《我在黔東南的日子里》——扛豬腿

 扛著豬腿回家去......

為什么在苗族不但有苗年還有十三年一次的“鼓藏節(jié)”呢?在貴州黔東南朗德上寨小住時(shí)，當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)親們一直勸我留下過(guò)苗年和“鼓藏節(jié)”而且對(duì)我說(shuō)朗德上寨是要到2016年才能過(guò)“鼓藏節(jié)”而今年要過(guò)的是雷山縣那邊，離的近你可以去看看或是去過(guò)節(jié)。這聽(tīng)著很神秘的節(jié)日引起了我強(qiáng)烈的好奇心，于是這一住就是很長(zhǎng)的一段時(shí)間?；貋?lái)后我查了一下有關(guān)“鼓藏節(jié)”的相關(guān)資料才明白這是一種殺牲祭祖的傳統(tǒng)節(jié)日，為節(jié)省時(shí)間我引用一下相關(guān)資料介紹。

[  鼓藏節(jié)又叫祭鼓節(jié)，是苗族屬一鼓(即一個(gè)支系)的支族祭祀本支族列祖列宗神靈的大典，俗稱吃鼓藏。鼓藏節(jié)12年舉辦一次，雷山苗族以血統(tǒng)宗族形成的地域組織"鼓社"為單位維系其生存發(fā)展。"鼓"是祖先神靈的象征，所以鼓藏節(jié)的儀式活動(dòng)都以"鼓"為核心來(lái)進(jìn)行。

 鼓藏節(jié)在先秦以前夏王朝時(shí)期的古三苗國(guó)就已經(jīng)有了。三苗國(guó)在與夏王朝的戰(zhàn)爭(zhēng)中解體，苗族在往西南遷徙過(guò)程中仍然過(guò)鼓藏節(jié)。苗族遷到雷公山地區(qū)定居后，鼓藏節(jié)更為盛行。鼓藏節(jié)13年舉辦一次，每次持續(xù)達(dá)4年之久，現(xiàn)在改為持續(xù)3年。各支族祭祖的年份也不盡相同，且各地殺牲祭祖的日子也不盡相同。各種禮數(shù)講究都有相應(yīng)的規(guī)定。殺的豬必須是閹割后的公豬，而且豬的毛旋渦必須周正，殺豬的時(shí)候，豬的頭要朝著東方。而殺死豬后，要先將豬心窩上的一塊肉割下祭祖。而豬的四大腿要砍下來(lái)留著，待女婿、姑爺、舅舅和至親送禮時(shí)做回敬，自家吃的只是肚腹和胸腔部分。 ]

看過(guò)這一段資料就明白了吧，“鼓藏節(jié)”過(guò)的地點(diǎn)是不同的，時(shí)間也是不同的，有時(shí)隔一條河，河這邊苗寨過(guò)“鼓藏節(jié)”而河對(duì)岸的苗寨還要等幾年才能過(guò)。而過(guò)“鼓藏節(jié)”的村寨也是有不同的時(shí)間，今天你過(guò)第一天明天他才過(guò)頭一天這樣排著來(lái)，而我這次跟著去過(guò)的就是待女婿、姑爺這一類的，等到2016年才到了另一邊的舅舅和至親要回敬的那一類，扛豬腿，就是很重要的一環(huán)。

 去過(guò)“鼓藏節(jié)”的小伙子

如今的苗族過(guò)“鼓藏節(jié)”早已經(jīng)不如過(guò)去那樣有很多的講究了，聽(tīng)鄉(xiāng)親們說(shuō)以前過(guò)“鼓藏節(jié)”還要?dú)⑴５?，除了殺牛，還要?dú)最^或是十幾頭豬才能讓來(lái)過(guò)節(jié)的親屬開(kāi)心，可等節(jié)一過(guò)日子一下就倒退了好多年，有的家甚至就破產(chǎn)了，所以現(xiàn)在殺牛就不多見(jiàn)了，您想呀牛多貴重呀，出于這種原因，“鼓藏節(jié)”是不可能年年都要過(guò)的。當(dāng)?shù)弥以谶@里過(guò)“鼓藏節(jié)”節(jié)時(shí)朗德上寨很多娘家要過(guò)節(jié)的鄉(xiāng)親們都熱情的邀請(qǐng)我到他們家過(guò)節(jié)，并說(shuō)你也去扛一個(gè)豬腿回來(lái)，我問(wèn)，那我要帶什么？于是就有人告知說(shuō)，你要帶三條或五條鮮魚(yú)，大小都可以，帶單數(shù)不能是雙數(shù)，還要一只活鴨，一桶米酒，幾斤糯米，這些是必帶的，其他的東西隨便了，不過(guò)你去一定要帶幾盤鞭炮才好。我問(wèn)就這些？我暗想豬腿能有多大？這些東西的等價(jià)也差不多換回來(lái)了，想不到的是等我看見(jiàn)所扛的豬腿之大時(shí)我驚詫了，天呀，一頭豬去掉豬頭，再砍下四個(gè)腿后只剩中間很小的一部分了，你猜這豬腿有多大？

