我的家鄉(xiāng)在豫西南，南陽是故土所在，盡管每年過年不一定回去，但過年習俗都留在我的心里。雖然它們繁瑣、冗長，但正是因這些儀式，讓我知道了家族存在，感知傳統(tǒng)中國人的祖根血脈觀念。

經(jīng)常聽到有人問，年味是什么？我就會想起，老家那條喧囂的大集，那串噼啪炸響的鞭炮，和那風雪夜歸的身影。

段鈺 | 文

習俗篇

二十三貼鍋邊

鍋邊就是火燒、燒餅的代名詞。

以前這一天，家家戶戶都要做鍋邊、吃鍋邊，在晚上祭祀灶王爺，大人會帶小孩把一些好吃的放在灶臺邊上，以示供奉灶王爺，保佑來年全家平平安安。甚至有老人在灶王爺像上抹點糖或蜂蜜，以期灶王爺去玉皇大帝那匯報工作時，可以多多美言！

祭灶之后就放鞭炮，熱熱鬧鬧的年也就拉開了序幕！

二十四掃房子

過去農(nóng)村都是瓦房、平房，一年到頭積累不少灰塵，這一天大人小孩齊動手，用舊報紙做成帽子，或頭上戴舊毛巾，把房子角角落落打掃一遍，寓意除舊更新，新年新氣象。

打掃的房屋，不但家人住地干凈清爽，也為迎接客人做準備，應(yīng)了杜甫那句：花徑不曾緣客掃，蓬門今始為君開。

二十五磨豆腐

豆腐是必不可少的過年菜，到了臘月二十五，人們會背著自家種的黃豆，去村里豆腐坊換豆腐。

印象中，把換來的豆腐切成大方塊，放在竹編筐子，往往是滿滿一筐。換回來后或煎炸，或做湯，院子里的豆腐味彌散整個過年。

二十六去割肉

這一天也是小孩們最開心的一天。

豬肉對于農(nóng)村來說，是最奢侈的食物了。小時候一年到頭也吃不上幾回，到了二十六這天，大人會去集上或鄰村殺豬那里，割上幾斤肉，一給小孩解饞，二要過年期間招待客人。

肉多是肥肉，一來做菜，二來可以煉油，那時肉多香啊，稍微放點蔥姜作料，半拉村子都能聞到肉味！

二十七殺道雞

雞也大多都是自家養(yǎng)的，殺好的雞，除做熟一只給家里人吃，剩下的都要掛到院子里晾起來。這一天人們也順便到集上買幾條魚回來，圖個年年有余的節(jié)慶寓意。

過年期間親戚來了之后，上一道紅燒雞塊，是最能拿得出手的菜肴了。

二十八貼嘎嘎

我們把貼春聯(lián)叫貼嘎嘎，有文化的人家自己動手寫。二十八這一天，熬上半碗漿糊，門上、院子里、手扶拖拉機上、臥室里、灶臺旁、樹上都要貼上嘎嘎，左為上聯(lián)，不過在這時往往有人會把嘎嘎貼反，容易鬧笑話。

二十九去灌酒

喝酒是過年必不可少的項目，農(nóng)村喝酒，有很多規(guī)矩，劃拳最具代表性。南陽地區(qū)把劃拳叫猜枚，一個人枚的好壞，往往決定這個人在鄰居或親戚之間的聲望。

二十九這天，很多過年該準備的年貨，都準備的差不多了，買酒是最后一道工序，如果過年時候家里的親戚來了，沒有準備好足夠的酒，那這門親戚估計也快走到頭了。

三十捏鼻

捏鼻就是包餃子，大年三十中午，全家人圍坐在一起包餃子，有的人家也會在餃子餡里包上銅幣啥的，看吃的時候誰會中獎。

大年三十晚上必須吃餃子，三十的晚上，要繼承老輩人留下的傳統(tǒng)——熬年，也就是守歲，家里人不能睡覺，燈也要長明，這也是一種對傳統(tǒng)的堅守。估計現(xiàn)在沒多少人堅持了，很多人會看春晚，哦，不對現(xiàn)在也沒幾個人看春晚了。

