在超市里的生鮮區(qū),蔬菜上總綁著五顏六色的膠帶,看著是挺整齊的,但是!你萬萬想不到,這膠帶竟然暗藏“危險”,膠帶捆綁的蔬菜甲醛超標(biāo)10倍,一起來看下新聞報道。 “消毒”從買菜開始
過去菜市場,無論買菜賣魚,菜販都通通用咸水草綁好,簡單又環(huán)?!,F(xiàn)在菜販都改用了塑料袋,超市為了防止市民擅自掰掉菜葉,也用膠帶將菜捆綁好出售。 有專家建議,捆綁蔬菜除了膠帶,完全可以用其他不影響身體健康的方式去替代;譬如用稻草或縫制衣服的棉線,雖然沒有膠帶捆扎省事省力,但結(jié)實環(huán)保,且成本不高;或者捆綁蔬菜時,膠帶不與蔬菜貼身接觸,采取在膠帶下墊紙或無污染塑料薄膜的方式。 如果購買了用膠帶捆綁的蔬菜,最好盡快將膠帶去掉;由于甲醛和苯的揮發(fā)性較強,撕掉膠帶后,再將蔬菜放置一段時間,這些有毒物質(zhì)就會逐漸揮發(fā)掉。
另外,很多用來貼果蔬的膠黏劑是水溶性的,用一些溶劑清洗,其中的部分化學(xué)物質(zhì)就會分解、溢出,所以無需太過擔(dān)心。
在蔬菜容易去皮的情況下,人們還可以將其與膠帶接觸的部分進(jìn)行削皮處理,或直接去掉蔬菜與膠帶接觸的部分,避免將膠攝入體內(nèi)。還可用溫水或者淡鹽水浸泡蔬菜,這樣可以一定程度減少甲醛含量,降低對人體的傷害。 |
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