鐵觀音是我國著名的名茶，屬于烏龍茶中的一種，歷來為飲茶人士所喜愛，我們知道飲茶對于人體來說有著諸多益處，鐵觀音亦是如此。鐵觀音中含有許多豐富的無機礦物質和有機化合物等成分。鐵觀音不僅可以作為天然的飲料，對于養(yǎng)生保健方面也有著很不錯的功效。下面我們來看看鐵觀音有哪些具體功效吧。

鐵觀音的作用

解毒去油，安溪鐵觀音源于１７２５年，具有較為的悠久歷史，是中國茶家庭中的“老字號”，被公認為人類最好的保健飲料，其品用價值的第一項，便是“可解毒消食去油”。早在西漢《神農(nóng)本草經(jīng)》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”記載。進入２０世紀，科學家又發(fā)現(xiàn)茶葉中有一種叫黃酮的混合物，具有殺菌解毒的作用。

減肥防老，醫(yī)學研究表明，鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強抗化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高于其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。１９７９年和１９８４年日本兩度掀起“烏龍茶熱”，安溪鐵觀音更是被譽為“美容茶”、“減肥茶”。

鐵觀音的十大功效

1、 鐵觀音能提高精神，增強思維和記憶力。2、 鐵觀音能消除疲勞，促進新陳代謝，并有維持心臟、血管、等正常有機能的作用。3、 飲用鐵觀音對防止齲齒有很大的好處。4、 鐵觀音有抑制惡性腫瘤的作用，飲用鐵觀音能明顯抑制癌細胞突變。5、 鐵觀音含有妊娠婦女不可缺少的微量元素鋅。6、 鐵觀音中含有對人體有益的微量元素。7、 飲用鐵觀音能抑制細胞衰老，使人延年益壽。8、 飲用鐵觀音能防止動脈硬化，高血壓和腦血栓。9、 飲用鐵觀音能興奮中樞神經(jīng)，增強運動能力，提高運動員的比賽成績。10、飲用茶有良好的減肥和美容效果，特別是安溪的鐵觀音效果尤為明顯。