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炸油條

 lsy2333 2019-02-24
300克普通面粉,6克鹽,一個雞蛋,先把雞蛋在面里攪散,再加7克的泡打粉。加160克的涼水,攪拌至沒有干面粉,加30克的食用油,揉成偏軟的面團,再抹上一層油,保鮮膜包起來,最好冰箱保鮮醒發(fā)一晚上做成有大約五毫米厚的條狀,炸制即可??梢院艽?。

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