每逢新春佳節(jié)，家家戶戶都要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的"福"字。春節(jié)貼"福"字，是我國(guó)民間由來(lái)已久 的風(fēng)俗。據(jù)《夢(mèng)梁錄》記載:"歲旦在邇，席鋪百貨，畫(huà)門神桃符，迎春牌兒……";"士庶家不論大小，俱灑掃門閭，去塵穢，凈庭戶，換門神，掛鐘旭，釘桃符，貼春牌，祭把祖宗"。文中的"貼春牌"即是寫(xiě)在紅紙上的"福"字。

春節(jié)，在許多家庭院落的門窗上，往往會(huì)看到一些倒貼著的大紅“?！弊?，這可算得上是我國(guó)人民的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗了。據(jù)《夢(mèng)粱錄》記載:“士庶家不論大小，俱灑掃門閭，去塵穢，凈庭戶，換門神，掛鐘馗，釘桃符，貼春牌，祭祀祖宗?！蔽闹械摹百N春牌”即是寫(xiě)在紅紙上的“?！弊?。

過(guò)年時(shí)，用大紅的紙寫(xiě)一個(gè)“?！弊值官N在門上，是我國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。“?！弊值慕忉屖切腋?，福氣、福運(yùn)。這是借“福倒了”的諧音說(shuō)“福到了”，是民間一種最顯著、最普遍的討口彩說(shuō)法。它圖的是一種吉利，寄托著人們對(duì)幸福生活的向往和對(duì)未來(lái)的美好祝愿。那么，倒貼“?！弊值牧?xí)俗到底源于何時(shí)呢?

據(jù)說(shuō)，“?！弊值官N的習(xí)俗來(lái)自清代恭親王府。一年春節(jié)前夕，大管家為討主子歡心，照例寫(xiě)了許多個(gè)“?！弊肿屓速N于庫(kù)房和王府大門上，有個(gè)家人因不識(shí)字，誤將大門上的“?！弊仲N倒了。 

為此，恭親王福晉十分惱火，多虧大管家能言善辯，跪在地上奴顏婢膝地說(shuō):“奴才常聽(tīng)人說(shuō)，恭親王壽高福大造化大，如今大福真的到(倒)了，乃吉慶之兆?！?nbsp;

福晉聽(tīng)罷心想，怪不得過(guò)往行人都說(shuō)恭親王府福到(倒)了，吉語(yǔ)說(shuō)千遍，金銀增萬(wàn)貫，一高興， 便重賞了管家和那個(gè)貼倒福的家人。 

事后，倒貼“?！弊种拙陀蛇_(dá)官府第傳入百姓人家，并都愿過(guò)往行人或頑童念叨幾句:“福到了，福到了!”

傳說(shuō)，民間貼“?！敝L(fēng)開(kāi)始于姜太公封神之時(shí)。各路神仙分派妥當(dāng)，姜太公那丑陋、粗俗的老婆也伸手來(lái)討神位。姜太公無(wú)奈，便把她封為“窮神”，并規(guī)定凡是貼了“?！弊值牡胤讲荒苋?。于是，老百姓便家家貼“?！?、燃放鞭炮，驅(qū)趕這位不受歡迎的“窮神”。

據(jù)《夢(mèng)梁錄》卷六“除夜”記載:“歲旦在邇，席鋪百貨，畫(huà)門神桃符，迎春牌……士庶家不論大小，俱灑掃門閭，去塵穢，凈庭戶，換門神，掛鐘馗，釘桃符，貼春牌，祭祀祖宗?！边@里說(shuō)的“貼春牌”就是寫(xiě)在紅紙上的“?！弊?。但是不是倒貼，我們無(wú)從考證。有關(guān)倒貼“福”字的習(xí)俗，源于明清時(shí)期，主要有兩種版本的傳說(shuō)。

“?！弊值官N在民間還有一則傳說(shuō)。明太祖朱元璋當(dāng)年用“?！弊肿靼涤洔?zhǔn)備殺人。好心的馬皇后為消除這場(chǎng)災(zāi)禍，令全城大小人家必須在天明之前都在自家門上貼上一個(gè)“福”字。

福字為什么不能倒貼?倒貼福字的貼法是從什么時(shí)候開(kāi)始的?

