元宵一過(guò)，新年就算過(guò)完了，這個(gè)新年你是不是年前忙著大掃除，年間對(duì)親朋好友迎來(lái)送往，年后又得重新收拾一遍屋子？

說(shuō)起收拾屋子，表面打掃干凈還不夠，清除隱藏的污垢更重要。因?yàn)檫@些污垢很容易滋生病菌，威脅健康。那這些病菌藏在哪兒？又該怎樣清除呢？

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潛伏在衛(wèi)生間的“偷肺菌”

衛(wèi)生間是家中比較臟的地方，會(huì)經(jīng)常打掃。但即便如此，有些被忽略的角落也可能滋生著大量病菌。

案例 

北京協(xié)和醫(yī)院急診室曾收治了一位病人，患者平時(shí)身體不錯(cuò)，但有一天突然出現(xiàn)咳嗽、高燒，伴有橘色咳痰，幾天后病情更加嚴(yán)重，送醫(yī)時(shí)已經(jīng)意識(shí)不清。

經(jīng)CT檢查發(fā)現(xiàn)，患者左下肺有大片實(shí)變影，就像一側(cè)肺消失了。又經(jīng)過(guò)血液檢查發(fā)現(xiàn)，他是感染了可怕的“偷肺菌”。

1“偷肺菌”的真面目

由于“偷肺菌”最早在美國(guó)退伍軍人協(xié)會(huì)中被發(fā)現(xiàn)，造成221人感染，34人死亡，因此它被命名為軍團(tuán)菌。

軍團(tuán)菌感染人體后，主要侵犯肺臟，引起重癥肺炎，其他臟器也可能受累。如果治療不當(dāng)，死亡率可達(dá)45%。

花灑、水龍頭等容易積累水垢，是軍團(tuán)菌喜歡的藏身之處。如果人體吸入了大量含軍團(tuán)菌的水源，就可能引發(fā)感染。

2軍團(tuán)菌是怎樣沉積的？

干凈通暢的水管不容易存留細(xì)菌，但如果水管長(zhǎng)時(shí)間不清理，就會(huì)產(chǎn)生水垢。水垢旁邊容易形成小漩渦，細(xì)菌可以因此沉淀下來(lái)，并形成生物被膜來(lái)保護(hù)自己。

生物被膜可以幫助軍團(tuán)菌抵抗消毒劑，久而久之，細(xì)菌就會(huì)越來(lái)越多。如果軍團(tuán)菌感染人體，由于生物被膜的存在，抗菌藥物也很難起作用。

3花灑中的軍團(tuán)菌更易威脅人體

衛(wèi)生間里有水垢的地方主要是花灑、水龍頭和馬桶，而花灑中的軍團(tuán)菌更容易進(jìn)入人體。因?yàn)檐妶F(tuán)菌也喜歡“搭順風(fēng)車”，花灑噴出的水霧最易傳播軍團(tuán)菌。如果洗澡時(shí)深吸氣或引吭高歌，就容易導(dǎo)致軍團(tuán)菌入侵人體。

馬桶在沖水時(shí)也會(huì)產(chǎn)生水霧，容易傳播軍團(tuán)菌，所以沖馬桶前，建議蓋上蓋子。

殺菌除垢，消滅軍團(tuán)菌

1殺菌

84消毒液和雙氧水都是殺菌常用品。84消毒液的主要成分是次氯酸鈉，刺激性比較大，可能傷害呼吸粘膜，也可能腐蝕金屬器械；而雙氧水的主要成分是H2O2，分解后不傷害人體，更適合用來(lái)給花灑除菌。

一般來(lái)說(shuō)，用于殺菌的雙氧水濃度為0.5%~2%，清潔時(shí)可先將花灑在雙氧水中浸泡10~20分鐘。

2除垢

人們清除水垢常用的物品有白醋、小蘇打溶液和可樂，這三種溶液中，除垢能力最強(qiáng)的是白醋。

還有一種神秘溶液，除垢效果也非常好，它就是熱檸檬水。檸檬中含有檸檬弱酸，水垢中的碳酸鈣屬堿性，兩者結(jié)合就會(huì)發(fā)生中和反應(yīng)，從而清除水垢。

【正確清洗花灑】

1.往盆中倒入清水，按照1:50的比例倒入雙氧水，將卸下的花灑放置其中浸泡20分鐘；

2.將檸檬切成薄片，大火燒開，澆在花灑上，再浸泡20分鐘以上；

3.用牙刷或繡花針清潔花灑即可。

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隱藏在廚房的致命“刺腸菌”

廚房是烹飪和存放飲食的地方，也比較容易滋生細(xì)菌，其中還可能暗藏“刺腸菌”，威脅腸道健康，甚至致命。

 案例 

一位26歲的男性，在吃了冰箱中的一個(gè)蘋果后，出現(xiàn)明顯腹痛，并頻繁腹瀉，從下午到晚上共腹瀉20多次。隨后又出現(xiàn)39℃高燒，家人趕緊將其送往醫(yī)院。

經(jīng)血液生化檢查、大便病菌培養(yǎng)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，患者是急性消化道感染。如果治療不及時(shí)，可能引起嚴(yán)重并發(fā)癥，甚至導(dǎo)致死亡。

1“刺腸菌”的危害

案例中的患者感染的就是“刺腸菌”，即被稱為現(xiàn)代霍亂的副溶血弧菌。

副溶血弧菌進(jìn)入人體后，可以釋放溶血毒素、腸毒素等物質(zhì)，導(dǎo)致腸畔明顯充血腫脹，造成液體潴留、腹瀉等。更嚴(yán)重的話，細(xì)菌可以直接進(jìn)入血液，引發(fā)敗血癥、感染中毒性休克，甚至導(dǎo)致死亡。

