日本天目茶碗中，宋代吉州窯的茶盞是一大宗，主要有玳玻、木葉、玳瑁三類，以玳玻最為名貴、木葉次之、玳瑁最末。在日本名品茶碗中，有9件吉州窯，其中被列為“國寶”的有1件、“重要文化財(cái)”3件，而“大名物”1件、“中興名物”3件。

日本茶道古籍《君臺左右賬記》中，鼈盞、能皮盞排在建窯的曜變、油滴、建盞（兔毫）之后，其中鼈盞價(jià)值一千匹。從書中的文字描述來看，二者的紋樣及釉色變化與吉州窯相近，其中鼈盞應(yīng)該就是現(xiàn)在所稱的玳玻天目。

而日本茶道具鑒賞的古典名著《大正名器鑒》（高橋箒庵著，1861～1937年）中，灰被天目則排在建盞之后，吉州窯之前。在此書之前，玳玻和玳瑁由于碗外壁釉色一樣，并未被進(jìn)行區(qū)分。

《君臺觀左右賬記》

在我國，玳玻天目稱為“剪紙貼花”、木葉天目稱為“木葉貼花”、“木葉紋”、玳瑁天目稱為“玳瑁紋”、“虎皮紋”。三者均屬黑釉系，是吉州窯利用當(dāng)?shù)氐土奶烊昏F礦釉，通過獨(dú)特的生產(chǎn)技藝和裝飾手法而燒制的，是宋代代表性茶盞之一。

茶盞是宋代吉州窯黑釉瓷中的主要產(chǎn)品，基本樣式為宋代茶盞典型的大口小圈足，器型上與建盞最大區(qū)別便底足的造型，吉州窯淺修足、無止釉線，且施釉常及底。

玳玻天目/剪紙貼花

玳玻天目梅花紋 東京國立博物館藏

吉州窯的剪紙貼花有三種形式，分別是剪紙?zhí)藁?、剪紙漏花和剪紙貼花。剪紙貼花常見于茶盞中，且日本所稱的玳玻天目也多指該種形式。剪紙?zhí)藁ā⒓艏埪┗ǘ嘁娪谄?、罐等其他器型中?/p>

剪紙貼花的制作工藝，是在坯胎上先施一層淡黃色釉，再將剪紙紋飾貼于盞的內(nèi)壁，然后在上面再施另一層黑釉，揭掉剪紙圖案后，入窯高溫焙燒，兩種釉相互滲透，形成濃淡相襯，深淺對比，具有獨(dú)特的色彩相嵌紋飾。

玳玻天目鳳凰紋 東京國立博物館藏

在淡黃色的底釉上，閃爍著形如在云霞、細(xì)雨、火焰、青藍(lán)紫綠交織的異彩繽紛的色相中，浮現(xiàn)鹿、鳳和梅等各種不同花卉和珍禽的剪影，透出一種含蓄而又朦朧的美，富有天然意趣，或雙鳳展翅，或朵梅紛飛，顯得生動自然；或?yàn)榱饣ㄟ吙騼?nèi)書“金玉滿堂”、“龜鶴齊壽”一類四字吉語，流露出濃郁的民俗氣息。

玳玻天目鸞文碗 MOA美術(shù)館

吉州窯剪紙貼花的裝飾紋樣主要以蝴蝶、鸞鳳、鴛鴦、梅、蘭、竹，以及吉祥語為題材。如常見的鸞鳳剪紙貼花茶盞，一般用2張、或3張紋飾相同的鸞鳳剪紙，以盞壁一線為中心，飾上2只或3只首尾相追的鸞鳳，空間兩側(cè)襯以朵梅、或蝴蝶，而盞心一般飾朵梅。

裝飾紋樣整齊疏朗，穩(wěn)定均衡，形象概括生動。寓意“喜相逢”，表達(dá)了人們對“鸞鳳和鳴”、“雙宿雙飛”，以及“形影不離”的生活美好愿望。

木葉天目/木葉貼花

木葉天目 東京國立博物館藏

木葉紋，是以天然樹葉為標(biāo)本，經(jīng)過腐蝕處理后貼在坯體上，然后入窯焙燒，燒造成功后樹葉的形狀及葉脈便清晰地留在茶盞上。

具體制作工藝是，將天然樹葉用水浸泡，腐爛后留存葉莖和葉脈，然后將富含銅、鐵、錳、鎳等礦物原料碾磨成細(xì)粉，樹葉筋脈沾這些細(xì)粉，粘貼在坯件的裝飾部位，貼牢后施白色透明釉罩蓋，其他部位施黑釉。入窯經(jīng)火焙燒后，在瓷器上就出現(xiàn)一枚栩栩如生的木葉紋。樹葉的莖脈在黑釉的襯托下清晰可見，色調(diào)明朗，簡潔大方而又韻味無窮。

各式木葉紋樣

木葉紋的圖案設(shè)計(jì)，沒有固定樣式，有半葉一葉的，也有二葉三葉相重疊的，紋樣安排也不規(guī)則，多隨工匠的意圖設(shè)計(jì)安排：或一葉展開于盞內(nèi)壁，占器壁的二分之一，如大樹聳于蒼穹之中；或一小片樹葉掛在盞內(nèi)壁，莖脈清晰可見；或雙葉疊落，或三葉散點(diǎn)，構(gòu)思奇巧。

木葉紋茶盞若注入茶水，茶盞中的木葉宛如漂在水面上的一葉小舟，葉影飄飄，淡香輕拂，極富詩意，形成畫中有詩，詩中有畫的意境，契合了宋人崇理尙雅、淡泊寧靜的審美情懷。

玳瑁天目/玳瑁紋、虎皮紋

玳瑁天目

玳瑁是一種海龜，其背部角質(zhì)板呈覆瓦狀排列，表面油光，且有褐色和淡黃色相間的花紋，自然美觀。

玳瑁紋是在施黑釉時(shí)添加一些淡黃釉，經(jīng)窯火焙燒，不同顏色的釉層在高溫下相互浸潤，燒成后淡黃釉色在黑釉底色襯托下蜿蜒浮現(xiàn)，似行云流水，宋代稱它為玳瑁釉，是吉州窯的主要品種之一，是吉州窯獨(dú)有的窯變。

（玳瑁是一種海龜，其背部角質(zhì)板呈覆瓦狀排列，表面油光，且有褐色和淡黃色相間的花紋）

玳瑁碗 中國國家博物館藏

玳瑁紋，又類似虎皮上的斑紋，故也稱為虎皮紋。但也有人將斑紋呈塊狀的稱為“玳瑁”，而將長條狀的稱為“虎皮紋”。

除了剪紙貼花、木葉、玳瑁之外，吉州窯的黑釉茶盞中還有素天目、彩繪裝飾紋樣，以及仿建窯的兔毫斑、鷓鴣斑，但后二者無論釉色、斑紋，還是燒成機(jī)理都與建窯具有本質(zhì)上的不同。這些品種的吉州窯茶盞，很少出在日本的天目茶碗中，且也不是吉州窯的特色茶盞。

本文轉(zhuǎn)自：把盞堂