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2019年去轉(zhuǎn)運(yùn)!原來(lái)錦鯉的溫柔鄉(xiāng)就在這個(gè)日本鄉(xiāng)下,還藏著不輸神戶的飛驒牛肉!

 Ricky9609 2019-02-24

在剛剛過(guò)去的2018年里,那個(gè)刷爆朋友圈的錦鯉依舊是個(gè)搖滾青年般的存在,揮之不去。

寓意吉祥的錦鯉在中國(guó)備受推崇,在日本它也是被民眾厚愛(ài)的國(guó)寶,而你知道嘛,尤其是在日本岐阜縣飛驒(tuó)古川,這里正是因?yàn)殄\鯉而名聲大噪!

瞧瞧這個(gè)鄉(xiāng)下小鎮(zhèn),有誰(shuí)知道因?yàn)槠浜拥鲤B(yǎng)著國(guó)寶錦鯉而變了模樣,成了全球旅人最為理想的行游之地,還有小眾的網(wǎng)紅打卡圣地錦鯉莫奈池,仙女仙子們下凡的地方;

可別小看這個(gè)與世隔絕的境地,來(lái)到這里你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)現(xiàn)實(shí)與二次元可以如此接近。

想必大家也都被新海誠(chéng)的動(dòng)畫《你的名字》取景地給刷過(guò)屏吧。片中部分取景地在女主人公三葉所在的“糸守町”,原型地就是在這里。

憑良心說(shuō),如此冷門地區(qū)能有啥好玩,但其中就是透著一股喬布斯式的格局與包容:

岐阜縣養(yǎng)老郡的日本Nagoya養(yǎng)老天命反轉(zhuǎn)地(被名字嚇到系列,其實(shí)很卡哇伊)是一件大型的藝術(shù)品,起伏不定的地面,不規(guī)則的多彩房子,像是迷宮的建筑,又多了一個(gè)打卡圣地!

走在古川町古老的街道,出自現(xiàn)代木匠和傳統(tǒng)古川木匠之手的古川町房屋一戶接一戶,就能讓你收獲如夢(mèng)如幻的清閑。

還可以去下呂溫泉體驗(yàn)日式溫泉風(fēng)情

到高山看古街、訪古寺,體驗(yàn)日本中部魅力;

白川鄉(xiāng)合掌村,探訪日本古老村落領(lǐng)略世界遺產(chǎn)風(fēng)光!

古川祭、狐火祭、山王祭、八幡祭……這世上還真有如此珍奇的節(jié)日,作為日本國(guó)家重要無(wú)形民俗文化財(cái)產(chǎn)的傳統(tǒng)祭神儀式,絢麗豪華彩車穿梭如織令人眼花繚亂。

這里好玩的地方實(shí)在太多,經(jīng)過(guò)小飛君的搜羅與總結(jié),給大家推薦岐阜縣6晚7日行程供安排與參考:

DAY1 上海-名古屋\DAY2 高山-飛驒古川\DAY3 高山-新穗高\(yùn)DAY4 高山-白川鄉(xiāng)\DAY6 白川鄉(xiāng)-下呂\DAY7 下呂-名古屋\DAY8 名古屋-上海

“雪溫泉不止北海道,好牛肉不光神戶牛?!?/p>

旅行日本想要跟別人不一樣,岐阜飛驒是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦。

飛驒甲天下的傳統(tǒng)美食

不過(guò)是些日本的鄉(xiāng)下家常


在飛驒,用甲天下的飛驒牛來(lái)壓軸不是空穴來(lái)風(fēng)的江湖傳說(shuō),它可是腳踏實(shí)地的日本民間智慧。管用、靠譜、強(qiáng)力補(bǔ)的鄉(xiāng)土料理與當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)只能緊跟其后。食客對(duì)美味的贊許與店家習(xí)以為常的欣慰上演著一幕幕美食頻道中的C位出境。仙女仙男們所到之處無(wú)一不是口口相傳先拍為敬。


|| 飛驒牛肉-日本頂級(jí)牛肉的不重樣吃法

對(duì)于飛驒牛肉,老饕們期待的飄然飛仙在它入口即化的瞬間,全都得到了合理解釋:日本代表性的品牌牛肉——飛騨牛肉,與神戶、松板牛肉齊名,為日本頂級(jí)A5牛肉。

