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HI大家好，這里是 Lucky生活美食日記，今天我又來給大家說美食做法了，有沒有很期待呢，進(jìn)來了就點(diǎn)個(gè)關(guān)注吧，每天都有更新的喲！ 前幾次我們分享過雞翅另一種做法，無油煎雞翅，受到很多朋友喜愛。今天我們換一種做法，用可樂配上雞翅，簡(jiǎn)單易學(xué)，味道很棒。 可樂雞翅具有咸甜適中、雞肉嫩滑、色澤艷麗、味道鮮美的特點(diǎn)，師出于國(guó)外的道名菜叫coca-chicken，傳入國(guó)內(nèi)后經(jīng)過改良，就成了今天這道菜的做法。
編輯 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 雞翅為主食材的可樂雞翅，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的。上期已經(jīng)介紹過雞翅了的價(jià)值了，在這里就不多做介紹，我們開始吧。
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編輯 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 -可樂雞翅- [ 食材 ]
編輯 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 雞翅、姜 料酒、可樂 初榨橄欖油、生抽 （提前用少許鹽抹在雞翅外面腌制） [ 食譜 ]
編輯 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 先把姜切成片，只需要3-4片姜即可。
編輯 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 熱鍋后，倒入初榨橄欖油，油能鋪滿鍋底即可。
編輯 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 放入姜片爆一下會(huì)更香
編輯 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 姜片金黃色后，放入腌好的雞翅
編輯 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 大約1分鐘左右，待雞翅變金黃后，再翻一面
編輯 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 等到雞翅兩面金黃后，倒入可樂一瓶
編輯 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 再倒入少許料酒去腥味
編輯 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 倒入少許生抽提味
編輯 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 蓋上鍋蓋燜15分鐘左右
編輯 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 15分鐘后，一道美味的可樂雞翅做好了，看看是不是你的菜。
編輯 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 【小貼士】 雞翅在燜15分鐘后，起鍋前用大火收汁，這樣味道才是最好的。
編輯 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 好了，今天為大家介紹的做法就到這里了，如果你喜歡這篇文章，不妨留言與我們一起討論和交流一下吧！如果這篇文章對(duì)你有幫助的話，別忘了幫忙點(diǎn)贊 、評(píng)論、轉(zhuǎn)發(fā)和收藏哦，你的每一個(gè)支持，對(duì)于我來說都是很重要的創(chuàng)作動(dòng)力！ |
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