瓷上水墨——扒村窯

你我入畫(huà) 2019-02-12

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導(dǎo)語(yǔ)

扒村窯位于河南省禹州境內(nèi)，是磁州窯系的一個(gè)主要類(lèi)型，它與修武當(dāng)陽(yáng)峪窯、鶴壁集窯、登封窯、博山窯同承一脈，產(chǎn)品中以白地黑花瓷為主，把制瓷工藝和中國(guó)傳統(tǒng)書(shū)畫(huà)相結(jié)合，表現(xiàn)題材多樣，風(fēng)格粗獷、質(zhì)樸。至遲始于北宋中期，盛于金。它在燒制工藝，器物的品種等方面與附近的窯址互有影響，吸取眾家之長(zhǎng)，并在當(dāng)?shù)?、?dāng)時(shí)文化背景影響下形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格。

扒村窯的歷史演變

扒村窯位于河南省禹州境內(nèi)，是磁州窯系的一個(gè)主要類(lèi)型，它與修武當(dāng)陽(yáng)峪窯、鶴壁集窯、登封窯、博山窯同承一脈，產(chǎn)品中以白地黑花瓷為主，把制瓷工藝和中國(guó)傳統(tǒng)書(shū)畫(huà)相結(jié)合，表現(xiàn)題材多樣，風(fēng)格粗獷、質(zhì)樸。扒村窯過(guò)去很少見(jiàn)于文獻(xiàn)，雖然距離鈞瓷主要產(chǎn)地的鈞臺(tái)、神垕鎮(zhèn)較近，而出產(chǎn)的陶瓷器除少量元代鈞釉外，絕大部分屬于磁州窯類(lèi)型之物。扒村窯遺址分布范圍廣，面積大約170萬(wàn)平方米，文化層堆積厚，從斷崖上看文化堆積最厚處在3.5米以上，燒造時(shí)間長(zhǎng)，根據(jù)殘留器的形狀、釉色考證，至遲始于北宋中期，盛于金。它在燒制工藝，器物的品種等方面與附近的窯址互有影響，吸取眾家之長(zhǎng)，并在當(dāng)?shù)?、?dāng)時(shí)文化背景影響下形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格。

扒村位于禹州市城北（稍偏西）12.5公里的淺井鄉(xiāng)，東與長(zhǎng)葛市相鄰，北與新鄭、新密市接壤，西接本市的順店鎮(zhèn)，萇莊鄉(xiāng)，南靠穎河，地處伏牛山余脈，屬豫東平原的過(guò)渡地帶，地勢(shì)由西北向東南傾斜，北部的大鴻寨山。

專(zhuān)家說(shuō)瓷

耿寶昌：中國(guó)古陶瓷學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

中國(guó)古瓷學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)耿寶昌先生、中國(guó)民協(xié)主席馮驥才先生譽(yù)之為'瓷上水墨'。'白地黑花'是凝結(jié)在古瓷上的中國(guó)畫(huà)、燒制在古瓷上的中國(guó)書(shū)法。

上世紀(jì)60年代，故宮博物院陶瓷專(zhuān)家陳萬(wàn)里先生騎著毛驢從禹州到扒村考察，他語(yǔ)出驚人地說(shuō)，扒村瓷是古代一種藝術(shù)價(jià)值極高的瓷種，其藝術(shù)水準(zhǔn)和影響在當(dāng)時(shí)并不遜色于其它瓷種，她光芒四射，魅力無(wú)窮，應(yīng)獨(dú)立成窯系。

馮志剛：中原古陶瓷標(biāo)本博物館館長(zhǎng)

扒村窯的紋飾極具特色，其中包括動(dòng)物紋、人物紋、風(fēng)景紋、文字紋等，這些紋飾傳達(dá)著當(dāng)時(shí)人們的思想文化和生活愿景。例如，牡丹紋象征著富貴吉祥，嬰戲紋是當(dāng)時(shí)生殖崇拜的一種，魚(yú)紋寓意年年有余。