眾所周知A5是和牛中最頂級(jí)的,油花之細(xì)密、纖維肉質(zhì)之柔軟,肉色淡粉入口微甜。美名雪花牛肉。飛騨地區(qū)清新空氣,甜美川水養(yǎng)育的飛彈牛,其肉質(zhì)和味道都堪稱絕品。

從居酒屋到秘湯溫泉旅館無(wú)一不是以飛騨牛肉作為主打菜肴。碳烤牛肉、涮鍋牛肉、樸葉味噌牛肉……同一家店的不同烹飪方法,都讓飛驒牛成為食味藝術(shù)品?!吧荨弊中稳莶粸檫^(guò)。


清湯寡水涮兩下,最好連鹽都不要放——那是飛驒牛的本味。在體驗(yàn)“入口即化”之前,企圖用唇齒感受來(lái)自飛驒牛的質(zhì)感,慢慢順著喉嚨即便你真的不知道它到底進(jìn)沒(méi)進(jìn)肚子里,總之你定能領(lǐng)略到什么叫飛升。

第一次親密接觸時(shí)逐漸彌漫至全身的快感就是炭火燒烤飛驒牛,就算一人食也能high。

地火碳烤牛肉更是感受鄉(xiāng)土料理的絕佳方式。這份炙烤著的人間至味,在半生不熟時(shí)最能滿口肉香四溢,渾濁的口腔中它成了一股清流。貴數(shù)倍的神戶牛肉也甘拜下風(fēng)。

即使沒(méi)有烹飪技巧和佐料,在老字號(hào)“天狗”店里采購(gòu)上等的生牛肉,回到民宿簡(jiǎn)單烹飪,也是一道食味藝術(shù)。

在岐阜縣內(nèi)飼養(yǎng)超過(guò)14個(gè)月以上的飛驒黑毛和牛,被日本食用肉等級(jí)評(píng)定協(xié)會(huì)評(píng)定A5。

飛驒牛是此地區(qū)美食的最佳代表,比比皆是的飛驒牛肉餐廳為數(shù)眾多。飛驒牛肉串和飛驒牛壽司專店也是鱗次櫛比。

圖:微博@__NiceToMeetYou

飛騨牛壽司,這種用熟牛肉或生牛肉捏的壽司是高山飛驒一帶NO.1名物!食客必到必買,無(wú)論是牛肉壽司配以竹鹽和姜汁,還是新鮮生牛肉配以生鵪鶉蛋塑造的盆景般的“掌中寶”。

說(shuō)實(shí)話,好吃的東西真不想讓太多人知道:第一口下肚,所有的欲蓋彌彰都成了瞞天過(guò)海,良心的拷問(wèn)最終水落石出。“老板,我還要一份!”

高山的三町老街,有火到不行需要排隊(duì)買的專門店,排長(zhǎng)隊(duì)的店鋪全都是A5官方認(rèn)證牛肉。


街邊小店的肉串與肉丸也是在各大社交網(wǎng)站上頻頻出鏡,看起來(lái)、吃起來(lái)都充斥著妙趣橫生,從視覺(jué)直擊靈魂深處。

覓食推薦:Kyoya

非常正宗的傳統(tǒng)家庭飛驒牛餐廳,到這里享用美食必須有足夠的耐心和平常心,唯有如此,才能領(lǐng)會(huì)到這里的美妙絕倫。想要體驗(yàn)傳說(shuō)中“入口即化”的飛騨牛肉和鄉(xiāng)土料理來(lái)這里不會(huì)錯(cuò)。

地址:岐阜縣飛彈市1171-1 Funatsu Kamiokacho

|| 鄉(xiāng)土料理 -粗狂又霸道的美味

這道獨(dú)特的美食充斥著濃濃的鄉(xiāng)土氣息。樸葉味噌是該地區(qū)的本土料理,高山野菜、蕨類、野生植物等蔬菜與牛肉混合一起,放入自家做的味噌醬,盛在樸葉上用炭火烤制而成。

