很多人都是談癌色變，因?yàn)榘┌Y已經(jīng)不算是什么新鮮疾病了，身邊也會有很多人因癌癥而離去。但是說到底，癌細(xì)胞也只是一種變異的細(xì)胞，有許多事物都是相生相克的，癌細(xì)胞也是有克星的，一旦診斷出癌癥，“工資再低”也要吃4樣?xùn)|西，癌細(xì)胞可能遠(yuǎn)離你。

1、南瓜營養(yǎng)豐富，含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預(yù)防胃炎，防治夜盲癥，護(hù)肝，使皮膚變得細(xì)嫩，并有中和致癌物質(zhì)的作用。學(xué)者研究實(shí)驗(yàn)表明，食南瓜籽，還有緩解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）癥狀、預(yù)防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石作用。南瓜的纖維含量極高，熱量低，其中所富含的類胡蘿卜素可以降低患多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，包括肺癌、膀胱癌、子宮頸癌等，還可以保護(hù)皮膚和眼睛免受紫外線傷害，預(yù)防眼部疾病。

2、紅薯中膳食纖維比較多，對促進(jìn)胃腸蠕動和防止便秘非常有益，可用來治療痔和肛裂等。對預(yù)防直腸癌和結(jié)腸癌也有一定作用。紅薯中有一種獨(dú)特的成分，這種物質(zhì)既防癌又益壽，是一種與腎上腺所分泌的激素相似的類固醇，國外學(xué)者稱之為“冒牌荷爾蒙”，它能有效抑制乳腺癌和結(jié)腸癌的發(fā)生。

3、香菇所含的香菇多糖，雖然在人體內(nèi)沒有直接殺傷腫瘤細(xì)胞的作用，但可以通過增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能而發(fā)揮抗腫瘤活性，從而抑制癌細(xì)胞的生長，對胃癌、食管癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。香菇富含維生素B,能快速修復(fù)受傷的細(xì)胞，對保護(hù)胃腸黏膜有益;參與細(xì)胞的生長代謝，能強(qiáng)化肝功能，同時(shí)還是體內(nèi)重要的氧化還原酶的輔基，有助于抗氧化。此外，香菇中含有的30多種醇，可直接參與影響細(xì)胞的代謝，強(qiáng)化免疫力，保護(hù)細(xì)胞。

4、大蒜的味道之所以如此“消魂”，是因?yàn)榇笏庵杏幸恍┖傲颉钡幕衔?，這種有效活性成分俗稱“蒜素”。被看它難聞，作用可不小。蒜素具有誘發(fā)人體淋巴細(xì)胞活動的作用，并且隨著大蒜素濃度增高，淋巴細(xì)胞活動的頻率也隨之升高，說明大蒜可增強(qiáng)人體的免疫力。每天都吃蒜，能夠殺菌解毒、延長壽命。常吃大蒜的人，比不常吃的人患胃癌的幾率要少將近一半。而且，多吃大蒜的人患直腸癌的幾率也非常低。