說(shuō)到華夫餅,大家并不陌生,它是風(fēng)靡全國(guó)的小甜點(diǎn),因?yàn)樵煨吞貏e,口感好,因此受到大家喜歡。華夫餅的造型有方形和圓形兩種,表面是一個(gè)個(gè)的小格子,所以它還有一種叫法叫“格子餅”。我第一次做華夫餅的時(shí)候,感覺(jué)特別有趣,倒進(jìn)去的面糊出爐后呈現(xiàn)格子的形狀,一瞬間有種小驚喜的感覺(jué)。剛出爐的華夫餅香噴噴的,咬一口外皮酥脆,里面松軟,對(duì)于家里兩個(gè)愛(ài)吃甜食的吃貨來(lái)說(shuō),早餐又多了一種選擇。有時(shí)候犯懶,我就做華夫餅給他倆當(dāng)早餐,配上一杯鮮牛奶,再搭配上一些新鮮水果,整個(gè)過(guò)程5分鐘就能輕松搞定,我可以悠哉地回臥室睡個(gè)回籠覺(jué)去。對(duì)于上班族媽媽們來(lái)說(shuō),這款家常華夫餅的做法簡(jiǎn)單快手又營(yíng)養(yǎng),最適合給孩子當(dāng)早餐了。 制作這款華夫餅的主食材有面粉、雞蛋、牛奶等,手不用沾面,筷子攪一攪,華夫餅的面糊就做好了,直接倒入華夫餅機(jī)或者華夫餅?zāi)>呃锟臼旒纯?,整個(gè)制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單,0難度0失敗,它是新手入門(mén)必學(xué)的甜點(diǎn)之一。華夫餅除了做早餐,還可以做下午茶。在有陽(yáng)光的午后,花很短的時(shí)間做好兩三塊華夫餅,再泡上一杯現(xiàn)磨咖啡,喝著咖啡,品著甜點(diǎn),聽(tīng)著音樂(lè),這生活是多么愜意??!愛(ài)美食的人一般都是愛(ài)生活的人,會(huì)吃還要會(huì)做,似乎這樣才能滿足自己挑剔的味蕾。這樣一款簡(jiǎn)單又好吃的華夫餅何不學(xué)會(huì)來(lái)自己做呢?無(wú)論是做早餐或者下午茶都是挺不錯(cuò)的呢。感興趣的小伙伴們跟著我一起學(xué)做起來(lái)吧!下面我就給大家分享這款5分鐘快手早餐—華夫餅的具體做法以及制作技巧,請(qǐng)仔細(xì)閱讀我的文章吧! 【原味華夫餅】 【食材】:低筋面粉160克,雞蛋3個(gè),黃油40克,牛奶100克,玉米淀粉40克,細(xì)砂糖50克,泡打粉3克。 【做法】: 1,首先在盆子里敲入3個(gè)雞蛋,加入細(xì)砂糖,用手動(dòng)打蛋器攪打均勻,不需要打發(fā)。 2,接著加入牛奶,邊倒牛奶邊用手動(dòng)打蛋器攪勻。 3,然后將低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合均勻,過(guò)篩后加入到雞蛋糊里。 4,用手動(dòng)打蛋器攪拌至順滑的狀態(tài)。 5,黃油提前隔熱水或者放入微波爐里加熱融化成液體。 6,在面糊里倒入融化的黃油,用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。 7,將拌好的面糊倒入量杯里,然后把面糊輕松地倒在華夫餅機(jī)上,合上蓋子,倒面糊之前,華夫餅機(jī)要提前預(yù)熱2分鐘,并刷上薄薄的一層融化的黃油,縫隙里也要涂抹到。 8,烘烤4-5分鐘后打開(kāi)華夫餅機(jī)蓋子,取出美味的華夫餅即可。 9,將烤好的華夫餅放入盤(pán)子里,鋪上自己喜歡的水果,就可以開(kāi)吃了。 ![]() 小貼士: 1,如果用的華夫餅機(jī)是在燃?xì)庠钌鲜褂玫?,開(kāi)中小火加熱4分鐘左右,烤熟即可。 2,烤制的時(shí)間要根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整,看不到蒸汽了就差不多熟了。 這樣一款制作簡(jiǎn)單、香脆可口、營(yíng)養(yǎng)美味的華夫餅的做法你學(xué)會(huì)了嗎?如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。歡迎大家收藏和轉(zhuǎn)發(fā)我的文章,讓更多的人學(xué)會(huì)這款甜點(diǎn)的做法。如果覺(jué)得我的文章寫(xiě)得好,就點(diǎn)個(gè)贊吧,你的支持和鼓勵(lì)是激勵(lì)我前進(jìn)的動(dòng)力,我會(huì)寫(xiě)出更多優(yōu)秀的文章來(lái)回報(bào)大家的! |
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