2廚房哪里的“刺腸菌”更多？

我們從一位觀眾的家中取走了灶臺(tái)上的案板、抹布和冰箱中的一個(gè)蘋果，送往微生物細(xì)菌實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)。結(jié)果顯示，抹布細(xì)菌最少，其次是案板，最多的是冰箱。

5條妙計(jì)幫你減少細(xì)菌

1分小塊冷凍

副溶血弧菌在適宜的溫度下，八九分鐘就能繁殖一代。食物在解凍過(guò)程中，副溶血弧菌的數(shù)量可成倍增加。

建議切小塊冷凍食物，每次拿一小塊解凍并吃完，避免反復(fù)解凍再冷凍。2不要冷藏解凍

冷藏解凍容易把冷凍室中的細(xì)菌帶到冷藏室，造成交叉感染?？梢允褂媒鈨霭宓冉鈨觥吧衿鳌眮?lái)縮短解凍時(shí)間，避免副溶血弧菌大量繁殖。

▲“解凍神器”健康購(gòu)有售3冷凍溫度低于-18℃

副溶血弧菌的抗寒能力在-15℃左右，把冰箱冷凍室溫度控制在-18℃以下，副溶血弧菌就會(huì)處于休眠狀態(tài)，停止生長(zhǎng)。

4冰箱內(nèi)擺放位置

由于細(xì)菌是往下走的，所以無(wú)論是冷藏室還是冷凍室，都應(yīng)該把必須加熱的食物（如：肉類、魚類）放在下層，不需要加熱的食物（如：水果、冰淇淋）放在上層。

5冰箱清洗

冰箱每2~3個(gè)月就應(yīng)該清洗一次，由于副溶血弧菌怕酸、喜淡鹽，所以用食醋清洗效果更好，1~3分鐘即可殺滅細(xì)菌。而濃鹽水只能讓其停止生長(zhǎng)，淡鹽水則會(huì)讓其大量繁殖。

此外，海鮮中也可能含有副溶血弧菌，處理完海鮮的案板、刀具等，副溶血弧菌的檢出率高達(dá)87%，應(yīng)及時(shí)用熱水清洗。

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“食腦菌”：陽(yáng)臺(tái)隱匿的可怕致命菌

不少人家的陽(yáng)臺(tái)上都種著花草，既能美化環(huán)境，又賞心悅目。但這些花草，可能隱藏著“食腦菌”。

 案例 

一位62歲的女性，出現(xiàn)了頭疼頭暈的癥狀，以為是血壓不穩(wěn)，就沒太在意。在出現(xiàn)視物模糊、失明情況后才意識(shí)到病情的嚴(yán)重性，趕緊就醫(yī)診治。

經(jīng)醫(yī)生分析，她的中樞神經(jīng)系統(tǒng)受到了病菌感染，而這與她種植的盆栽有關(guān)。

1“食腦菌”是怎樣傷害大腦的？

為了更好地保護(hù)人體至關(guān)重要的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，毛細(xì)血管進(jìn)化出了一個(gè)血腦屏障，以防止一些有害物質(zhì)進(jìn)入中樞神經(jīng)系統(tǒng)。但也有部分病菌可以穿過(guò)血腦屏障，感染中樞神經(jīng)系統(tǒng)，比如案例中的“食腦菌”——隱球菌。

隱球菌是一種真菌，主要通過(guò)呼吸進(jìn)入人體，先經(jīng)過(guò)肺部，再進(jìn)入腦部。由于隱球菌外面存在莢膜，其中的抗原成分能幫助它逃過(guò)免疫系統(tǒng)的攻擊，從而容易穿過(guò)血腦屏障。

又因?yàn)槟X脊液和血液成分不同，抗感染過(guò)程中存在薄弱環(huán)節(jié)，所以隱球菌就容易在大腦中“扎根”，引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)感染病變。

2土壤可能暗藏“食腦菌”

我們從兩戶人家的盆栽中取走了一些土壤，進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)檢測(cè)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，一份土壤存在大量隱球菌，另一份則沒有。這是怎么回事？

其實(shí)原因就在土壤的肥料中。很多人推薦的鳥糞，尤其是候鳥糞，或者一些腐葉中，都可能存在隱球菌。

陽(yáng)臺(tái)除菌“金鑰匙”

1鑰匙一：選肥料

用1份豆粕（大豆炸油后的殘存物質(zhì)）加10份水，密封發(fā)酵十天，再兌水50倍，即可制成澆花營(yíng)養(yǎng)液。

2鑰匙二：消毒土

每隔兩三個(gè)月，用2%~4%的84消毒液對(duì)盆栽土壤進(jìn)行消毒，或?qū)⑴柙酝寥腊岬疥?yáng)光下晾曬，幫助消除隱球菌。

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3個(gè)衛(wèi)生死角的清除小妙招

除了以上三個(gè)地方，家中的一些衛(wèi)生死角也讓人苦惱不已。別著急，我們給你支招。1清洗洗衣機(jī)、瓷磚縫

25g小蘇打、100ml白醋，用清水調(diào)勻后倒入洗衣機(jī)漂洗幾次，即可有效清洗洗衣機(jī)。

瓷磚縫也可用此配方進(jìn)行刷洗。2清洗油煙機(jī)

用20g白酒、20g洗潔精，加入清水混合，噴在油煙機(jī)上刷洗即可。