痛風(fēng)病別名是“宮廷病”,頗有點(diǎn)貴族病的意思,那是因?yàn)橥达L(fēng)病的病因是大吃大喝,在以前只有條件不錯(cuò)的家庭才有這個(gè)本錢吃好喝好,因此患上這個(gè)病的也就大都是比較富裕的人家。只是到了現(xiàn)在,普通人也能大魚大肉了,于是患痛風(fēng)病的人自然也就多了。
那么,之所以大魚大肉會(huì)導(dǎo)致患上痛風(fēng)病,是因?yàn)橥ǔH忸惗己休^高的嘌呤,這是一種會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸升高的物質(zhì),而最終會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)。
痛風(fēng)或許會(huì)導(dǎo)致的危害:
(1)導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎
因?yàn)槟蛩岷窟^高就會(huì)導(dǎo)致尿酸無法排出而在體內(nèi)結(jié)晶,這會(huì)損害一些關(guān)節(jié)軟組織,嚴(yán)重一點(diǎn)可以說是一種腐蝕,很可能會(huì)釀成關(guān)節(jié)炎,一旦疼起來,就算是大老爺們也經(jīng)受不住。
(2)造成痛風(fēng)石
體內(nèi)的尿酸結(jié)晶過多,就會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)附近的一些組織纖維增生、突起,慢慢騎形成一個(gè)凸起來的結(jié)石,一旦痛起來也是相當(dāng)折磨人。
當(dāng)然,尿酸過多的危害不止這些,列舉兩點(diǎn)只是想讓大家正確認(rèn)識(shí)到尿酸過多的嚴(yán)重性。
既然知道了嘌呤這一物質(zhì)以及尿酸會(huì)間接或直接地導(dǎo)致痛風(fēng)病,那么就要想辦法控制嘌呤的含量,或者想辦法排出體內(nèi)的尿酸。
(1)少用或盡量不用調(diào)味料
很多人煮菜必放調(diào)味品,一是為了給食物增色增味,二是怕習(xí)慣了總要加一些東西,但是其實(shí)一些調(diào)味品像是耗油、海鮮醬、雞汁等,它們的嘌呤含量是很高的。雖然每次食用量不多,但是積累起來,危害不容小覷。
(2)放下葡萄酒
酒,尤其是愛喝紅酒的注意了,葡萄富含果糖,而果糖富含嘌呤,這些是會(huì)導(dǎo)致尿酸含量飆升的,再者一些紅酒為了提升口感,還會(huì)添加一些“果葡糖漿”,一口喝下去,健康也就溜走了。不過當(dāng)然這是針對(duì)體內(nèi)尿酸含量已經(jīng)過高,或者已經(jīng)出現(xiàn)痛風(fēng)病征兆的人群。
那么尿酸過高的人應(yīng)該選擇什么飲食,怎樣吃才對(duì)呢?痛風(fēng)天然“解藥”找到了,一份食物嘌呤表,吃對(duì)的人尿酸悄悄排走,這里也可以給大家參考一下。
(1)蘇打水,蘇打水可以加速尿酸的排泄,因?yàn)樘K打水是堿性的,進(jìn)入循環(huán)之后可以將部分尿酸染化成堿性,幫助排出。效果就和吃蘇打片類似。
(2)奶制品,奶制品最好選擇低脂的,降低尿酸的效果會(huì)更明顯。
(3)新鮮的蔬菜水果,這里要說明,其實(shí)蔬果本身也含有小高的嘌呤,但是神奇之處就在于它們并不會(huì)致使人體內(nèi)的嘌呤含量升高,因此可以多吃,補(bǔ)充維生素,還有效幫助尿酸排出。水果的話由于含有果糖,因此可以盡量選擇一些果糖含量低的,比如草莓、菠蘿、西瓜、青梅等等,盡量少吃橙子、柿子、香蕉、桂圓等。
(4)適當(dāng)進(jìn)食粗糧,身為痛風(fēng)患者,海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、肉湯等這些食物應(yīng)該忌口之外,粗糧也是不宜多食用的,像是玉米、蕎麥、全麥片等,因?yàn)檫@些谷物糙皮中嘌呤含量相對(duì)較多,過多食入會(huì)引起血尿酸升高。
(5)多喝水,水確實(shí)是一個(gè)萬(wàn)金油一樣的“藥”,擱哪都能有點(diǎn)用處。其實(shí)是因?yàn)檎l(shuí)可以稀釋尿酸,同時(shí)加快體內(nèi)的新陳代謝,可以將尿酸排出體內(nèi)。
痛風(fēng)病的嚴(yán)重性雖說沒有到危害生命的地步,但是終究對(duì)身體不好,并且一旦發(fā)作,實(shí)在是很痛苦,因此,身體健康的人應(yīng)當(dāng)注意身體,預(yù)防患上痛風(fēng)病,而已經(jīng)患上的更要留意飲食,組織情況惡化。身體是革命的本錢,理應(yīng)把身體健康放在首位。