現(xiàn)在有很多的人愛喝茶,而現(xiàn)在除了花茶以外,還有一種花果茶,花果茶就是將花朵和水果泡制在一起的茶,對人體有美容養(yǎng)顏的作用,還有很多其他的功效,下面,小編就帶大家來了解一下花果茶的功效和做法吧。
花果茶
花果茶是新式茶飲料,以各種名茶、花朵與水果濃縮干燥而成,成分中含有各種不同的維他命、果酸與礦物質(zhì),但不含咖啡因與單寧酸。
不同口味的花果茶在成分上也不同,花果茶在沖泡以后不僅有花香品嘗起來還有很濃郁的果味,而且對舒緩情緒美容養(yǎng)顏都很有效果。
花果茶的功效
調(diào)和脾胃
德國花果茶含有大量維生素C,而且其中的各種水果和花卉各具特性。
其中葡萄味甘,性平,補肝腎,益氣血,生津液,利小便。
蘋果的味道甘甜,性涼,可以清熱解燥,止瀉,同時對大便干燥也有效果。
番木瓜、柑橘皮消食健胃,增進食欲。
薔薇花味苦、性涼,清熱利濕,祛風(fēng)、活血、解毒;玫瑰花味甘、性溫,行氣解郁,和血止痛。
種種功效不一而足,都與調(diào)和脾胃之氣有關(guān)。
治療感冒
花果茶是可以治療感冒的,而且茶本身就具有火星維生素等,能提高免疫力,增加抗病能力。
喝一杯花果茶,實際上就等于喝了一杯新鮮果汁。
在德國,常常有人把花果茶當作配合藥物治病的輔助方法,認為這樣能夠縮短病程。
滋養(yǎng)腸道
一些消化不良的人在喝茶的同時,連果肉也吃下去,因為它能促進胃腸蠕動,幫助排除體內(nèi)毒素,防止大便干燥。
熱花果茶
先取花朵或是花瓣置于花茶壺內(nèi)(花茶壺建議用玻璃制的),加入略微沒過花朵的熱水,洗滌后倒去。
再在經(jīng)過取標準匙約一勺至一勺半(約10~15g),放入花茶壺,加入熱水至8分滿(約400~500g),溫度約45℃(因花果茶含大量維他命及果酸,溫度太高會破壞營養(yǎng)及影響口感),在吧臺放置約2分鐘再端給客人。
冰花果茶
取花果茶15g~20g,溫水(約45℃) 泡5分鐘后加入糖或蜂蜜攪拌,取杯子放入冰塊后再慢慢倒入果茶。
滋潤花果茶
將花果茶用熱開水沖泡后,加入適量的蜂蜜或冰糖,此為熱飲;調(diào)好后加入冰塊,即為冷飲的喝法。
另外,如果時間充裕的話,也可以放入冰箱冷卻后飲用。這是花果茶基本的飲法。
風(fēng)味花果茶
把花果茶沖泡好后,加入話梅略拌一下,等3分鐘左右,就有一杯好喝的蜜餞花果茶了。
花果茶用熱飲或冷飲均可,蜜餞也可使用無花果、金橘干等,依口味而定,主要的功能只是用來增添風(fēng)味而已。
果醬花果茶
把花果茶沖泡好后,加入蘋果果醬或其他果醬1小匙,攪拌后飲用。熱飲冷飲均可,要注意的是,加了果醬,蜂蜜或冰糖就應(yīng)減少用量,甚至可不放。[1]
原料:蘋果、橘子、梨等各種水果、蜂蜜、紅茶。
步驟
1、將各種水果分別洗凈,去皮,切成小塊。檸檬洗凈,連皮切一片。
2、將所有水果放入玻璃茶壺,并投入紅茶包。
3、天然礦泉水燒至沸開,沖入茶壺。
4、蓋上壺蓋兒,燜5-10分鐘。
5、 喝前調(diào)入蜂蜜即可。
功效
含蔗糖、還原糖、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、奎寧酸、醇類、果膠、維生素C、鉀、鈉等成分。
煩熱口渴,飲食健康,或飲酒過度;消化不良或脾陰不足,少食腹瀉。
結(jié)語:看完本文相信大家對花果茶的功效以及做法都有了一定的了解和認識,其實花果茶有很多的功效,特別是將不同的花果放在一起對人體均有不同的功效作用,而且自制的花果茶風(fēng)味獨特,美容養(yǎng)顏,值得大家一試哦。