各位老咖，我是鹿睿。必須承認(rèn)我有很長一段時(shí)間沉迷意式濃縮，到了咖啡館就點(diǎn)一杯“雙濃縮”，后來實(shí)在感覺自己太裝了，改成美式咖啡，除了幫別人點(diǎn)單，不然肯定不會(huì)選擇拿鐵等的其他花式咖啡，但由于與其他國家的咖啡文化的接觸，我們也引入了其他國家消費(fèi)咖啡的方式：從“卡布奇諾”到“馬羅奇諾”再到“焦糖瑪奇朵”還有辣椒咖啡。漸漸地，咖啡失去了它的純潔性，以掩蓋部分香味，使它口感更多樣化，而不失去儀式性。

漸漸地，咖啡失去了它的純潔性，以掩蓋部分香味，使它口感更多樣化，而不失去儀式性。喝咖啡仍然是一種感官體驗(yàn)，不僅影響嗅覺和味覺，還影響心情和記憶。

我有一些搭配建議

• 取250克咖啡，，同時(shí)將三個(gè)香草豆莢切成兩半，放入密封的罐子。
• 將它們混合均勻，放置三天以上。
• 移除香草 - 他可以重復(fù)使用，直到它失去香氣 。

你可以用肉豆蔻和/或肉桂棒做同樣的事情。如果你習(xí)慣買咖啡粉，可以加入磨碎的香料，然后放入密封的罐子中。

• 將少量干薄荷葉，半干辣椒和250克咖啡豆放入罐中，放置兩天。
• 一起研磨后沖煮。或者，準(zhǔn)備一杯咖啡，加入兩滴薄荷糖漿和一小撮胡椒。

薄荷和咖啡似乎是不可能的，但其實(shí)沒什么變化，兩種口味將和諧地融合在一起，胡椒再帶來一些愉快的辛辣味。

在意大利，常常喝的一種叫Sambuca咖啡。

通過在摩卡過濾器中添加一些茴香粉末以及咖啡粉，您將獲得一杯Sambuca。

• 準(zhǔn)備一杯煮沸的咖啡，加入一些巧克力和粉紅胡椒粉。
• 將它放在一個(gè)帶有玫瑰花瓣的瓷杯中，讓您度過一個(gè)難忘的情人節(jié)！

這個(gè)食譜來自摩洛哥，非常受歡迎。

• 混合肉桂和咖啡，放在過濾器中。
• 準(zhǔn)備好咖啡后，將半湯匙的水果茶加入杯中。
• 它可以用香草糖進(jìn)一步調(diào)味。

• 一些糖蜜（一種比糖更甜的甜味劑）和辛辣的朗姆酒。
• 將2湯匙糖蜜溶解在1杯煮沸的咖啡中。
• 加入2湯匙朗姆酒。
• 如果你想寵愛自己，可以加一勺生奶油。

這咖啡配方是真的性感！

• 用少許南瓜塊和一勺香草在牛奶中煮融化；
• 然后將它們?nèi)康谷胍槐Х戎小?/li>

添加生奶油和少許香料更加美味。

越來越多的人喜歡用其他飲料代替牛奶。所以，如果你是其中之一，嘗試在你的咖啡中加入香草提煉液和少許椰奶。

或者，您可以使用杏仁奶。在這兩種情況下，你都可以不用糖。

為你的咖啡添加額外的風(fēng)味吧

咖啡和巧克力、肉桂、八角茴香、小豆蔻、肉豆蔻、辣椒等調(diào)味品搭配都非常合適。

咖啡的香味會(huì)不時(shí)地包容到所選的香料中，并產(chǎn)生意外的效果。另外，給咖啡調(diào)味可以減少糖的攝入量。

例如，一撮香草或肉豆蔻就足以達(dá)到一種甜度。

給你的咖啡調(diào)味，你要做的第一件事是買咖啡豆，把它和你喜歡的香料混合。

如果你有一臺(tái)電動(dòng)的磨豆機(jī)，那就更好了?？梢詫⒍棺雍拖懔弦黄鹉シ?。否則，你可以在咖啡濾泡過程中加入磨碎的香料。

喜歡精品咖啡的，麻煩老咖們點(diǎn)個(gè)贊，多多關(guān)注支持鹿睿，我會(huì)持續(xù)帶來好玩的咖啡攻略。