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材料
紫薯 / 糖 / 雞蛋
面粉 / 牛奶
步驟
1、紫薯切塊,上鍋蒸熟加入糖粉壓成紫薯泥
2、餅皮制作,準(zhǔn)備3個(gè)雞蛋黃,加入面粉和牛奶,攪拌均勻。
3、開(kāi)小火,不用放油,在不粘鍋上直接攤上一層薄薄的雞蛋餅皮,然后在攤好的餅皮上鋪上紫薯泥。
4、最后切斷就可以擺盤(pán)上桌啦!又好看又美味的紫薯雞蛋卷,趕緊動(dòng)手做了嘗嘗吧!
來(lái)自: 昵稱2530266 > 《美食》
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