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月子餐(26天)菜譜整理,沒有月嫂自己也能行,不收藏就可惜了~

 青山138 2019-02-11

坐月子每天吃的東西都要有營養(yǎng),持續(xù)更新月子餐,做個好月子沒那么難,關(guān)注我就好了!

坐月子期間,新媽媽如果想美膚,可多補充膠原蛋白。膠原蛋白對皮膚具有特殊的營養(yǎng)作用,可促進皮膚細胞吸收和貯存水分,防止皮膚干癟起皺。豬蹄茭白湯,既美膚,又是產(chǎn)后催乳的佳品。

8:00早餐

海參可以增強體力,補充熱量。

三鮮湯面

月子餐(26天)菜譜整理,沒有月嫂自己也能行,不收藏就可惜了~

圖片經(jīng)供參考

三鮮湯面

原料:面條50克,海參、雞肉各10克,蝦肉20克,水發(fā)香菇2朵,鹽、料酒、植物油各適量。

做法:①將蝦肉、雞肉、海參、水發(fā)香菇洗凈,分別切成薄片。②鍋中加水,燒沸后放入面條,煮熟后盛入碗中。③鍋中放入油燒至t成熱,放入蝦肉片、雞肉片、海參片、香菇片翻炒,放入料酒、水,燒開后加鹽調(diào)味,澆在面條上即可。

12:00午餐

西紅柿燒豆腐湯汁鮮美,清淡可口,實屬開胃美食。

豬蹄茭白湯,西紅柿燒豆腐,花卷

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西紅柿燒豆腐

原料:西紅柿100克,豆腐50克,鹽、白糖、油各適量。做法:①將西紅柿用開水燙一下,剝?nèi)テぃ卸?豆腐切成小塊。③炒鍋放入油,燒熱后放入西紅柿炒2分鐘;再放入豆腐,加入鹽和白糖,略炒即可。

15:00日間加餐

蔬菜豆皮卷有助于開胃去火,其鮮嫩的顏色也能提高新媽媽的食欲。

疏菜豆皮卷

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蔬菜豆皮卷

原料:豆皮1張,豆芽30克,胡蘿卜20克,紫甘藍40克,豆干50克,鹽、香油各適量。做法:①將紫甘藍、胡蘿卜洗凈,切絲;綠豆芽洗凈;豆干洗凈,切絲。②將所有準備好的食材用開水焯熟,加少許鹽和香油拌勻。③將拌好的原料均勻放在豆皮上,卷起,用小火煎至表皮金黃;待放涼后切成小卷,擺入盤中即可食用。

18:00晚餐

雙菇燉雞可以強健筋骨、滋補強體。

雙菇炒雞肉,西紅柿炒雞蛋,米飯

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雙菇炒雞肉

原料:雞胸肉150克,雞蛋1個,金針菇、鮮香菇、鹽、水淀粉、油各適量。

做法:①雞胸肉切細長條,加鹽腌約20分鐘,蘸蛋液后再加入水淀粉拌勻。②金針菇去除根部,洗凈;鮮香菇洗凈,切片。③炒鍋放油置火上,燒至七成熱,先放入雞胸肉翻炒,再加入金針菇、香菇及鹽拌炒,熟軟后即可。

21:00晚間加餐

牛奶紅棗粥能夠補充鈣質(zhì),還有養(yǎng)胃補血的滋補作用。

牛奶紅棗粥

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牛奶紅棗粥

原料:大米30克,鮮牛奶250毫升,紅棗5顆。

做法:①將大米淘洗干凈;紅棗洗凈。②鍋中放入適量清水,倒入大米和紅棗,用大火煮沸后改用小火煮30分鐘左右.③至米粒脹開時,倒入鮮牛奶攪勻,用小火煮10~20分鐘,至米粒黏稠時即可。


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