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?我是福爸，執(zhí)業(yè)醫(yī)師，專注體重管理、疾病營養(yǎng)治療和母嬰營養(yǎng)，希望我的文章對您有用。? 尿酸高是由于嘌呤代謝異常造成的。嘌呤大部分來源于體內(nèi)新陳代謝，少部分來源于食物。對于尿酸高的人來說，要注意選擇嘌呤含量比較少的食物。?? 雞蛋就屬于典型的低嘌呤食物，100克雞蛋大約只有六毫克的嘌呤，嘌呤含量非常低。所以尿酸高的人可以放心的吃雞蛋，當然也可以喝雞蛋湯。???  我曾經(jīng)接觸過一名有痛風遺傳史的年輕人。由于先天遺傳的因素，他的尿酸水平非常高。因為擔心痛風發(fā)作，他的飲食控制非常嚴格，以至于造成蛋白質(zhì)嚴重不足，出現(xiàn)貧血乏力等癥狀。我建議他每天吃5個雞蛋，喝500毫升奶。結(jié)果他的身體狀況得到了明顯的改善，尿酸水平也沒有升高。?? 高蛋白食品當中，除了雞蛋，奶制品包括牛奶，酸奶，奶酪等嘌呤含量都是非常低的。大部分蔬菜水果的嘌呤含量也很低。高嘌呤的食物主要包括動物內(nèi)臟、濃肉湯、大部分海鮮、啤酒，貝殼類等。?? 我是福爸，執(zhí)業(yè)醫(yī)師，如果覺得我的文章對您有用，不妨關(guān)注我，獲得更多營養(yǎng)健康資訊。老規(guī)矩【關(guān)注、點贊、轉(zhuǎn)發(fā)、留言】
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