最近北京的天氣越來越暖和

北叔和同事們得空就想往外跑

尤其是最近新來的小同事

剛到北京沒多久，見天兒的問我們

北京哪里最好吃？哪里最好玩？

哪里最有北京特色？

最好是一次“配齊”的！

雖說咱們大北京的必去之處特別的多

但是要符合好吃、好玩、最具北京特色

那還得是這里才行！——

前門大街

在這里，你會看到超多的老字號門臉

具有老北京回憶的各色物件兒

餓了往胡同里一扎，隨便找一家飯館歇腳

能吃、能喝、能逛、能買

既有歷史底蘊(yùn)又有現(xiàn)代風(fēng)情

逛吃瘋玩一整天都不帶重樣！

現(xiàn)在就和北叔來前門玩起來吧~

前門是正陽門的俗稱

位于北京城南北中軸線上的

天安門廣場最南端，毛主席紀(jì)念堂南邊

是明清兩朝北京內(nèi)城的正南門

老北京“京師九門”之一

它集正陽門城樓、箭樓與甕城為一體

是一座完整的古代防御性建筑體系

從地鐵2號線前門站出來繞過箭樓

穿過馬路就到了的前門大街

不出正月都是年

現(xiàn)在的前門大街依舊年味兒十足

到處都是紅紅火火的景象

吸引了很多游人的駐足留念

如今的前門大街,是經(jīng)過一番改造之后

在08年奧運(yùn)前夕再度開街的

改造之后的前門大街

商業(yè)街的整體風(fēng)格是老字號一條街

商戶的門臉裝修統(tǒng)一也都是老北京范兒

無論是正陽橋的石柱、淡青色的石板路

還是腳下正正方方的一塊“特色井蓋”

前門大街上的每一個細(xì)微之處

都隱藏著濃濃的老北京味兒~

無論什么時候來前門

這里總是人來人往、熙熙攘攘的景象

如果你嫌走路太累，還可以買張鐺鐺車票

一圈下來盡攬前門風(fēng)光

前門大街悠久的歷史

造就了這里的許多中華老字號

同仁堂藥店、瑞蚨祥綢布店、張一元茶莊等

多處老字號分列道路兩側(cè)

而同時，前門大街還是

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保存最完整的地區(qū)之一

想體驗中華傳統(tǒng)文化的你

一定仔細(xì)要走完整條街！

記憶是無法復(fù)制的，所以我們用相片來記錄。大北照相館不光是照相,而是承載了滿滿的回憶。

被接收成為國營企業(yè)后的大北照相館，迂址到了最為繁華的前門大街上，從此擺脫了當(dāng)年小胡同里的局促。解放前的“十大照相館”,這時只剩下大北一枝獨(dú)秀。大北門前常常人滿為患，不能提前預(yù)約，節(jié)假日時經(jīng)常是中午去排了號，等到下午六七點(diǎn)鐘還沒輪到拍照。

即便這樣，一年來大北照相館照一次全家福，對于大多數(shù)老北京人來說，似乎已經(jīng)成為習(xí)慣。

一提起前門大街的紅星源升號，老北京人沒幾個不知道的！源升號里記載著數(shù)不清的故事。

清康熙十九年(公元1680年)，“源升號”酒坊的釀酒技師趙氏三兄弟為純凈燒酒質(zhì)量，進(jìn)行了工藝改革，研究出了掐頭去尾取中間的釀酒工藝，于是“二鍋頭”酒自此誕生。這里是中國第一瓶二鍋頭酒的誕生地，也是北京二鍋頭酒的發(fā)源地。

瑞蚨祥是“京城八大祥”之一，150多年前始建于山東，創(chuàng)始人是孟子的后代。開國大典上升起的五星紅旗的布料就是由這家店提供的，讓其引以為豪。

一位叫作孟傳珊的孟子后裔，在山東開辦了小店銷售土布并以此起家。1862年在山東濟(jì)南創(chuàng)辦綢布店，后來逐步擴(kuò)展到上海、青島、天津等地，開始開設(shè)連鎖店，經(jīng)營規(guī)模逐漸擴(kuò)大，經(jīng)營品種也日益增多，增加了綾羅綢緞、皮貨等高檔商品，這家店就是“中華老字號”、“京城八大祥”之首的瑞蚨祥。

2018年10月宜興傳統(tǒng)文化館落戶北京前門，宜興傳統(tǒng)文化館布置錯落有致，將宜興傳統(tǒng)文化元素充分融入布置里，同時在傳統(tǒng)中融入科技，使得整個場館成為一個集多功能于一身的文化綜合體。在文化館中，陳列著宜興紫砂壺、陽羨茶、小酥糖和豆腐干等許許多多宜興特產(chǎn)。

剛進(jìn)文化館，就有一陣悠揚(yáng)的絲竹之音飄來，映入眼簾的，則是顏色不同、形態(tài)各異的紫沙壺、紫沙杯、小巧玲瓏的各色小茶寵。場館內(nèi)還有品茶區(qū)域，喜歡茶品的小伙伴們可以去體驗一番~