扒村窯的出現(xiàn)具備了得天獨(dú)厚的陶瓷生產(chǎn)條件和文化背景，其中包括當(dāng)?shù)刎S富的陶瓷制作原材料以及便利的交通，扒村四面環(huán)山。

扒村窯的窯址

全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位

扒村窯址位于河南省禹州市城區(qū)北13公里的扒村。扒村窯址屬民間窯址，遺址面積廣達(dá)75萬(wàn)平方米。出土的資器瓷片品種造型繁多，有獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。產(chǎn)品多為白底黑花，次為翠青地繪黑花，釉色有黑、白、三彩、加彩等。有宋代墨瓷遺址之稱(chēng)。

扒村窯遺址，東起龍母奶奶廟，西至虎頭山下，南起花果崗坳，北到扒村村北，東西長(zhǎng)約1500米，南北寬約800米，總面積約近百萬(wàn)平方米。

禹州市最大的古窯遺址

扒村古瓷窯，以白地黑花裝飾為主，頗負(fù)盛名。1950年，陳萬(wàn)里先生曾來(lái)此調(diào)查，寫(xiě)有《禹州之行》，作了概括介紹。1964年3月，故宮博物院再派馮先銘、葉哲民等先生來(lái)做調(diào)查。葉哲民先生曾寫(xiě)《河南禹縣古窯址調(diào)查記略》，發(fā)表于1964年第8期《文物》上。根據(jù)調(diào)查見(jiàn)到的產(chǎn)品造型、工藝及《禹縣志》，'扒村亦曰八里村（今扒村），產(chǎn)陶土及煤、鐵。宋、金東張鎮(zhèn)舊瓷場(chǎng)也'《禹縣志》元至元二十三年石刻碑文記載。

燒瓷品類(lèi)繁多

扒村窯燒瓷品類(lèi)繁多，是為適應(yīng)不同階層、不同地區(qū)、不同需要的結(jié)果。從發(fā)現(xiàn)的碗殘片上，署有張、劉、秦、花、李等標(biāo)記看來(lái)，一個(gè)窯區(qū)可能同時(shí)有很多規(guī)模不大的制瓷作坊。他們生產(chǎn)同一類(lèi)器物，或生產(chǎn)不同的品系，各個(gè)有專(zhuān)長(zhǎng)。據(jù)禹州白沙宋墓壁畫(huà)記載，扒村窯的大盆及碗，是作為女子洗盥用具的，既可供女子梳洗，又可供廚房洗菜、洗碗，用途多種多樣。

扒村窯的紋飾特點(diǎn)

動(dòng)物類(lèi)

扒村窯紋飾豐富，祥瑞、麒麟引頸向上，長(zhǎng)尾、大鼻、長(zhǎng)虬，眼似銅鈴。整體圖案線條簡(jiǎn)練，粗細(xì)長(zhǎng)短，隨意流暢，形體把握生動(dòng)威嚴(yán)，與景德鎮(zhèn)、福建等地出土的明景泰年間犀牛望月紋盤(pán)畫(huà)法相近，后者明顯受其影響。

山水、花鳥(niǎo)類(lèi)

宋代山水畫(huà)壇百花爭(zhēng)艷，紛然雜呈，與此相反的是，扒村窯瓷繪中很少出現(xiàn)山水的形象，或者作為人物的背景與簡(jiǎn)化的樹(shù)木、樓閣一起出現(xiàn)?；B(niǎo)類(lèi)的形象由于與人們心中和美的意愿相符合。

文字類(lèi)

文字符號(hào)作為陶器的裝飾由來(lái)已久，扒村窯的文字裝飾可分為單子、吉語(yǔ)格言、詞與賦這幾種。宋代理學(xué)發(fā)達(dá)，是一個(gè)愛(ài)讀書(shū)的時(shí)代，講學(xué)問(wèn)的時(shí)代，重義理的時(shí)代，書(shū)卷氣的濃郁揮之不去。