追求齒間酥脆的高端食客,通常喜歡鄉(xiāng)土料理中最具特色的“巖魚(yú)鹽燒”,它是最粗獷最霸道的烹調(diào)法。在日本大城市不太吃到的鄉(xiāng)間小菜,從舌尖到胃底都是縈繞的暢快。

覓食推薦:飛彈季節(jié)料理肴Hida Takayama Sakana

主人性情溫和熱情,為食客花時(shí)間解釋菜肴中的許多新鮮的食材。秋季是蘑菇料理的高峰期,也是這家餐廳最吸引食客的鄉(xiāng)土秘笈,以炭火燒烤的蘑菇最受歡迎。此外附近山上的各類野味也是令人目瞪口呆:珍貴的浣熊里脊肉、豬肉鹿肉鴨肉更是日常。

地址:1126-1 Echigomachi, 高山市

|| 五平餅- 老城區(qū)隨處可見(jiàn)


▲電影《你的名字》中的五平餅

▲當(dāng)?shù)氐奈迤斤?/p>

日本特有的鄉(xiāng)土料理,在江戶時(shí)代是山民們?cè)诠?jié)日向神明祭祀用的食物,飛騨地區(qū)的五平餅特征是以芝麻為基礎(chǔ),放入醬油和砂糖,是欲罷不能的咸甜味。還有使用味噌、放核桃等區(qū)別。

|| 高山拉面 -醬油派系

▲電影《你的名字》中的高山拉面館

瀧和朋友,就在一家高山拉面店里,獲悉了糸守町。以醬油為底,配以蔥、叉燒、干筍等簡(jiǎn)單食材。因其卷曲的細(xì)面、獨(dú)特的湯頭制作方法與其他種類的拉面不同而聞名。

湯汁與醬汁混合在鍋里煮透。湯汁主要由雞骨、鰹節(jié)(鰹魚(yú)花)、蔬菜等熬煮而成,醬料則是由醬油、味醂等混合而成。

覓食推薦:豆天狗

成立于1948年。不僅慕名而來(lái)的游客絡(luò)繹不絕,也深受當(dāng)?shù)厝说臒釔?ài)。開(kāi)店以來(lái)一直堅(jiān)持使用祖?zhèn)髅胤奖3纸承闹谱?,還原湯汁本身之鮮美。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一碗面的湯頭是用豬排、雞架、蔬菜、松魚(yú)片等精心熬制8小時(shí)以上而成,醇厚鮮美,令人回味無(wú)窮。

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~19:00,定休日:星期二

地址:高山市八軒町2-62

覓食推薦:麺屋しらかわ

高山拉面店之多,唯獨(dú)“麺屋しらかわ”在2011年開(kāi)張后位列人氣店鋪排行榜中。菜單上只有一種拉面品種,店長(zhǎng)說(shuō)僅以這一道面定勝負(fù),如此大膽而自信!火候講究、精心熬制的叉燒加上半熟雞蛋,誘人食欲!

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~最后點(diǎn)單13:30、21:00~售完即止
定休日:星期一·星期二的晚上

地址:高山市相生町56-2

|| 土特產(chǎn)-綠色與健康的代名詞

圖:微博@__NiceToMeetYou
飛驒的牛奶,喝第一口時(shí)會(huì)被它前所未有的奶香甜而震驚,最后你會(huì)發(fā)現(xiàn)這一瓶竟不知不覺(jué)就喝沒(méi)了。除了原味,奶咖味的也很好喝。

比青團(tuán)好吃太多的草饅頭,一股淡淡的夏季雨后清新味。無(wú)論是自己吃還是作為伴手禮都值得購(gòu)買。島國(guó)人民對(duì)味噌是有多愛(ài),相關(guān)的產(chǎn)品買就是,不會(huì)錯(cuò)。

坐標(biāo)高山,三川屋本店,一家規(guī)模很大的土產(chǎn)店,會(huì)當(dāng)場(chǎng)制作久遠(yuǎn)年代的飛驒產(chǎn)物。這里可以買到比較全面的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),若不是費(fèi)用有限,你大概也會(huì)準(zhǔn)備把所有吃的都搬回家!

