最近廣東的天氣好反常,一會兒熱到穿短袖,一會兒又要穿棉衣,近日還回南天,濕氣太大,人都無什么精神,疲倦不甚,常常有人會問:關醫(yī)生,這種天氣有沒有什么祛濕的中藥吃了祛下濕氣啊,今天就跟大家推薦一種我們廣東的地道藥材,祛濕效果杠杠杠的。 砂仁: 又名春砂仁, 為姜科植物陽春砂或海南砂的干燥成熟果實,主要產(chǎn)于廣東省陽春地區(qū)和海南省,故又名為陽春砂仁,奉為地道藥材,以個大飽滿、氣味濃厚的質量最佳。古人曰其:“為醒脾調胃要藥?!惫史矟褡杌驓鉁轮涓姑浲吹绕⑽覆缓椭T證常用,尤其是寒濕氣滯者最為適宜。 性味歸經(jīng):味辛,性溫。 歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、腎經(jīng)。 功效:化濕開胃,溫脾止瀉,理氣安胎。 主治:用于濕濁中阻,脘痞不饑,脾胃虛寒,嘔吐泄瀉,妊娠惡阻,胎動不安。 化濕開胃,溫脾止瀉,理氣安胎。 用法用量:3~6g,入煎劑宜后下。 其實砂仁除了入藥外還可搭配豬骨、魚肉、雞肉、瘦肉等煲燙。不僅美味,營養(yǎng)還非常豐富。那么,下面介紹一款用砂仁煲的湯水給大家償下。不防試來做做?。?/p> 砂仁鯽魚瘦肉湯: 材料:鮮鯽魚一條,春砂仁3g,瘦肉250g,加油,鹽,生姜5片。 做法:先將鮮鯽魚去鱗,鰓和內臟,入油鍋炸至雙面金黃色,加水適量,放入姜片,燒沸至湯為乳白色,即可溫服。 食療功效:醒脾開胃,利濕止嘔之功效。適宜于慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營養(yǎng)不良性浮腫、孕婦產(chǎn)后乳汁缺少、脾胃虛弱、飲食不香,骨折術后等人。 用藥忌宜: 陰虛有熱者忌服??诜?,偶有過敏反應。 我是關國章醫(yī)生,想學習更多的醫(yī)學知識! 記得關注我啊?。?/p> |
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