蜂蜜的食用方法很多，可以和各種食物一起來搭配食用，但是你知道蜂蜜還可以泡酒嗎，蜂蜜可以直接泡酒，也可以搭配其它的食物一起來泡酒，下面就來看看蜂蜜泡白酒有什么功效以及蜂蜜泡白酒的制作方法。

1、蜂蜜酒中含有一定量的水楊酸，這種物質(zhì)起到軟化血管，保持血管滲透性，預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。

2、蜂蜜酒不僅能夠美容皮膚、潤(rùn)澤容顏，還能夠起到保護(hù)皮膚組織等作用，因而對(duì)于皮膚病的預(yù)防也有一定的好處。

3、蜂蜜酒還具有較好的殺菌功效，比一些抗菌藥物還強(qiáng)，可用于阻止幽門螺旋菌等病菌的生長(zhǎng)和繁殖。

4、蜂蜜酒中含的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人的心、腦血管都有一定的保護(hù)、改善作用，還起到降血壓的功效。

5、蜂蜜酒所含有的肌醇成分，能夠促進(jìn)消化液的分泌，并能起到增強(qiáng)胃腸功能，預(yù)防胃腸病的作用。

蜂蜜泡白酒的制作方法

蜂蜜酒的制作方法一：

原材料：蜂蜜1200g，糯米120g，干曲150g，冷開水1500ml。

制作方法：1、將糯米蒸煮至半熟，瀝干 2、加入蜂蜜、曲和水，同盛瓷罐內(nèi)密封、陳釀，在天然巖洞中陳釀效果最佳。

特點(diǎn)：美容養(yǎng)顏、補(bǔ)腎養(yǎng)胃長(zhǎng)期飲用蜂蜜酒能促進(jìn)睡眠和新陳代謝，因此有很強(qiáng)的抗衰老功效。適合隨餐飲用，每日150-200ml最佳。

蜂蜜酒的制作方法二：

原材料：蜂蜜1500g，紅曲25g。

制法方法：1、將蜂蜜加水500毫升，加紅曲人內(nèi)，拌勻，裝入凈瓶中;2、用牛皮紙封口，發(fā)酵1個(gè)半月即成。3、過濾去渣，即可飲用。

特點(diǎn)：本品有補(bǔ)益與治療作用。成年和老年人長(zhǎng)期飲用對(duì)身體都有好處，特別是對(duì)患有神經(jīng)衰弱、失眠、性功能減退、慢性支氣管炎、高血壓、心臟病等慢性疾病患者，都大有裨益。

以上兩種蜂蜜酒的制作方法簡(jiǎn)單易學(xué)，朋友們可以按照上面的方法在家自制蜂蜜酒，在這里提醒的是，假如您是糖尿病患者，就不要喝蜂蜜酒了。

蜂蜜泡酒做法簡(jiǎn)單，沒喝過蜂蜜酒的朋友可以試一下，蜂蜜泡酒有很好的治療疾病的功效，大家可以選擇以上兩種方法的任意一種，都有不錯(cuò)的效果的，但是也要注意，肝硬化患者和糖尿病患者不要服用，用了會(huì)加重病情。