臥虎藏龍的岐阜縣

原來(lái)還是個(gè)低調(diào)的新晉網(wǎng)紅圣地


位于“龍升道”中部的岐阜縣絕對(duì)是個(gè)臥虎藏龍之地,它不卑不亢不聲不響,卻有著連天皇都垂青的溫泉地和領(lǐng)先世界水平的文化遺產(chǎn)地。誰(shuí)說(shuō)日本鄉(xiāng)下不好玩?建在日本鄉(xiāng)間的公共藝術(shù)項(xiàng)目或是小仙女最愛(ài)的“莫奈池”都驚艷無(wú)比。



“升龍道”是一條連接名古屋國(guó)際機(jī)場(chǎng)到能登地區(qū)的東海北陸高速公路的旅游線路,因其走向形似一條龍而得名。相對(duì)于熱門的關(guān)東和關(guān)西地區(qū)來(lái)說(shuō)游客更少也更安靜。

|| 養(yǎng)老天命反轉(zhuǎn)地 - 用名字來(lái)嚇你,別讓太多人知道這里

建筑師荒川修作的藝術(shù)公園「養(yǎng)老天命反轉(zhuǎn)地」,就在距離名古屋車程1小時(shí)內(nèi)的不遠(yuǎn)處。就像大家熟悉的瀨戶內(nèi)海「大南瓜」、「地中美術(shù)館」一樣,這也是一個(gè)建在日本鄉(xiāng)間的公共藝術(shù)項(xiàng)目。

內(nèi)部構(gòu)造更是如同迷宮一般,作為拍照圣地,說(shuō)這里是遛娃圣地也不為過(guò)嘛!從名古屋站出發(fā),經(jīng)過(guò)一次換乘后,就能抵達(dá)位于岐阜縣的養(yǎng)老站,車資不超過(guò)1000日元。

|| 莫奈之池-比莫奈晚年定居巴黎近郊的Giverny美

因像極了法國(guó)印象派畫家莫奈的油畫「池塘·睡蓮」而被譽(yù)為“莫奈之池”。清澈淡藍(lán)的池水,顏色鮮明的葉子與游弋其中的鯉魚(yú)交匯成為一幅美麗的畫卷。

圖:微博@日本國(guó)家旅游局JNTO
全長(zhǎng)40米,深約1米,不同季節(jié)、不同天氣,甚至在同一天的不同時(shí)段的光影變換下,池水的顏色也會(huì)發(fā)生變化,如夢(mèng)如幻。

地址:岐阜縣關(guān)市板取396番地根道神社鳥(niǎo)居的邊上的一個(gè)無(wú)名之池

|| 白川鄉(xiāng)合掌村-一年美四季的世界遺產(chǎn)

建造于約300年前的江戶至昭和時(shí)期。全部由當(dāng)?shù)厣侥窘ㄔ烨也挥靡活w鐵釘保留至今。一家更換新屋頂只需要一天即可完工——家家戶戶攜帶自家囤積的茅草來(lái)相助,這就是“結(jié)”的力量。

德國(guó)建筑學(xué)家布魯諾曾在《日本美的再發(fā)現(xiàn)》推薦了合掌村,稱其為是最合理、最理性、最天人合一的建筑。合掌村被列為世界文化遺產(chǎn),旅行者們紛紛慕名而來(lái)。

合掌村在文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承上具備世界領(lǐng)先水平,沿襲并創(chuàng)造出一系列獨(dú)特的鄉(xiāng)土文化保護(hù)措施,集旅游業(yè)、民宿、餐廳與商業(yè)與觀光的交互體驗(yàn),如今這里被稱為“日本傳統(tǒng)風(fēng)味十足的美麗鄉(xiāng)村”。

