大眾網(wǎng)濟(jì)寧·海報(bào)新聞1月30日訊（見習(xí)記者 杜倩）農(nóng)歷臘月二十三，是傳統(tǒng)節(jié)日小年，為傳承中華民俗文化，同時也讓社區(qū)居民度過一個溫暖的小年，1月25日上午，阜橋街道菜市社區(qū)計(jì)生協(xié)會組織開展“社區(qū)鄰里一家親 繽紛活動迎新春”活動，街坊鄰里一同包水餃、蒸饅頭，其樂融融。

記者在現(xiàn)場看到，社區(qū)網(wǎng)格員提前準(zhǔn)備了面粉、紫薯泥、南瓜泥、菠菜泥等食材，現(xiàn)場邀請膠東花糕藝人高汝海，從和面、發(fā)酵、搓面坯到醒發(fā)等環(huán)節(jié)為參與居民做了詳細(xì)講解，并現(xiàn)場教居民們制作。

不一會，花朵、小燕子、小兔子、元寶、刺猬……精致的面食一一出爐，高汝海還為社區(qū)做了一個“豬年大吉”主題的花糕。

“沒想到饅頭還能做出這么多的花樣，真好看，吃著也更香啦!”居民們一邊拉著家常，一邊切磋手藝互相學(xué)習(xí)，現(xiàn)場歡聲笑語不斷。在等待“花樣饅頭”出鍋時，大家在一起包水餃，快快樂樂的過小年。

活動結(jié)束后，居民們紛紛表示，一塊饅頭并不能填飽肚子，可是制作過程的歡樂卻能填滿內(nèi)心，吃下一口仿佛整個冬天都不會寒冷。

阜橋街道菜市社區(qū)計(jì)生協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，類似的活動十分受居民歡迎，不僅能為會員們提供了一個學(xué)習(xí)新技能新技巧的平臺，還為居民提供相互交流的平臺，拉近鄰里關(guān)系，倡導(dǎo)了健康的生活方式。