一是清朝恭親王福晉之說(shuō)。話說(shuō)有一年的春節(jié)前夕，恭親王府的大管家為討主人歡心，寫(xiě)了幾個(gè)斗大的“?！弊?，叫一個(gè)下人貼于庫(kù)房和王府大門上。沒(méi)想到的是，這個(gè)下人目不識(shí)丁，他把所有的福字全給貼倒了!為此，恭親王福晉知道后十分氣惱，欲鞭罰懲戒。幸好這大管家是個(gè)能說(shuō)善變之輩，他把福晉怪罪下來(lái)殃及自己，慌忙下跪稱述道:“奴才常聽(tīng)人說(shuō)，恭親王壽高福大造化大，如今大福真的到(倒)了，乃吉慶之兆?！惫вH王福晉一聽(tīng)，倒也合乎情理，心想:“怪不得過(guò)往行人都說(shuō)恭親王福到(倒)了。吉語(yǔ)說(shuō)千遍，金銀增萬(wàn)貫。沒(méi)學(xué)問(wèn)的奴才，還真想不出這種招式呢!”于是對(duì)大管家和下人家丁各賞銀子50兩。從此，倒貼福字的習(xí)俗就傳入了民間，人們都理解為“福到了”的意思。

二是紀(jì)念馬皇后之說(shuō)。馬皇后的旨意自然沒(méi)人敢違抗，于是家家門上都貼了“?！弊帧Ｆ渲杏袘羧思也蛔R(shí)字，竟把“?！弊仲N倒了。第二天，皇帝派人上街查看，發(fā)現(xiàn)家家都貼了“?！弊?，還有一家把“?！弊仲N倒了?；实勐?tīng)了稟報(bào)大怒，立即命令御林軍把那家滿門抄斬。馬皇后一看事情不好，忙對(duì)朱元璋說(shuō):“那家人知道您今日來(lái)訪，故意把福字貼倒了，這不是'福到'的意思嗎?”皇帝一聽(tīng)有道理，便下令放人，一場(chǎng)大禍終于消除了。從此，人們便將“?！弊值官N起來(lái)，一求吉利，二為紀(jì)念馬皇后。

民間還有將"福"字精描細(xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過(guò)去民間有"臘月二十四，家家寫(xiě)大字"的說(shuō)法，"福"字以前多為手寫(xiě)，現(xiàn)在市場(chǎng)、商店中均中出售。

除了貼福字祈福納祥之外，過(guò)年時(shí)家家戶戶貼春聯(lián)也必不可少。傅功振表示，春聯(lián)的張貼要得法，應(yīng)按照傳統(tǒng)張貼對(duì)聯(lián)的“人朝門立，右手為上，左手為下”的口訣，即對(duì)聯(lián)的出句應(yīng)貼在右手邊(即門的左邊)，對(duì)句應(yīng)貼在左手邊(即門的右邊)。春聯(lián)的上下聯(lián)張貼的地兒不應(yīng)太高或太低，一般應(yīng)以門楣的高低為準(zhǔn)。不管是什么內(nèi)容的聯(lián)語(yǔ)，其上下聯(lián)的詞性要一致，平仄應(yīng)相稱，“橫批”所選用的四個(gè)字詞語(yǔ)應(yīng)有總結(jié)或補(bǔ)充聯(lián)語(yǔ)的作用，要使整個(gè)春聯(lián)烘托出歲時(shí)年節(jié)的喜慶氣氛，體現(xiàn)出人們對(duì)美好生活的追求和愿景。

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我國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣。守歲從吃年夜飯開(kāi)始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。