人物類(lèi)

宋代是人物紋飾發(fā)展的成熟時(shí)期，人物形象生動(dòng)、活潑，充滿生活氣息，形象地再現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的民情風(fēng)俗。扒村窯人物類(lèi)紋飾形象栩栩如生，種類(lèi)繁多，一般人物、禮儀人物、仕女圖等等都極具特色。

扒村窯的藝術(shù)特色

白如臘

扒村窯產(chǎn)品的主要特征是：胎質(zhì)粗松，無(wú)論是白釉、綠釉、黃釉或白地繪黑花、宋三彩、宋加彩等。釉下均施有一層白色的化妝土。該窯燒制的白地黑花瓷構(gòu)圖比較嚴(yán)謹(jǐn)。

黑如漆

扒村窯在燒制白地黑花瓷時(shí)，受到河北磁州窯的技術(shù)影響，但它又具備自己的獨(dú)特風(fēng)格。它不僅產(chǎn)品豐富，而且種類(lèi)俱全，既有高溫的黑白瓷，又有低溫的釉上彩。但該窯還是以燒制白地黑花瓷。

綠如翠

扒村窯產(chǎn)品繁多，影響廣泛，如白地黑花瓷的碗、盤(pán)、盆等器，長(zhǎng)期以來(lái)為北方民間所喜用，但它的其他品種釉彩瓷器更是獨(dú)具特色，有的已達(dá)到紅如朱、白如臘、黑如漆、綠如翠的水平。

紅如朱

扒村窯在燒制白地黑花瓷時(shí)，受到河北磁州窯的技術(shù)影響，但它又具備自己的獨(dú)特風(fēng)格。它不僅產(chǎn)品豐富，而且種類(lèi)俱全，既有高溫的黑白瓷，又有低溫的釉上彩。

瓷如畫(huà)

扒村窯瓷器的繪畫(huà)具有濃郁的民間生活氣息，因格調(diào)樸拙粗獷，不為宋時(shí)上層人士重視，是很自然的。扒村窯的裝飾不拘一格，除常見(jiàn)的白地黑花以外，還有白地褐黑花等。

豐富多彩的扒村窯

白地黑花

白地黑花有碗、盤(pán)、罐、瓶、枕等,以碗、盆為多。大的在40——50厘米之間，小的與白釉中的Ⅲ、Ⅳ式碗大體相當(dāng)，還有一種碗為唇口卷邊，腹壁斜直，平底臥足，外部露胎，施半釉，造型別致。碗心多繪有花草文字，有支砂痕。小型碗，外多施半截白釉，在口外邊或內(nèi)邊加繪黑色寬邊線一圈或細(xì)圈線兩周。底足露胎，圈足寬厚。

盆：板沿，平底，內(nèi)部施滿釉，外部多露灰黃色胎，有的掛黑色、藍(lán)色釉，盆內(nèi)和盆沿多繪蓮瓣、荷花、水紋、魚(yú)藻、花草或在盆中心書(shū)一'盆'字。口徑多在40厘米以上。

黑釉天目瓷

釉質(zhì)濃厚。有的出現(xiàn)油滴或兔毫等結(jié)晶現(xiàn)象。有的內(nèi)為白釉，外施黑釉且滿釉芒口為覆燒，制作精美，類(lèi)似黑定。天目瓷盤(pán)與白瓷盤(pán)造型基本相同，只是口邊直削，腹壁直向內(nèi)收，盤(pán)心淺坦，里外施半截釉。有的內(nèi)心呈星角型。

罐：多有蓋，平沿，直削邊，小口，凸心，起兩周弦紋。蓋頂有長(zhǎng)方形橋紐，滿施黑色亮釉，里部露胎。另一蓋罐未凸起弦紋，紐為圓球式，上圓下尖，鑲?cè)肷w內(nèi)，制作頗為新穎。罐多為雙系，罐身突起線筋三兩一組。

