在生活中，不管你想吃哪一種食物，往往都會(huì)有很多種選擇。比如想吃雞蛋，有土雞蛋和洋雞蛋；想吃點(diǎn)糖，有白糖和紅糖；想喝點(diǎn)奶，有牛奶和酸奶。

而隨著生活條件的提高，大家的健康意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，每個(gè)人都想選擇“更有營(yíng)養(yǎng)”的那一種。

至于到底哪種更有營(yíng)養(yǎng)，大部分就會(huì)選擇“更貴的”，但是爆炸營(yíng)養(yǎng)課堂的營(yíng)養(yǎng)師要告訴大家：這么多年你可能一直都吃錯(cuò)了。

1、土雞蛋和洋雞蛋哪個(gè)更營(yíng)養(yǎng)？

土雞，也叫柴雞、走地雞，洋雞也叫做籠養(yǎng)雞。相對(duì)應(yīng)的，它們下的蛋也就被稱作土雞蛋、柴雞蛋、走地雞蛋、洋雞蛋、籠養(yǎng)雞蛋。而在大部分人的眼中，土雞蛋比洋雞蛋更加營(yíng)養(yǎng)健康。

因?yàn)橥岭u是散養(yǎng)的，吃的東西都是比較天然的食物，基本上在農(nóng)村看到啥吃啥。而洋雞是人工集體飼養(yǎng)，活動(dòng)空間很小，為了量產(chǎn)喂的是專門的飼料。

不可否認(rèn)，在我國(guó)大部分人的心中，散養(yǎng)的永遠(yuǎn)比人工圈養(yǎng)的要好的多。但是就雞蛋而言，土雞蛋和洋雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差不大。

從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看，它們?cè)谀承┲笜?biāo)上確實(shí)存在一定差異，可相對(duì)于整個(gè)雞蛋所能提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)說，這一點(diǎn)點(diǎn)差異就微不足道了。

2、紅糖和白糖哪個(gè)更營(yíng)養(yǎng)？

也許是因?yàn)榧t糖的顏色非常艷麗，不少人認(rèn)為紅糖比白糖更有營(yíng)養(yǎng)。但是不管是紅糖和白糖，都是從甘蔗中提取的。紅糖的提煉雖然不像白糖那么精煉，但是營(yíng)養(yǎng)成分也不會(huì)相差太多。

而大家更需要注意的是，這兩種本質(zhì)上都是糖，都要盡量少吃，不然就會(huì)增加肥胖和齲齒的風(fēng)險(xiǎn)。其實(shí)就爆炸營(yíng)養(yǎng)課堂的營(yíng)養(yǎng)師來(lái)看，非要讓紅糖和白糖比出誰(shuí)更有營(yíng)養(yǎng)，就像非要讓烏龜和蝸牛比誰(shuí)跑的更快一樣，沒有多大的意義。

3、牛奶和酸奶哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)?

有些認(rèn)為牛奶比酸奶更有營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)榕Ｄ痰暮}量更高。但實(shí)際上酸奶是由牛奶發(fā)酵而來(lái)的，營(yíng)養(yǎng)成分并沒有太多差別，補(bǔ)鈣效果都很不錯(cuò)。

有些人認(rèn)為酸奶比牛奶更有營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)樗崮碳尤肓擞幸嬗谀c道的活性菌。但大家不能忽略酸奶的高糖屬性，市面上常見的酸奶基本都加入了不少人白砂糖或者甜味劑。所以喝酸奶也就意味著攝入大量的糖，而這和營(yíng)養(yǎng)健康是相違背的。

所以牛奶和酸奶誰(shuí)更有營(yíng)養(yǎng)，也要看具體情況了。喝牛奶可能會(huì)乳糖不耐受，喝酸奶就可能會(huì)攝入不少糖分，需要大家自己去做取舍。

各位朋友，你習(xí)慣喝酸奶還是喝牛奶呢？不妨在下方評(píng)論區(qū)留言，分享你的生活故事。