地址:岐阜縣西北部白川鄉(xiāng) 

|| 下呂溫泉-從以美人之湯而聞名

下呂溫泉與有馬溫泉、草津溫泉并稱日本三大溫泉鄉(xiāng),擁有千余年歷史,地居日本歧阜縣下呂市,距離名古屋約2小時(shí)車程,日本天皇與皇后也曾兩度造訪。

水明館是下呂溫泉中具有代表性的大型旅館。沿飛騨川而建,共有3個(gè)大浴場(chǎng) 。站在臨川閣的客房陽(yáng)臺(tái)上,飛騨川風(fēng)景可盡收眼底。下呂溫泉的水質(zhì)非常棒,“柔滑得仿佛是天然的化妝水”。

酒店位于飛騨川和日本阿爾卑斯山之間,提供配有雪松木浴缸并享有山景的寬敞客房,設(shè)有日式茶室、3個(gè)溫泉浴池和游泳池,榮獲到到網(wǎng)2014年卓越證書。

打卡飛驒古川錦鯉鄉(xiāng)

日本不再只是京都大阪北海道


飛騨古川一直都是游客寥寥。在這個(gè)步行城中行走有一種置身于江戶時(shí)代的奇幻感覺(jué)。除了《你的名字》中被網(wǎng)友們青睞的打卡圣地,以錦鯉而久負(fù)盛名的瀨戶川更值得一逛。



|| 瀨戶川- 錦鯉的溫柔鄉(xiāng)

 以白壁土藏及寺院的石垣為背景,一條清澈的小溪靜靜流淌,乃是飛驒國(guó)在此地建城時(shí)所挖的溝渠。這就是歷史上著名的瀨戶川,飼養(yǎng)著1,000多匹各色錦鯉美麗而吉祥,歡喜之情便油然而生。

錦鯉是日本的“國(guó)魚(yú)”,將這樣的寶貝放入河中,成了村民們鞭策自己要保護(hù)好環(huán)境的最佳動(dòng)力和決心。說(shuō)起環(huán)保,這里是有一個(gè)典故的。

上世紀(jì)50年代,日本政府曾在此建重污染工廠,環(huán)境日益惡化。于是乎改造農(nóng)村運(yùn)動(dòng)在日本古川町的瀨戶川地區(qū)率先發(fā)起。矛頭直指骯臟的河流,將3000多條錦鯉直接放入河流之中。

村民從自家門前做起,每天兩次自發(fā)去清理河中的垃圾。到了冬天,大家把錦鯉打撈起來(lái)送到較深的水塘里過(guò)冬,順便再次徹底清理水塘,春天時(shí)在把錦鯉放回。這樣,養(yǎng)錦鯉成了當(dāng)?shù)孛癖姷墓彩聞?wù)。

功夫不負(fù)有心人,曾經(jīng)不忍直視的河流成為了清澈見(jiàn)底的錦鯉樂(lè)園,因?yàn)殄\鯉,這里的一切變得更美好更和諧,美麗的瀨戶川成了此地區(qū)的驕傲,錦鯉圖案也化身為當(dāng)?shù)氐膱D騰,連下水道的鐵板上都是。

|| 飛驒文化盛宴- 各種眼花繚亂的祭禮

岐阜縣飛驒市古川町,從1990年開(kāi)始持續(xù)至今的「狐火祭」。約70人化妝成狐貍,上演民間傳說(shuō)中的「狐貍?cè)⑵蕖埂?/strong>

這些是日本傳統(tǒng)形式美與精湛的文化、藝術(shù)、工藝相結(jié)合的民間創(chuàng)造力,是最難能可貴與不容錯(cuò)過(guò)的視覺(jué)盛宴。


古川祭在每年4月19、20日舉行,古香古色且引人入勝的「御神輿隊(duì)列」、「起太鼓」和「花車巡游」等,在長(zhǎng)達(dá)兩天的時(shí)間里展開(kāi)一幅盛大的時(shí)代圖卷。

