不管在哪個(gè)行業(yè)里都需要有高低之分，這樣還能產(chǎn)生更多的人才去競(jìng)爭(zhēng)，美食圈里也不例外，廚師也有著等級(jí)之分。對(duì)于很多廚師來(lái)說(shuō)，米其林的星級(jí)廚師是他們終身奮斗的目標(biāo)。說(shuō)起米其林，也許大家立馬就會(huì)想起高大上。現(xiàn)如今在許多人的印象里米其林是給餐廳評(píng)星級(jí)的，世界上許多有名的餐廳都是被米其林評(píng)過(guò)星級(jí)的，甚至很多中國(guó)餐廳都以米其林的星級(jí)為招牌招攬顧客。不過(guò)最開(kāi)始米其林是做輪胎的——夏蟲不可語(yǔ)冰。

靠著食材、擺盤出道的米其林大廚，怎么能夠理解中餐對(duì)刀工、火候、味道的把控呢？可以說(shuō)，哪怕是最頂級(jí)的米其林大廚，他的刀工如果放在中國(guó)的任何一家蘭州拉面館里，都要被老板炒魷魚的。

米其林廚師的技術(shù)非常的精湛，只需要準(zhǔn)備一種食材就能夠做出很多道美食出來(lái)，最關(guān)鍵的是，每一道美食都是非常的精湛。近日，里面的內(nèi)容就是米其林廚師把面包切成了80片

大家也知道中國(guó)正宗的廚師他們?nèi)绻鰩煹脑挾夹枰毩?xí)七年的刀功，還有三年的灶臺(tái)，如果沒(méi)有十年功夫，根本就是出不了師的中國(guó)人，廚師傳承了也是有很多年的時(shí)間了，現(xiàn)在我們就得讓那些外國(guó)人見(jiàn)識(shí)一下，到底什么才是真正的中國(guó)刀功。

所以他們二話不說(shuō)就拿出來(lái)了一個(gè)白蘿卜，切了起來(lái)，不大一會(huì)蘿卜就切完了，等到這個(gè)蘿卜切完了以后，展開(kāi)一看就成了一張漁網(wǎng)

但是，大廚就是大廚啊。咱們以為他只是想切成薄片，沒(méi)想到，他竟然將蘿卜給切出了花！只見(jiàn)大廚手起刀落間，蘿卜已經(jīng)被切成了長(zhǎng)長(zhǎng)的薄片。到這，你以為就完了嗎？

用白蘿卜切出來(lái)的漁網(wǎng)！和米其林大廚切的面包相比，孰高孰低，就不言自明了吧。