守歲的習(xí)俗，既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對(duì)來(lái)臨的新年寄以美好希望之 意。古人在一首《守歲》詩(shī)中寫(xiě)道:"相邀守歲阿戎家，蠟炬?zhèn)骷t向碧紗;三十六旬都浪過(guò)，偏從此夜惜年華。"珍惜年華是人之常情，故大詩(shī)人蘇軾寫(xiě)下了《守歲》名句:"明年豈無(wú)年，心事恐蹉跎;努力盡今夕，少年猶可夸!"由此可見(jiàn)除夕守歲的積極意義。

熬夜守歲的習(xí)俗，既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對(duì)來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。古人有一首《守歲》詩(shī)中寫(xiě)道：“相邀守歲阿戎家，蠟炬?zhèn)骷t向碧紗；三十六旬都浪過(guò)，偏從此夜惜年華?！闭湎耆A是人之常情，故大詩(shī)人蘇軾寫(xiě)下了《守歲》名句：“明年豈無(wú)年，心事恐蹉跎；努力盡今夕，少年猶可夸！”由此可見(jiàn)除夕守歲的積極意義。

守歲，就是在舊年的最后一天夜里不睡覺(jué)，熬夜迎接新一年到來(lái)的習(xí)俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。古時(shí)守歲有兩種含義:年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”，有珍愛(ài)光陰的意思;年輕人守歲，是為延長(zhǎng)父母壽命。自漢代以來(lái)，新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。在除夕的晚上，不論男女老少，都會(huì)燈火通明，聚在一起守歲。因此，守歲是春節(jié)的習(xí)俗之一。

探究這個(gè)習(xí)俗的來(lái)歷，也與“年”這種怪獸有關(guān)。人們談“年”色變。

守歲習(xí)俗興起于南北朝，梁朝的不少文人都有守歲的詩(shī)文?！耙灰惯B雙歲，五更分二年?！比藗凕c(diǎn)起蠟燭或油燈，通宵守夜，象征著把一切邪瘟 病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。這種風(fēng)俗被人們流傳至今。熬夜探究這個(gè)習(xí)俗的來(lái)歷，在民間流傳著一個(gè)有趣的故事:

守歲，就是在舊年的最后一天夜里不睡覺(jué)，熬夜迎接新一年的到來(lái)的習(xí)俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。探究這個(gè)習(xí)俗的來(lái)歷，在民間流傳著一個(gè)有趣的故事:

太古時(shí)期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲(chóng)豸，一天換一種口味，從磕頭蟲(chóng)一直吃到大活人，讓人談“年”色變。后來(lái)，人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規(guī)律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒(méi)的時(shí)間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。

后來(lái)，人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規(guī)律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒(méi)的時(shí)間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。

算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來(lái)煞，稱作“年關(guān)”，并且想出了一整套過(guò)年關(guān)的辦法:每到這一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前后門都封住，躲在屋里吃“年夜飯”，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過(guò)這一夜，吃過(guò)晚飯后，誰(shuí)都不敢睡覺(jué)，擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習(xí)慣。

由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過(guò)這一夜，吃過(guò)晚飯后，誰(shuí)都不敢睡覺(jué)，擠坐在一起閑聊壯膽，就逐漸形成了除夕熬年守歲的習(xí)慣。

守歲習(xí)俗興起于南北朝，梁朝的不少文人都有守歲的詩(shī)文。“一夜連雙歲，五更分二年?！比藗凕c(diǎn)起蠟燭或油燈，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。這種風(fēng)俗流傳至今。

吃過(guò)年夜飯以后，家里的長(zhǎng)輩照例要給兒女派發(fā)壓歲錢，謂之“壓歲”，以祝福晚輩平安度歲，是我國(guó)最普遍流行的一種節(jié)俗。壓歲錢代表長(zhǎng)輩對(duì)晚輩健康成長(zhǎng)的美好祝愿，是長(zhǎng)輩送給孩子的護(hù)身符，能保佑孩子在新的一年里平安幸福，健康順利。壓歲錢又稱“壓勝錢”“押歲錢”“守歲錢”“厭勝錢”等，是年俗的節(jié)物之一。

