面食是中國人生活中的重要食物，自古以來由于地域原因造成的南米北面的格局，讓面食占據(jù)了半壁江山，特別是在北方地區(qū)，面食更是生活必需品，在山西、河南等地，吃面是每天的必修課，特別是在山西，面的種類更是繁復(fù)多樣，山西人更是高調(diào)宣稱：在山西吃面，可以讓你頓頓不重樣，可見他們在面食上出神入化的造詣了。

在山西這些北方地區(qū)，一家飯店往往只有一種食物，那就是面條，打鹵面、刀撥面、剪刀面、油潑面……一種面食便撐起了一家飯館，甚至成為高檔酒樓的主打菜品，反而那些做法多樣的大菜成為了面的配菜，讓人不得不感嘆面食的博大精深啊。

作為北方人的小編，對面食也是來者不拒的，甚至早飯都要吃面條，每天更是對各地新的面食興趣很大。通過觀察小編發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的店家在出售食物的同時，會使用一些噱頭，利用大胃王比賽、吃完超大份不用付錢等手段博眼球吸引人氣。

前一段時間，網(wǎng)上出現(xiàn)了一款天價牛肉面，可是聚攏了不少的人氣，小編也是慕名而去啊，當(dāng)然，小編只是吃了一份12元一碗的正常牛肉面，但小編對老板的這種手段佩服不已。

這碗牛肉面有個壕氣的名字——豪中豪牛肉板面，號稱里面的食材匯聚天上、地下、水里各種食材，在加上名貴的冬蟲夏草，食材都是十分昂貴的，而且制作手法也很繁瑣，需要好幾名廚師共同協(xié)作才能完成，或許這碗牛肉面真的值這個價錢，但卻不是我們平凡老百姓能消費起的。

據(jù)老板講，從推出至今，他也只賣出去了一碗，但是這碗牛肉面帶來的人氣卻讓店里其它面食的銷售火爆了起來，他最終還是賺了的。想想也是，小編不就是被這壕氣的噱頭吸引過去消費的嗎？如果是你，你會不會也去見識一下呢？