營(yíng)業(yè)時(shí)間:9:00~17:00/9:00~16:30(12月~3月)
定休:5 年末年初(有時(shí)有特別休館日)
交通:從JR飛驒古川站步行約5分鐘
費(fèi)用:成人800日元、高中生700日元 、兒童400日元

地址 :飛驒市古川町壱之町14-5 

人少景美的“小京都”圣地巡禮

不聲不響的它照樣牛氣沖天


一般飛到名古屋后想要去下呂、飛驒還是白川鄉(xiāng),都要先到高山市,無(wú)論是留宿幾晚還是作為中轉(zhuǎn),這里都四通八達(dá)。相比京都這里氣氛絲毫不差,人少景美包容性強(qiáng)有著小京都的美譽(yù)。



|| 高山市- 木制屋檐下的“小京都”

飛驒地區(qū)中心地帶的高山市是日本面積最大的城市,保存了自江戶時(shí)代以來(lái)的城下町、商家町的完整形態(tài),寺廟、神社、橋梁都有滿滿京都的韻味,因此被稱為飛驒小京都。

在明治、大正時(shí)代建造起來(lái)的“三町”散步,黑色木質(zhì)的格子窗欞、古意頗深的店家、穿梭于巷弄間的人力車,營(yíng)造了高山獨(dú)有的古意氛圍。

|| 高山祭 -日本三大美祭之一

高山祭是春季「山王祭」每年4月14、15日,和秋季「八幡祭」每年10月9日、10日這兩個(gè)節(jié)日的合稱,與京都的祗園祭、埼玉的秩父夜祭并稱為日本三大美祭,一直被高山人民所重視并傳承下來(lái)。

屆時(shí)彩車隊(duì)伍隆重登場(chǎng)熱鬧非凡,期間更有傳統(tǒng)藝能表演,到了夜晚百余盞燈籠,裝點(diǎn)著莊嚴(yán)華美的高山之夜。

|| 日枝神社-《你的名字》女主家鄉(xiāng)糸守鎮(zhèn)原型地

位于岐阜縣飛驒山王宮的日枝神社,在赤坂繁華地段偏安一隅,高高的階梯通向與世隔絕的寧?kù)o角落,一進(jìn)一出就像兩個(gè)世界。日本最大的傳統(tǒng)節(jié)目之一的高山祭都會(huì)在這個(gè)神社舉辦。

日枝神社周圍都被林樹(shù)包裹著,走在神社里會(huì)顯得格外的寧?kù)o,冬天被大雪覆蓋的日枝神社也極具美感。這里距離擁有400年悠久歷史的著名景點(diǎn)高山陣屋也只要步行20分鐘左右即可。

地址:岐阜縣高山市城山156番地

|| 山岳國(guó)立公園 -日本唯一二層架空索道

每年岐阜縣高山市?奧飛驒進(jìn)入秋葉觀賞期之時(shí),日本唯一的二層架空索道,可體驗(yàn)超過(guò)2,000m的美麗景色,冬季還能俯瞰被冬雪銀裝素裹的日本阿爾卑斯山脈。

山岳國(guó)立公園內(nèi)的新穗高空纜車有兩條觀光線路:一條從新穂高溫泉站至鍋平高原站,全長(zhǎng)573米,另一條從白樺平站至西穂高口站,全長(zhǎng)2598米。

價(jià)格:第1段·第2段纜車套票(往返)成人2,900日元; 兒童1,450日元(也有單程票等)

交通:從JR高山站乘坐往新高穗高纜車方向濃飛巴士約1小時(shí)40分鐘

地址:高山市奧飛騨溫泉鄉(xiāng)新穗高


體驗(yàn)飛驒日式傳統(tǒng)美宿

最是那一低頭的溫柔


在飛驒,放慢腳步體驗(yàn)這里的文化精髓與種種細(xì)節(jié),除了美景和美食,入住美宿更是實(shí)現(xiàn)這個(gè)目的的最佳途徑之一。東瀛的魅力有著說(shuō)不盡的內(nèi)斂、精致與含蓄,所有的一切都體現(xiàn)在日式傳統(tǒng)美宿的膳食、溫泉與庭院中,還有一顰一笑的溫柔中。



|| Hotel Kikori-首屈一指朝御膳

酒店距離老城飛驒古川Hida Furukawa僅20分鐘車程。這棟兩層樓的古建筑內(nèi)擁有大型用餐室以及室內(nèi)&室外溫泉。榻榻米房間是典型的日式風(fēng)格,包含私人浴室及怡人的庭院。

