平時常說:「飯吃八成飽,到老腸胃好」,可過年面對眾多美食,再嘮叨這樣的老生常談,估計沒幾個人愿意看、愿意聽。既然不能招人討嫌,那還是厚道點,把吃撐吃膩的補(bǔ)救措施給大家準(zhǔn)備好,以備不時之需。 過年天南地北的美食說上一天也說不完,但吃多了不舒服大概可以分成幾類: 吃得太補(bǔ) 過年各種待客好物隆重登場,豬肚雞、姜母鴨、人參雞、十全排骨、爆炒各種飛禽走獸……但是吃太多燥熱滋補(bǔ)之物,容易腹部脹氣、口干舌燥、晚上睡不著覺。 最佳消解之法:白蘿卜 白蘿卜用來解補(bǔ)性最好,很多人都知道在吃補(bǔ)藥和補(bǔ)品的時候,不能吃蘿卜,因為它擅長下氣。現(xiàn)在吃多了,正好用它這點來解過度滋補(bǔ)。 吃一段生的白蘿卜,或喝一點白蘿卜清湯,消食通氣、清熱解毒。還有南方過年餐桌上喜歡配上一種特色小吃——酸蘿卜,飯前吃開胃,飯后吃解油膩、消食、解酒,真是生活的智慧啊。 甜食、肉肉吃太多 魚生火、肉生痰,甜生濕,吃多了生濕熱、痰濕,影響脾胃功能,不利于消化,引起消化不良、食欲降低、腹脹、腹瀉、便秘等。 健胃消食必備:山楂陳皮茶 山楂消食健胃,行氣散瘀,特別適合肉食積滯者;陳皮理氣健脾,燥濕化痰,一起泡茶對吃多了后胸悶、胃脹、腹痛、食少、痰多,效果都非常好。 將山楂(干)5克,陳皮3克放入杯中,用沸水沖泡,燜蓋10分鐘飲用即可。 炒麥芽——消食除脹寬腸胃 炒過的大麥芽,能開胃、健脾、行氣、消積,能化解米、面的食積。 吃太多生冷寒涼 水果大多寒涼,加上現(xiàn)在的反季水果,多吃對身體弊大于利。 還有海鮮也是寒性的多,雖說有蔥姜蒜、辣椒等熱性調(diào)料相配,但多吃身體還是受不了,尤其是平時脾胃虛寒、大便不成形、容易腹瀉的人。 暖胃止痛必備——肉桂生姜紅糖飲 用這三種食材煮成茶水,就像在寒冷的胃里裝了一個小太陽,立刻溫暖起來,胃痛、嘔吐、腹瀉之癥一少而光。 做法:肉桂3克,生姜5片,紅糖適量,煮5分鐘即可。 堅果零嘴吃太多 核桃、開心果、芝麻、花生、瓜子……一邊吃,一邊聊,實在是太愜意了,根本停不下來。反應(yīng)快的人,吃著吃著嘴巴舌頭就起泡、眼睛干熱干熱的,反應(yīng)慢的人,可能第二天口瘡、痘痘、便秘、腹脹、屁多又臭、口臭…… 馬蹄甘蔗水——清熱化痰排毒素 堅果這樣高熱量的東西,生熱生痰,必須用甘蔗、馬蹄來解。一天多喝幾次,把體內(nèi)的痰熱毒素通通排出。 200克甘蔗搭配250克馬蹄,甘蔗和馬蹄是都要削皮,將甘蔗剁成小段,馬蹄洗凈,鍋內(nèi)水燒開后放入材料,煮上30分鐘左右就可以了。 各種吃撐吃膩 ![]() 不管是吃多什么了,都可以做做這個吃撐消食操: 《醫(yī)說》:「兩手按摩心腹,交叉來往,約一十二過。復(fù)以兩手自脅間按擦向下,約十?dāng)?shù)過,令人腹氣通,不致壅塞。過飽食物,隨手消化也?!瓜韧颇Ω共?,再直推兩肋令人腹氣通,不致壅塞。 1.中建按摩 雙手四指并攏以指面部分附于中脘穴后向下均勻用力推至建里穴,反復(fù)按摩20次左右。此法有健胃強(qiáng)身的功效。 2.分撫脅肋 雙手四指并攏貼附于肋緣下的劍突端后沿兩側(cè)肋弓撫至脅肋部,反復(fù)按摩20次左右。此法有疏肝利膽、助消化的功效。 3.指推側(cè)腹 雙手拇指貼附于脅肋前側(cè),食指于脅肋后側(cè),以兩拇指均勻用力由上而下推按,反復(fù)推按20次左右。此法有健脾益腎的功效。
也可以敲打足三里。足三里是足陽明胃經(jīng)上養(yǎng)氣血的強(qiáng)效穴位。吃撐了,消化不良,敲敲打打,放屁排氣就會覺得舒服很多。 足三里 取穴:腿膝蓋骨外側(cè)下方凹陷往下約4指寬處。膝關(guān)節(jié)處有一個髕骨,髕骨下兩邊有兩個坑,叫膝眼穴,內(nèi)側(cè)的叫內(nèi)膝眼,外側(cè)的叫外膝眼,從外膝眼開始,往下量四橫指處(食指到小指四個手指第一指節(jié)的寬度)。 飯后用手握空拳或按摩錘敲打足三里100次。也有人覺得推揉足三里的效果比敲打的好,可以兩種方法都試試。手掌握拳,用掌根稍微用點力,從足三里穴開始向下推5~10分鐘,推的時候沿著同一個方向,不要來回的推。
不過再好的補(bǔ)救方法,也比不上會預(yù)防。 吃的太飽感覺很疲憊,昏昏沉沉,很想睡覺,白白浪費這喜慶的團(tuán)聚機(jī)會。所以,寧可鍋中存放,不可肚子飽脹;寧可浪費在垃圾桶,也不要把自己當(dāng)垃圾桶。
過年期間,不管你是作客,還是主家,都要學(xué)會拒絕。吃飽了就放下筷子,多說話,少動筷,也不要隨便給別人夾菜添飯,相信每個人都有自己的「度量」,吃開心、喝高興就好。 文章內(nèi)容僅供臨床思路參考,非中醫(yī)專業(yè)人員請勿試藥。 本文來源:網(wǎng)絡(luò)資料。相關(guān)權(quán)益歸原創(chuàng)者所有 |
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