除夕守歲是最重要的年俗，這在魏晉時(shí)期就有記載。除夕晚上，與家老小熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂(lè)，這是炎黃子孫至今仍很重視的年俗。待第一聲雞啼之后，新的一年開(kāi)始了，男女老少均著節(jié)日盛裝，先給家族中的長(zhǎng)者拜年祝壽，然后走親串友，相互道賀祝福。此時(shí)的神州大地，處處閃光溢彩，從初一到十五，人們一直沉浸在歡樂(lè)、祥和、文明的節(jié)日氣氛中。

這種現(xiàn)象逐漸蔚成了綿綿相傳的“過(guò)年”和“拜年”的風(fēng)俗，“拜年”的風(fēng)俗內(nèi)容豐富，通常的順序是：“先拜天地，次拜祖宗，再拜高堂，然后出門去拜親朋友好，亦有初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚……等各種講究，直至拜到正月十五，所謂拜個(gè)晚年?！?/p>

此外，除夕夜，我國(guó)民間還要舉行踩歲活動(dòng)，即在院內(nèi)將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形，攢成一捆，謂之“聚寶盆”。然后，全家人用腳將其踩碎，以“碎”諧“歲”，并借用芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意，祝愿家道興旺，表達(dá)對(duì)新的一年的祝福和祈盼。 

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春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，東北人把過(guò)春節(jié)稱為過(guò)大年，東北民間的春節(jié)有很多的習(xí)俗，從臘八開(kāi)始到正月十五元宵節(jié)，甚至諺語(yǔ)說(shuō)“過(guò)了二月二，才算過(guò)完年'。

每逢春節(jié)，家里的長(zhǎng)輩總會(huì)拿著小酒，講起曾經(jīng)東北民間的過(guò)年習(xí)俗，盡管現(xiàn)在年味已經(jīng)淡了，但回憶里的那個(gè)東北大年永遠(yuǎn)是那么的熱鬧、喜慶。

“小孩小孩你別哭，進(jìn)了臘月就殺豬'，殺豬在東北農(nóng)家算是一件大事，也是東北人迎接新年的一種重要方式。誰(shuí)家殺豬都要用酸菜和肥肉、血腸放在大鍋里燉，這便是人們常說(shuō)的“殺豬菜'。

每到年關(guān)將近，家家戶戶開(kāi)始把飼養(yǎng)了一整年的肥豬殺了，邀來(lái)親朋鄉(xiāng)鄰一起熱鬧一番，從開(kāi)始準(zhǔn)備到請(qǐng)鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親大吃一頓，最后收拾結(jié)束，前前后后要忙活三四天時(shí)間。

到最后，一只大肥豬也差不多被消滅了一半。就是這樣的你來(lái)我往，使得鄰里關(guān)系更加和睦。

年豬殺完了，鄉(xiāng)親鄰里也停不下來(lái)，家家戶戶又開(kāi)始忙著包粘豆包、蒸粘豆包，年長(zhǎng)的老人兒孫，親親友友、街坊四鄰圍坐在炕上，有說(shuō)有笑的互相幫忙，一邊忙活著，一邊嘮起了家常，有一種其樂(lè)融融一家親的大家庭氛圍。

蒸好的粘豆包要放到室外零下二十多度的氣溫下冷凍，然后儲(chǔ)藏到大缸里，第一鍋熱乎乎的粘豆包出鍋以后，大伙都要嘗一嘗，評(píng)論誰(shuí)家的豆包更粘更好吃，一般家里都會(huì)凍上一大缸的，吃的時(shí)候放在菜鍋里面熱一下，沾著白糖吃，是老東北獨(dú)有的味道。

