轉(zhuǎn)眼間,春節(jié)已過去大半,立春之后,各種新鮮的水果就上市了,在陽春三月,最受歡迎的就是草莓了!草莓口感酸甜,外表也特別美觀!但是草莓因為特殊的外表,導致很多人在清洗草莓的時候,總覺得洗不干凈!更有人說草莓上有蟲卵和農(nóng)殘,洗不干凈都不敢吃了!其實何必因噎廢食!老果農(nóng)教你一招,在清洗草莓的時候,別只用清水,加入這3樣,洗的干凈還放心! 周末在家,老朋友來訪,我趕緊拿出自己私藏的草莓,要知道現(xiàn)在草莓價格還是很貴的!放在清水下沖洗,可是他作為一名老果農(nóng),瞬間就發(fā)現(xiàn)了問題,說這樣洗出來的草莓相當于白洗了!因為不管是農(nóng)藥殘留還是肉眼看不到的蟲卵,只用清水是無法洗干凈的!這么洗過的草莓別怪吃了肚子不舒服!后來他教我在清洗草莓的時候,加入這3樣,洗的干凈還放心,照著他說的方法試了下,果然洗出很多臟東西!一起來看! NO、1——加面粉 其實面粉的吸附性還是非常強的,不管是洗葡萄還是洗櫻桃,洗草莓,都可以在清水中加入一勺面粉,在洗的過程中,進行淘洗,注意草莓的表皮是非常脆弱的,如果搓洗,很容易就會洗壞了!淘洗的話,面粉會將臟東西洗出,卻不破壞草莓的完整性! NO、2——加食用鹽 食鹽本身就具有殺菌的功效,增加清水的濃度,會讓我們?nèi)庋劭床坏降南x卵迅速從草莓上脫離!殺菌效果特別好,但是在清洗的時候,一定要注意是浸泡,而不是淘洗!浸泡大約5分鐘左右! NO、3——加淘米水 淘米水是弱堿性水,使用淘米水來清洗草莓,會有效的清除草莓上的農(nóng)藥殘留!保證每一顆洗出來的草莓吃的安全又放心! 其實這3樣,不僅洗草莓的時候可以用,還可以在清洗櫻桃,桑葚,葡萄的時候都可以用!可以單獨使用,也可以混合使用!當然三者混合使用,效果最佳,你學會了嗎?洗完之后,一定要再次用清水沖洗哈! |
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