豬肉是很多人都喜歡吃的，有些人在買肉的時(shí)候總喜歡一次性買很多放在家里儲(chǔ)存。但豬肉放久了就會(huì)不新鮮、變味變質(zhì)。今天小編就來和大家分享保存豬肉的方法，這樣保存的豬肉，一個(gè)月都不會(huì)壞，吃起來也跟剛買來一樣新鮮?？旄【幰黄饋砜纯窗?。

首先我先將要儲(chǔ)存瀝干水分把肉切成厚片，把切好的豬肉放入盤子里

豬肉保存的方法

1.食鹽保存法

我的在豬肉上撒上適量的食鹽，把食鹽均勻的涂抹在每塊豬肉上。因?yàn)槭雏}有殺菌消毒的作用，可以抑制細(xì)菌的繁殖。然后在把豬肉放在陰涼被風(fēng)處，這樣肉就可以保存一個(gè)星期也是新鮮的。

2.醬油保存法

大家一定沒有想到醬油也可以保鮮豬肉吧，只要把醬油倒在新鮮的豬肉里，每塊豬肉都裹上醬油。醬油有反腐保鮮的作用，好了之后在把肉放在陰涼通風(fēng)處，一半在夏天可以保存半個(gè)月以上，秋冬季節(jié)保存2~3個(gè)月都不會(huì)變質(zhì)。做飯時(shí)炒菜味道依舊新，且無任何異味。

3.蜂蜜保鮮法

如果喜歡吃甜的朋友就可以試試這個(gè)方法。我們把蜂蜜到在豬肉上，把每塊肉都裹上蜂蜜，這樣肉不僅能保存的更久，也可以讓肉吃起來更加的香醇可口。把肉放在通風(fēng)處，想吃隨時(shí)拿出一塊來煮，也是非常的方便的。喜歡吃的朋友趕緊試試這個(gè)方法。