|
近年來有越來越多研究結(jié)果，證實(shí)咖啡除了有提神醒腦的作用之外，在預(yù)防和治療多種疾病上也發(fā)揮著潛在作用。 然而咖啡雖好，也不應(yīng)貪杯。不久前剛新鮮出爐的“咖啡最強(qiáng)飲法”。咖啡最好餐前飲。過完一個(gè)春節(jié)，冬去春又來，小伙伴們的食欲變得越來越好、吃得越來越多……直到換季的衣服穿上身，才猛然發(fā)覺自己變胖了？雖然這段時(shí)間“奶茶”幾乎成為人手一杯的大熱，但如果想要保持身材苗條，建議選擇咖啡更為明智。 喜歡喝咖啡的人很多，有人喜歡早上起床來一杯，也有人習(xí)慣餐后喝一口?？Х鹊降讘?yīng)該“餐前喝”還是“餐后喝”？不要以為喝咖啡的時(shí)段不重要，喝對(duì)咖啡能利尿消腫，喝錯(cuò)咖啡可能會(huì)導(dǎo)致高血壓。 日本一項(xiàng)研究指出，喝咖啡的最佳時(shí)間是在“餐前”。研究小組找來不同年齡階段的人士進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，測(cè)試餐前、餐后喝咖啡，身體的血糖值分別會(huì)有哪些變化。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，餐前喝咖啡可以有效抑制血糖值上升。換句話說，如果我們?cè)缟闲褋硐群纫槐Х龋涂梢詫⒁徽斓难侵捣€(wěn)定下來。 專家表示，咖啡的這個(gè)功效主要來源于“綠原酸”，綠原酸可以有效防止胃、腸等器官吸收糖和脂肪質(zhì)。
據(jù)歐洲糖尿病研究學(xué)會(huì)在柏林發(fā)布的研究發(fā)現(xiàn)，早餐喝咖啡可以降低罹患第二型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)達(dá)25%。而且咖啡的熱量，還能夠刺激新陳代謝和增加腸胃道微生物群的變化，咖啡內(nèi)含的抗氧化成分對(duì)其也有一定的保護(hù)作用。 給“上班族”的時(shí)間提示： 對(duì)于工作或?qū)W習(xí)忙碌的人而言，如果想要通過喝咖啡來提神，可以在工作或復(fù)習(xí)前30分鐘喝。根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，咖啡因會(huì)在飲用后30分鐘開始見效，飲用3小時(shí)后效用達(dá)到頂峰，而第4小時(shí)后就開始消退。所以，想要不影響睡眠質(zhì)量的話，睡前4小時(shí)都不要再接觸咖啡了。 喝咖啡能延長(zhǎng)壽命？專家：對(duì)心血管疾病是安全的 近年來，喝咖啡的好處被越來越多的研究不斷作證，科學(xué)家們不但找到了關(guān)于“喝咖啡有利心臟健康”的機(jī)制，而且還揭示了咖啡在治療糖尿病上的潛能。 還有研究者開始探索，咖啡樣的氣味是否能對(duì)其他類型的行為，產(chǎn)生類似的安慰劑效應(yīng)——比如說，咖啡香味會(huì)讓人們感覺更加警覺和精力充沛；暴露在咖啡香味中，會(huì)提高人們?cè)谀X力工作上的表現(xiàn)。
來自德國(guó)的研究表示，因?yàn)榭Х纫驅(qū)π呐K細(xì)胞的健康有促進(jìn)作用，所以如果一天喝4杯咖啡，不但能使心臟更強(qiáng)大，還能提高心臟的自我修復(fù)功能。對(duì)于咖啡愛好者而言，這無疑是一個(gè)錦上添花的好消息，然而靠喝咖啡來預(yù)防心臟病，站在科學(xué)的角度看，又是否真的靠譜呢？“咖啡是世界上最受歡迎的飲料之一，是800多種揮發(fā)性化合物的復(fù)雜混合物，而咖啡因是最常見的化合物，大多數(shù)前瞻性隊(duì)列研究，均沒有發(fā)現(xiàn)飲用咖啡與心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)?！?/div> 咖啡因可以通過不同的作用機(jī)制和廣泛的分子靶點(diǎn)，對(duì)血管產(chǎn)生一定影響。“咖啡因能通過一系列反應(yīng)引起血管舒張，導(dǎo)致血壓下降；也能通過促進(jìn)水電解質(zhì)排泄，產(chǎn)生利尿作用間接降低血壓。” 對(duì)于基礎(chǔ)血壓較低的人群，不建議長(zhǎng)期飲用咖啡?！?strong>給“咖啡迷”的飲用建議：拋開咖啡的功效不說，今時(shí)今日，咖啡儼然已成為我們享受生活、享受當(dāng)下的一種“儀式感”，不少人都喜歡在閑暇時(shí)光選擇與一杯咖啡度過。但喝咖啡應(yīng)該有喝咖啡的講究，除了在飲用時(shí)間上需要注意之外，飲用量也不可忽視。 每天飲用2~3杯咖啡對(duì)于心血管疾病都是安全的，甚至對(duì)糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化、心力衰竭、心律失常及總死亡率都是有益的。但咖啡喝多則無益，建議避免急性飲用高劑量咖啡因飲料，尤其是能量飲料。 |
|
|
