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日本人為什么那么長壽,您知道嗎?

 人間玉露品佳茗 2019-02-09

日本人的長壽,人盡皆知!

可究竟為什么這么長壽,大家也只能說個表象,比如說:吃的健康呀,環(huán)境好呀等等??烧f到具體的點(diǎn),大家就說不太清楚了。

因此今天小編特意給大家?guī)砀@N!細(xì)細(xì)講解一下日本人的長壽秘訣。

先和小編一起看一組大數(shù)據(jù)吧!

日本人的平均壽命連續(xù)20多年位居世界第一
近日日本厚生勞動省就公布了新一波的數(shù)據(jù):日本男性的平均壽命是81歲,女性的平均壽命是87歲。
從肥胖率上來看,美國是31%,中國是12%,而日本竟然才4%

特別是在55—64歲的男性中

日本人冠心病死亡率還不到美國人的1/10

那他們是怎樣做到壽命最長,心臟最健康和肥胖率最低的呢?

日本人的長壽和他們吃的食物息息相關(guān),清淡、少油、遵循食材原本的味道是日本人自古以來的飲食習(xí)慣。

和食的構(gòu)成基礎(chǔ)是“一汁三菜”,一汁指的是味噌醬湯,三菜是頭盤、煮物和烤物。其主要食材是魚類,豆制品,和蔬菜!不要小看這幾樣食材,這就是日本人長壽的秘訣!

在日本比起各種肉類,餐桌上魚類的出現(xiàn)率更高,各種刺身,烤魚,燉魚,蒸魚。反正每天吃魚幾乎是大部分家庭固有的習(xí)慣!并且因?yàn)槿毡舅拿姝h(huán)海,因此常吃深海魚,而深海魚里的DHA有助改善記憶力和認(rèn)知能力,其中的EPA還能降低血液里的中性脂肪和壞膽固醇,防止動脈硬化,預(yù)防中風(fēng)和老年癡呆。

豆制品

日本人只要是吃米飯,必有味增湯。像這種經(jīng)過發(fā)酵的食品,擁有眾多的活性酶也就是我們近年來常聽說的酵素,它最大的作用是可以提高消化能力和免疫力,促進(jìn)血液循環(huán)和排泄。換句話說可以幫助身體排毒。

而日本餐桌上常見的另外一種豆制品就是——納豆。納豆是日本的“國寶”,在日本有著1000多年的歷史。日本民間有句口頭禪:“納豆頓頓有,活到九十九”。那納豆和長壽又有著怎樣的關(guān)系呢?可以說有著非常大的關(guān)系,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),納豆激酶可以快速溶解血栓,清除血液垃圾,改善血液循環(huán),防止動脈硬化,預(yù)防心腦血管梗塞,并且同時具有很強(qiáng)的血小板抑制作用,有助于預(yù)防高血壓和動脈硬化等相關(guān)疾病。

蔬菜

日本人吃蔬菜和我們有所不同,他們一頓飯里會有許多不同種類的蔬菜,從中可以攝取各種維生素、β-胡蘿卜素、食物纖維、多酚、蛋白質(zhì)等,還可以從腌制的醬菜中攝取維生素B1、乳酸菌等能夠預(yù)防衰老的抗氧化物質(zhì)。

綠茶:日本人非常喜歡喝綠茶,經(jīng)研究表明這也與日本人的長壽有著直接的關(guān)系!因?yàn)榫G茶中含有一種茶多酚物質(zhì),有很強(qiáng)大的生理活性以及抗氧化性,可以幫助人體抗衰老,還可以防止很多種可能致癌的因子在體內(nèi)生成,并且它對于多種癌細(xì)胞有一定的殺傷力。

從上述的飲食習(xí)慣我們不難看出,為什么日本人這么長壽和健康了!那么除了飲食方面還有什么是他們長壽的秘訣呢?

環(huán)境

環(huán)境:在日本不管在東京這種大城市還是在鄉(xiāng)村小鎮(zhèn),日本的街道永遠(yuǎn)是干干凈凈的,沒有人聲喧囂的嘈雜。櫻花飄落時,漫天粉白的花雨,路邊長凳上坐著安安靜靜的老人與貓。這種生活環(huán)境讓人心態(tài)平和,遠(yuǎn)離浮躁。 已經(jīng)有明確的證據(jù)顯示,噪音污染和環(huán)境污染會導(dǎo)致血壓升高,甚至直接對心血管造成損害。

興趣

興趣:之前日本曾經(jīng)做過一個專題節(jié)目,專門跟蹤采訪了數(shù)位80歲以上的老人,尋訪長壽的秘訣。經(jīng)過總結(jié)發(fā)現(xiàn),他們大多數(shù)人都有著自己的興趣愛好,并且樂此不疲,比如說小編出去玩時,經(jīng)常會看到日本的老爺爺會背個大炮型相機(jī)去尋找自己感興趣的東西,有時候也會看到打扮的特別時尚的老奶奶們?nèi)⒓痈鞣Nparty。因?yàn)槿藗冊谧鲎约焊信d趣的事情時,能夠觸發(fā)大腦的杏仁核,分泌出多巴胺,給人帶來愉悅。每天都開開心心的自然就長壽啦~

醫(yī)療

醫(yī)療:一方面日本是一個全民醫(yī)療保險的國家,就算沒有錢也可以使用高額醫(yī)療費(fèi)補(bǔ)助這一項(xiàng)福利,因此生病時沒有錢也會得到很好的醫(yī)治,另一方面日本人每年都會做精密的健康體檢。日本有一套很健全的醫(yī)療體系和診療設(shè)備,針對同一病癥設(shè)置多從檢查方法,比如可以發(fā)現(xiàn)微米級別的早期癌癥和早期的腦血管、心血管疾病并且及時的進(jìn)行醫(yī)治。

以上就是日本人長壽的秘訣啦,你學(xué)到了幾個?

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