到日本旅行,要安排品嘗最新鮮最便宜的美味海鮮,肯定少不了到當(dāng)?shù)氐聂~市場去! 和歌山黑潮市場 無論是常見的螃蟹、鮮蝦、貝類,還是獨(dú)特的螢光烏賊、鮟鱇魚、伊勢龍蝦、河豚等,在不同的漁市場可以品嘗到不同的漁產(chǎn),當(dāng)然也可以在市場內(nèi)直接品嘗新鮮的生魚片、海鮮丼等美味海味! 函館魚市 小編幫大家精選日本八間魚市場,讓你出國品嘗道地的海鮮美味,而且不用花大價錢!全文收錄了日本三大魚市、日本三大朝市等連在地人都常去的有名魚市場,可以買到產(chǎn)地直送的海鮮喔! 01豐洲市場│東京熱門的旅游景點(diǎn),同時也是日本最大、世界知名的日本漁市場「筑地市場」于2018年移至現(xiàn)今的「豐洲市場」。在以前,許多游客都會去筑地市場場內(nèi)市場品嘗新鮮的海產(chǎn),像是知名的壽司大、大和壽司等名店,也都跟著遷移至豐洲市場了。建議想在東京品嘗美味海鮮的朋友們,一定要去看看,品嘗不變的美味、體驗(yàn)全新的環(huán)境??!
02黑門市場│大阪「黑門市場」被稱作是「大阪的廚房」,在江戶時代就有天下廚房之稱,因此在大阪人心中是相當(dāng)重要的存在,同時也是許多來關(guān)西地區(qū)的游客們,大多數(shù)都會安排的景點(diǎn)之一,來這里可以品嘗大阪名產(chǎn)'河豚料理',還可以吃到神戶牛,此外這里也有賣許多海鮮和干貨,有些地方會幫你代客料理,可以直接現(xiàn)吃!干貨則是可以買回來當(dāng)伴手禮喔! 特產(chǎn)產(chǎn)季:障泥烏賊(中文名萊氏擬烏賊,臺灣也稱軟絲)(3月~5月)、毛蟹(6月~8月) 03札幌二條魚市場│北海道「札幌二條魚市場」這是到北海道札幌必訪的漁市場!二條市場是明治初期時在石狩灣捕魚的漁夫,據(jù)說他們開始在這個地區(qū)銷售新鮮的魚。之后便越來越多店家接著在這里開店,賣起新鮮魚產(chǎn)以及丼飯。明治24年(1891年)發(fā)行的「札幌繁盛記」曾寫到「在南二之一丁目的市場可以享用新鮮魚產(chǎn)」。來到北海道札幌不妨來這歷史悠久的漁市場大干一場(chi)吧!
04長濱鮮魚市場│福岡「長濱鮮魚市場」位于福岡市中心,里面有許多食堂販賣新鮮的海鮮丼,每個月的第二個周六是市民感謝日,平常不賣給一般散客的鮮魚店,也會在這時候開放讓民眾購買,同時會舉辦黑鮪魚解體的即時販賣,大家不妨在這個時間到長濱鮮魚市場體驗(yàn)這個特殊的活動,相當(dāng)熱鬧!普通時段也有販賣給一般人的漁產(chǎn)、干貨,都可以進(jìn)去體驗(yàn)!
05金澤近江町市場│石川金澤「近江町市場」是一座超過280年歷史的老漁市場,同時也是日本三大魚市,從元祿3(1690)年袋町的漁市場開始,接著在享保6(1721)年在犀川口的市場移到近江町,合并成近江町市場的原型。這里無論是在地人買海鮮的好所在,也開發(fā)成適合觀光的市場,能在此盡情大啖新鮮海產(chǎn),用剛捕撈回來的漁產(chǎn)做成的壽司可是一級棒,歡迎來試試!
06舞鶴Toretore中心海鮮市場│京都「舞鶴Toretore中心海鮮市場」就在京都最大的漁港舞鶴港附近。自產(chǎn)自銷、從舞鶴港捕獲到的海產(chǎn)都在這里販賣。這里有現(xiàn)烤的新鮮蟹肉供你品嘗,還有現(xiàn)煮美味的龍蝦,讓你大快朵頤!同時此處也是日本海側(cè)擁有最大規(guī)模魚市場的道路休息站,大家都知道在自駕過程中道路休息站是十分重要的,除了休息外還可以飽腹!
07函館朝市│北海道「函館朝市」是日本最著名的早市,許多人來到函館,都迫不及待的早起,就是為了來享用這里新鮮的海產(chǎn)。特別的是這里最著名的釣魷魚活動,釣完之后,可以拿去代客料理,就有新鮮的生魚片可以吃了~此外這里也有海膽、扇貝等料理可以品嘗,還有海鮮丼等等各種各樣超多的海鮮喔!
08勝浦朝市│千葉「勝浦朝市」也是日本三大朝市之一,在這里除了有在地當(dāng)季現(xiàn)產(chǎn)的新鮮蔬果外,也有許多新鮮的海鮮可以品嘗,像是鮑魚和伊勢龍蝦等等?!竸倨殖小故加谔煺?9年(1591年),已經(jīng)有長達(dá)400多年的歷史了,直到現(xiàn)在約有70家商店鱗次櫛比,每周三是公休日,還有元旦當(dāng)天也不營業(yè),請別白跑一趟喔!由于是朝市,只營業(yè)到早上11:00,提早出發(fā)來逛逛吧!
以上有的市場可以讓你體驗(yàn)釣魷魚,有些市場有鮪魚解體拍賣會,都是相當(dāng)難得的體驗(yàn),還有可以自助海鮮丼,拿著一碗白飯,到店家換取你喜歡的食材,創(chuàng)造屬于你的丼飯吧~ 日本美食Japan Foodie團(tuán)隊(duì)專注日本精品餐飲店發(fā)掘和推廣,為客戶提供24小時管家式預(yù)訂服務(wù)。歡迎大家在淘寶搜索【日本nihonbishoku旅游專營】,或點(diǎn)擊下方“了解更多”,進(jìn)店咨詢吧~ 下期內(nèi)容再見~ |
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來自: nathan_sha > 《日本》