過年每天吃吃喝喝 相信大家家里都會剩下不少剩飯剩菜 那么這些剩飯剩菜可以怎樣變身成一道 老少咸宜的美味菜肴呢? 我們一起看下去! 本周大廚 ? 程敏 中國“兔爸” 廣東十大杰出父親 · 了解更詳細制作過程,請狂戳視頻 · 1、水煮開后,加入一碗白飯; 2、放三塊魚骨以及去了皮的燒鵝骨; 3、蓋上蓋子,煮20~30分鐘; 4、咸蛋黃搗碎,加進粥里; 5、待咸蛋黃變成金黃色,就把蛋白也放進去; 6、加入生菜或者枸杞; 7、吃之前再放少許芫茜蔥即可! 兔爸教路: 鄉(xiāng)村夜粥也叫做平民粥 煲這個粥可以用冷飯、剩菜 也可以用些新鮮的肉類 甚至放只窩蛋也可以 沒指定食材 任君選擇 |
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