到了臘月二十五，鄉(xiāng)鄰早晨就開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)，用涼水和面攪拌均勻，放在大鍋里燒開(kāi)做成漿糊，用刷子涂抹在春聯(lián)的福字的背面，將五彩斑斕的春聯(lián)、福字、窗花一貼，裝扮一個(gè)熱鬧的大年。在糊窗戶時(shí)要把舊的窗戶紙全部撕掉，即使沒(méi)壞，也要撕掉，講究辭舊迎新，寄托對(duì)新的一年的希望。

孩子們數(shù)著手指頭，期盼已久的大年三十終于到來(lái)，到了晚上家家戶戶都被紅彤彤的燈籠妝點(diǎn)燈火通明，格外喜慶，孩子們也帶上新置辦的大棉襖，二棉褲，以及棉手悶子，拎著燈籠，兜里揣著摔炮，開(kāi)始在大街上齊聚，趕著過(guò)年，父母也會(huì)對(duì)孩子放寬政策，這也是孩子最期盼的時(shí)刻。

玩到十點(diǎn)多，孩子們各自回家，到了重頭戲的時(shí)候了，俗話說(shuō)：“大寒小寒，吃餃子過(guò)年'，因?yàn)轱溩拥臉幼酉裨獙?，所以包餃子意味著包住福運(yùn)，大人小孩圍著桌子，你搟皮，我包餡，新年餃子要皮薄、餡多，捏得嚴(yán)實(shí)，并且用來(lái)包餃子和的面不能全都用光，要剩點(diǎn)，寓意年年有余糧。

把餃子下入鍋中，紅紅的火苗滾開(kāi)的水，越煮越有滋味，伴隨著辭舊迎新的鞭炮，端出熱氣騰騰的餃子，鋪在桌子上，家人們圍坐在一起看著一年一次的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。

吃著自己家腌制的酸菜餡餃子，運(yùn)氣好還能在餃子里吃出驚喜，這也是老東北的春節(jié)習(xí)俗，會(huì)在餃子里放入硬幣，誰(shuí)吃到了放著硬幣的餃子，預(yù)示著他在新一年中會(huì)取得財(cái)源廣進(jìn)的好運(yùn)，但是一定要輕咬餃子，不然是容易硌到牙的。

吃完了年夜飯,父親會(huì)說(shuō)給孩子們化凍秋梨吃吧。這時(shí)母親會(huì)把硬邦邦的凍秋梨放入涼水中，不一會(huì)，會(huì)發(fā)現(xiàn)凍秋梨外層裹著一層薄薄的冰，待冰化掉，就可以吃了，坐在炕上拿著凍秋梨咬上一口酸甜可口，果汁充足。吃過(guò)年夜飯后,再吃一些凍秋梨，解酒又解油膩，東北的年味兒更加圓滿了。

“大年初一頭一天，早起挨家去拜年'，到了大年初一，人們都早早起來(lái)，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，到長(zhǎng)輩親戚家里拜新年，恭祝來(lái)年大吉大利。

小孩們會(huì)給年長(zhǎng)的長(zhǎng)輩磕上三個(gè)響頭，并高聲喊道“給爺爺磕頭，給奶奶磕頭！'，頭一磕，長(zhǎng)輩的臉上就笑開(kāi)了花，將準(zhǔn)備好的壓歲錢放到孩子的手中。據(jù)說(shuō)壓歲錢可以壓住邪祟，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過(guò)一歲，包含著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的關(guān)切之情和真切祝福。

初一和初二是不可以動(dòng)掃帚的，會(huì)掃走運(yùn)氣，破財(cái)。到了年初三，這天可以拿起掃帚，打掃房間了，把初一初二積攢的垃圾倒掉，在打掃院落的時(shí)候，要從外面往里面掃，這樣可以把財(cái)氣聚到家里來(lái)，寓意新的一年日進(jìn)斗金，財(cái)源廣進(jìn)。