北叔作為資深的“鋼絲”，2019年愿望清單里的一條就是能有幸去德云社聽一段相聲！

德云社是由著名相聲演員張文順、郭德綱于1995年創(chuàng)建，是中國最火熱的相聲社團(tuán)。“到德云社聽相聲”也已經(jīng)成為北京城一種時尚文化消費(fèi)。德云社的相聲大腕或新銳們確實(shí)功夫了得，把相聲藝術(shù)的魅力表演得淋漓盡致，時而滿場爆笑不斷，時而全場鴉雀無聲，氣氛跌宕起伏，聽得痛快淋漓。

游玩前門大街，比較重要的事情

當(dāng)然就是享用傳統(tǒng)美食！

在北京還叫北平的時候

前門已經(jīng)是京城美食的聚集地

許多風(fēng)味不同的餐廳，聚集于此

旁邊的大柵欄、鮮魚口等胡同

也都藏著數(shù)不清的老北京傳統(tǒng)美食

重張后的都一處燒麥館保留了原有的清式裝飾風(fēng)格，門前是三尊活靈活現(xiàn)的銅像，乾隆皇帝欽賜'都一處'的匾也珍存于店中。

都一處的燒麥肉餡不是那種緊致的，而是十分松軟，還飽含肉汁的質(zhì)地，蒸熟之后面皮清白透亮，頂端泛著白霜，皺紋如思思流蘇，團(tuán)團(tuán)緊簇，四散開來，宛若朵朵白花，爭相怒放。燒賣中心微露一點(diǎn)餡，更好似花心一般點(diǎn)綴其中。

（圖：綠芥末加海苔）

和別家都不同，而且味道確實(shí)很好，第一口吃就讓人頗為驚艷。除了燒麥，店里主打京味兒菜，有不少北京傳統(tǒng)小吃?？绝喫执?，入口回味無窮；干炸丸子里面的醬汁味道很濃。

（圖：能能不想做芝士怪）

錦芳是一家主要經(jīng)營老北京小吃的清真國營老店。如糖火燒、艾窩窩、麻團(tuán)、驢打滾、一品燒餅、奶油炸糕、門釘肉餅、豆汁兒等等。

最讓北叔念念不忘的就是他家的奶油炸糕，咬過一口之后再蘸糖，裹著滿滿的糖一口咬下去，超級滿足！

（圖：悅悅嘟嘟豬）

錦芳的豆汁相對比較濃稠，價格便宜只需3塊錢，配上又焦又脆、火侯到位的焦圈，可以說是一絕。面茶及門丁肉餅味道極好，要特別推薦的是肉沫燒餅，沾滿芝麻的燒餅香味十足，里面的肉也是又嫩又香，吃上一個，管飽！

（圖：angellalife）

要想嘗嘗老北京的味道，必然不能少了炒肝！而到前門就絕不能錯過天興居！

這里的炒肝肥不膩，腥味也去的干凈，蒜末勾芡稠稠的醬汁稀稠適度，配上一盤剛出鍋熱騰騰的包子，吃一餐超滿足！

（圖：supreme555）

創(chuàng)自清光緒年間的百年老店“金生隆”人稱爆肚馮，素以爆肚脆嫩，作料爽口為人稱道?！氨邱T”揚(yáng)名于前門大柵欄內(nèi)的門框胡同。

爆肚火候掌握得很好，口感脆嫩。搭配的麻醬里有蒜泥，吃起來很香，辣椒油炸得香而不辣，辣椒吃起來會有小小的酥脆感 ；燒餅很實(shí)誠，厚厚的一個，表皮很酥很香，還有點(diǎn)孜然味。門臉很小，不太好停車。

（圖：峰小鄭）

對于打小土生土長的北京人，力力餐廳再熟悉不過了，這是一家老字號川菜國營飯館，開了64年，每天排隊！店名還是郭沫若先生給起的！

北叔夏天特別喜歡去他家吃一碗雞絲涼面和宮保雞丁。雞絲涼面味道不是很重，剛剛好，微甜微辣，感覺夏天來一碗再合適不過。力力餐廳的擔(dān)擔(dān)面也是北叔心頭的京城擔(dān)擔(dān)面之冠，原汁原味，連湯和面的比例都有講究，擔(dān)得起正宗。

（圖：繁琦）

（圖：靜靜的橙子）

吃飽喝足后，趁著天色還未黑

在附近的胡同里走一走

珠寶市、煤市街、楊梅竹斜街……

附近數(shù)不清的胡同、街道

讓你能無限貼近老北京的生活

北叔周末的時候

只走了離前門大街最近的珠寶市街

一條窄窄的胡同

走進(jìn)去是各種各樣的小店鋪

深藏在胡同中的十元雜貨店

老北京布鞋10元起一雙

如果你喜歡買些小玩意兒

一定要再往這里面溜達(dá)溜達(dá)

出前門大街，隔一段路就是一個胡同

和前門大街的熱鬧景象不同

一轉(zhuǎn)彎的功夫，就從喧鬧走入靜謐

趕巧還會碰到提著鳥籠

出來找老伙計聊天打牌的大爺們

小鳥啾啾的叫聲、老人們開懷的笑聲

混雜著街道上汽車偶爾的鳴笛聲

也許這就是老北京的魅力吧

老北京的代表性地標(biāo)實(shí)在很多

可是要挑出一個可以逛吃玩樂

還能感受老北京風(fēng)情的地方

我推薦你來前門

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