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1月6日 · 正元莊實業(yè)（上海）有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人 抑郁癥不是生理疾病，但如果說抑郁癥是心理疾病，卻沒有明顯心理障礙。多數(shù)自我調(diào)節(jié)無效或療效甚微，患者愉悅感喪失，對事物缺乏興趣甚至有自殺傾向。因此，抑郁癥并不是人們理解的簡單的情緒不好或者受了刺激。 腸道的菌群環(huán)境明顯影響大腦的情緒。研究結(jié)果表明，抑郁癥病人的腸道菌群確實存在失衡現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在有害菌如腸桿菌科細菌顯著增加，而有益菌如普氏棲糞桿菌屬則降低。普氏棲糞桿菌屬含量越低，抑郁癥狀越嚴重。 抑郁癥的發(fā)生發(fā)展可能與腸道內(nèi)有益菌的減少和有害菌的增加有關(guān)。大腦和腸道是雙向通信系統(tǒng)，互相影響，腸道疾病、腸應(yīng)激綜合征，潰瘍性結(jié)腸炎患者，往往會伴有焦慮抑郁情緒。 腸道菌群環(huán)境對情緒的影響非常明顯。讓我們心情愉悅的主要神經(jīng)傳導介質(zhì)血清素（5-羥色胺），在腸道的濃度遠遠高于腦部。 所以，腸道菌群環(huán)境和飲食改善是調(diào)理的主要方向。 1，腸道菌群方面： 補充大量的益生菌有利于腸道有益菌數(shù)量增加。有益菌如酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。 補充足量的膳食纖維如葡甘聚糖，可以減少腸道毒素生成幫助腸胃蠕動，有利于改善腸道菌群環(huán)境。 低聚果糖是益生菌的食物，適量補充可以讓益生菌大幅增殖。 壓力緊張易引發(fā)潰瘍性腸炎，出現(xiàn)腹瀉等狀況。盡量避免服用抗生素治療，腸道益生菌環(huán)境想調(diào)理好并不容易，但想徹底破壞只需要幾片抗生素。 2，飲食調(diào)理方面： 腦中負責管理我們行為的神經(jīng)沖動傳導物質(zhì)會受我們所吃的食物影響。多巴胺，5-羥色胺，正腎上腺素都是神經(jīng)沖動傳導物質(zhì)。當腦部分泌5-羥色胺時，腦部呈休息，放松狀態(tài)。當分泌多巴胺及正腎上腺素時，我們傾向思考，動作敏捷，也較具警覺性。 糖類食物對情緒似乎有安定的作用，但精致米、面的攝入會迅速產(chǎn)生飽足感。食物中缺乏復合糖類，會造成5-羥色胺的大量流失及產(chǎn)生憂郁情緒。 一塊滋滋作響的牛排除了帶來情緒上的愉悅感，讓舌尖跳動味蕾活躍，還能幫助身體提高反應(yīng)。建議多吃牛肉、牛奶、小米、全麥面包、香蕉、大豆、蘑菇、木耳等來提升精神。 富含飽和脂肪的食物，肥肉或油炸食物，例如紅燒肉、漢堡、薯條，會導致行動緩慢，思考問題遲鈍及疲勞。過量的脂肪攝入也會抑制腦部合成神經(jīng)沖動傳導物質(zhì)。不過經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)，紅燒肉燉煮超過兩個小時，飽和脂肪酸會有接近40-46%會轉(zhuǎn)化為對身體有利的不飽和脂肪酸，所以，燉肉一定要燉夠時間，別說我沒提醒你。 清蒸海鱸魚是一道美味無比的大菜，也是我最擅長的菜，海鱸魚富含多種營養(yǎng)，DHA含量豐富，因此清蒸海鱸魚最補腦。如果情緒不佳，不妨來蒸一條魚。 維生素B12和葉酸也幫助改善情緒，可以適量地攝取肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果、菠菜、奶酪等。 保持心靈活躍，盡可能避免有害的情緒，懂得享受美食之樂，是熱愛生活的你應(yīng)該學會的能力，缺乏食欲，能量不足、營養(yǎng)缺乏也是抑郁癥的常見情況，值得注意。
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