敬神篇

在南陽，大年三十晚上是敬神敬祖宗的時候，吃完餃子、放完鞭炮后，有講究的人家就會在庭院中間擺上供桌，用豬頭和油炸小食品，祈禱各路神仙祖宗，保佑來年家人平安，五谷豐登。

這個時候很嚴肅，一般不讓小孩靠近，大人們嘴里念念有詞，我小時候很想搞清楚她們到底念得什么，但到現(xiàn)在也沒搞清。

上墳篇

老家的習俗是大年初一早上去上墳。

帶上鞭炮和燒紙，只要知道名字的祖先，都要放一遍鞭炮，小孩往往也要磕頭，這個時候也是大人教小孩認祖的時候，大人會告訴小孩：那個墳是老祖宗的，那個墳是老爺?shù)摹敔數(shù)?、奶奶的?/p>

如果知道的多，還會在現(xiàn)場告訴一些關(guān)于老祖宗是從哪里來、有哪些光輝的事跡，當了多大的官等等。這個時候大人就會告誡小孩，一定要好好讀書，將來能夠光宗耀祖、衣錦還鄉(xiāng)。

拜年篇

大年初一，大家都會早起，吃完餃子后就要給長輩拜年，首先就是家里長輩，小孩還要磕頭，一磕頭壓歲錢就來了。小孩拿起錢就往村里小賣鋪跑，生怕大人把錢再要回去。

之后，還要和本家兄弟一起裝上煙，到本族長輩那拜年，先遞上煙，再按長幼順序坐下，長輩們拿出瓜子糖果招待，拉拉家長：在哪工作，結(jié)婚了沒有。大概每家都會坐上幾分鐘，就到下一家去。

如果是剛結(jié)婚的小伙子，就會帶著新媳婦單獨拜年，長輩肯定拿壓歲錢給新媳婦，這時的規(guī)矩是一定要先客氣，長輩就會把錢塞進新媳婦的口袋，如果一給就要，人家就會說新媳婦沒規(guī)矩。

過了大年初一，就到了過年中最重要的后半部分—走親戚。

南陽的走親戚順序很嚴格，一般是初二回娘家，初三走舅家、姑家，初四走本家嫁出去的親姐、堂姐家，初五走爺爺奶奶家的老親戚、舅爺舅媽，初六以后走自己的朋友同學家。

初二是姑娘回門日子，如果是頭一年，按照老規(guī)矩就要拿八色禮，就是八樣不能重復(fù)的禮品：糖果、罐頭、禮條、點心等湊成八樣，把禮拿給親戚之后，親戚往往還要還一樣東西給姑娘，以示禮貌。

還有一種習俗叫回門，就是嫁出去的姑娘在春節(jié)頭一回回門，要宴請親朋好友，做幾桌席面，叫待回門客。

三走直系舅家、姑家親戚，初四走親姐或堂姐家，按照南陽規(guī)矩，嫁出去的閨女就獨立成了一家，無論親姐、堂姐都要在過年時走親戚，堂姐越多，則表示親戚越多。

每一家都要走到，一天要走好幾家的話，就選擇一家中午在那吃飯，一旦第一年定下來后，以后都要被定為落腳基地。當然拿的禮品或規(guī)矩就沒那么多，大家比較隨意，沒有那么多約束。

初五走老親戚，這些親戚一般都是家里爸爸、伯伯來走，都是爺爺奶奶的親戚，往往路程較遠，年輕一輩甚至都很少見面，這樣的親戚可能會隨著老人們不在，而慢慢斷掉。

初六以后就是自己支配，可以去老朋友、老同學家敘敘舊，不必講究很多的規(guī)矩，一盤花生米，一盤涼拌菜，都能喝一整天。

親戚一走完，這個年也就快過完了，家鄉(xiāng)有句俗語：親戚走到初七八，也沒豆腐也沒渣。

歲月不老，年輪依舊?，F(xiàn)在，傳統(tǒng)節(jié)日在與洋節(jié)的激烈碰撞中，節(jié)節(jié)敗退，形單影只，甚至習俗都所剩無幾了。

不過春節(jié)這個節(jié)日，仍然是無數(shù)游子最看重的一天。這一天，老家村莊零星的鞭炮打破了往日靜謐，門口的紅燈籠把路照得溫暖明亮。老屋里，年貨可能已備齊，父母翹首的目光，就落在游子回鄉(xiāng)的路上。