在這里泡湯不比日本有名的網(wǎng)紅溫泉遜色:早晨在波光粼粼的室外溫泉,于空氣中聞著松香,宅寂默然與溫暖使一切都變得完美。

請(qǐng)盡請(qǐng)享受“飛驒牛”——只用最高等級(jí)的豪華飛驒牛根據(jù)進(jìn)貨情況及季節(jié)變化,相應(yīng)的部位及菜單也會(huì)發(fā)生變化。用樸葉味噌山菜做的山里和食也是季古里引以為傲的朝御膳。

地址:〒509-4275岐阜縣飛驒市古川町黒內(nèi)1400-1 Kurouchi, Furukawacho 

|| 八三館 Yatsusankan-飛驒市排名第一的酒店

Yatsusankan窗明幾凈,看得見(jiàn)屋外四季更迭。從房間可以看到Hida Furukawa村落與干凈的河流。為他們的客人服務(wù)超過(guò)100年,直到現(xiàn)在它仍然堅(jiān)守待人禮貌溫和、樂(lè)于助人的理念。這里最大程度保留了日本傳統(tǒng)日式旅館的獨(dú)創(chuàng)性。

住在Yatsusankan另一件美事莫過(guò)于享受它的懷石料理。應(yīng)季的食物令人潔凈舒坦而心存感激。作為美食與藝術(shù)的結(jié)合,將蕓蕓眾生的果脯升級(jí)到視覺(jué)盛宴,如同有追求的你斷不容錯(cuò)過(guò)。


一場(chǎng)盛宴之后轉(zhuǎn)身跳進(jìn)湯池。這里的大型露天浴池私密而潔凈。給自己一個(gè)真正的休眠期:隔絕,如同洗去既定的經(jīng)驗(yàn)。以愉悅的心情去迎接清新的早晨,這一天生活才算是充實(shí)的。

地址:岐阜縣飛驒市1-8-27 Furukawacho Mukaimachi 

|| Busuitei-美好的一天從這里開(kāi)始

焚香、煮茶、插花……這一切讓一天高雅而有序的進(jìn)行。如此宗教性的開(kāi)場(chǎng),能讓人的一天更加平心靜氣。華麗的客房分洋室與和室,浴室就像一個(gè)水療中心。私人后院也有足夠的空間用來(lái)伸展小憩。

晚餐5點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)送達(dá)刻房,精心烹制與設(shè)計(jì)自有一種禪性:清淡的食材新鮮應(yīng)季、分量適宜、期待專注與珍惜。盤盤傳遞民間質(zhì)樸與傳統(tǒng)美感。這里吃的不是美食而是一場(chǎng)儀式感。

Busuitei的熱情好客遠(yuǎn)近有名,所到的客人們都稱找不到更令人滿意的服務(wù)了。 從這里步行到火車站,或者去各種迷人的雜貨店都很方便。 

地址:岐阜縣飛驒市3-8-1 Mukaimachi Furukawacho 509-4241

◆如何抵達(dá):

飛機(jī)直達(dá)到位于日本中部地區(qū)的名古屋中部機(jī)場(chǎng),之后不論是去白川鄉(xiāng)還是去飛騨古川,都可以把高山市作為中轉(zhuǎn)站。名古屋到高山市,可以選擇新干線或者大巴。從高山市,坐JR高山線,幾站路就能到飛驒古川站。

追尋《你的名字》觀賞最美花火大會(huì),

品著懷石料理與入口即化的飛騨牛肉,

漫步在古街中,泡著園林露天溫泉,

感受“千與千尋”般的傳統(tǒng)日式旅館,

旅行日本,這一次,將是浪漫而又如此不同呀。

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