白釉瓷

白釉瓷有六式：式侈口，口邊較厚，口以下斜收，底心薄于碗身，圈足較厚，里墻外撇。

式唇口，厚邊直削，淺腹，口腹及腹底相接處，各有一棱角，底心厚度與碗身相等，里心微突出一圈，淺圈足。

式口微收，半圓腹，圈足，底足微突出小雞心。

式侈口，口處微凸起弦紋一周，腹壁斜收，底口較薄，圈足。

式唇口薄邊，腹壁上部斜直，下部向內(nèi)收斂。

盤(pán)：口微斂，淺平腹，腹底分界不明顯，盤(pán)心平滑或凹下弦紋一周。

鈞瓷

鈞瓷見(jiàn)有碗、盤(pán)瓷片。釉色有天青、灰青、灰褐色，也有帶紅紫相映斑的。施釉有的到底，有的不到底。胎質(zhì)堅(jiān)硬，呈灰白色。

窯具：有匣缽、支具、墊餅、墊圈等數(shù)種。墊圈形狀較為特殊，制作規(guī)整，多半圓形。堆積最多，可能是支燒盆、枕所用。

如果御用鈞官窯器為大雅之雅，那么，距鈞官窯二十五華里的扒村窯器無(wú)疑就是大俗之雅了。鈞官窯素有'家有黃金萬(wàn)貫，不如鈞瓷一片'、'雅堂無(wú)鈞瓷，不可自夸富'之美譽(yù)，具有超凡脫俗，令人心馳神往的神韻；而扒村窯器則直抒胸臆，盡展民眾情懷，雖是'下里巴人'。

翠青底印花

底黑花上罩一層所謂孔雀綠色的青色釉。但釉中堿性較強(qiáng)，常年被濕土侵漬，多剝落，露出黑色紋飾；有的則形成一塊所謂'銀釉'，甚至在黑花上面出現(xiàn)草綠色。圖案有花木、水藻、鳥(niǎo)獸、人物、故事等。印花片不多。枕面圖案多為雜花卷葉紋。

綠釉、黃釉

綠釉?xún)H見(jiàn)到瓶和爐的殘片，施草綠色鉛質(zhì)釉，釉薄且亮，多有細(xì)密開(kāi)片及剝釉現(xiàn)象。胎質(zhì)粗松，吸水性強(qiáng)，坯體較厚。

黃釉?xún)H見(jiàn)到罐蓋及長(zhǎng)方形枕，二者在胎質(zhì)上有所不同。罐蓋施黃褐色釉，釉上繪黑花，釉下掛有化妝土，胎質(zhì)較堅(jiān)厚。枕施密黃色釉，釉質(zhì)似今日之琉璃，掛釉薄而有網(wǎng)狀小開(kāi)片。坯體較輕，胎色較白，吸水性較強(qiáng)。

扒村窯高清圖賞

扒村窯產(chǎn)品中以白地黑花瓷為主，把制瓷工藝和中國(guó)傳統(tǒng)書(shū)畫(huà)相結(jié)合，表現(xiàn)題材多樣，風(fēng)格粗獷、質(zhì)樸。扒村窯過(guò)去很少見(jiàn)于文獻(xiàn)，雖然距離鈞瓷主要產(chǎn)地的鈞臺(tái)、神垕鎮(zhèn)較近，而出產(chǎn)的陶瓷器除少量元代鈞釉外，絕大部分屬于磁州窯類(lèi)型之物。至遲始于北宋中期，盛于金。它在燒制工藝，器物的品種等方面與附近的窯址互有影響，吸取眾家之長(zhǎng)，并在當(dāng)?shù)?、?dāng)時(shí)文化背景影響下形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格。

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