  挑著禮品去過(guò)節(jié)扛豬腿。

  這三條魚(yú)是我見(jiàn)過(guò)最大的。

  我是隨房東去他丈母娘家過(guò)“鼓藏節(jié)”他對(duì)我說(shuō)主要是去孩子的舅舅家過(guò)節(jié)，小面包車經(jīng)過(guò)雷山縣城再翻山越嶺走到這里后就只能下車步行了，因?yàn)檐嚿系娜艘杉?，我們要去的叫揚(yáng)柳苗寨，這天雖然很冷但路上去過(guò)節(jié)的人還是很多，時(shí)不時(shí)的就會(huì)看見(jiàn)一些女人領(lǐng)著自己的男人挑著禮品回娘家過(guò)節(jié)的人。

  我問(wèn)他怎么四條魚(yú)？他把擔(dān)子橫過(guò)來(lái)說(shuō)你再看，原來(lái)還有一條小魚(yú)在里面。

  走到路口等車的人也很多，而我們是要去他們來(lái)的地方。

  揚(yáng)柳苗寨坐落在一河兩岸的半山坡上，一條不太寬的小河千百年來(lái)默默的流過(guò)這座苗寨，坡下是幾塊不大的梯田，畫(huà)面中那座白樓是揚(yáng)柳苗寨的小學(xué)校。這天花炮雷鳴，陰暗的天空不時(shí)的被花炮撒上一團(tuán)團(tuán)的白霧，而花炮的回響聲在這山里也就更長(zhǎng)更響了，別說(shuō)還真的有了要過(guò)節(jié)的味道。

 揚(yáng)柳苗寨依山勢(shì)而建，在村里是看不見(jiàn)一塊平地的，這讓我走的很累，拍完片后找不到我要住宿的家于是有鄉(xiāng)親告知你轉(zhuǎn)過(guò)這個(gè)彎就到了你要去的家。

 河對(duì)岸的另一半苗寨

 同上

 建在山上的苗寨

 苗寨一角

 同上

 天已漸晚，但仍有人扛著禮品回來(lái)過(guò)節(jié)。

 同上

 同上

 房東終于到了孩子的舅舅家，第一件事就是放鞭炮。

 苗寨里的孩子們也都穿上了新的衣服。

 回到娘家的小媳婦們見(jiàn)到了出嫁之前的小姐妹一聊就沒(méi)個(gè)完。

 苗寨一角

 玩耍的孩子

 同上

 前來(lái)過(guò)節(jié)的親戚們要做的第一件事就是殺鴨殺魚(yú)。

 同上

 同上

 家家的庭院里都是炊煙裊裊

 殺鴨退毛，

 這位大姐讓我到她家過(guò)節(jié)，并說(shuō)她家的魚(yú)多的很，怕我不信于是拎兩串魚(yú)在我面前走了個(gè)來(lái)回。

 家里魚(yú)多說(shuō)明家里來(lái)的親人多，是喜慶，果然她家里的魚(yú)很多，滿滿一大盆。

 做飯

 擺桌

 櫥房里的人

 開(kāi)飯前，這晚連吃了兩家兩席，因?yàn)檫@家有兩兄弟，兩家都要請(qǐng)的，也就是說(shuō)來(lái)的親屬在這家能扛回到兩個(gè)豬腿。

 第二席的飯局。

 第二天是殺豬的日子了，也是最關(guān)鍵的日子，有的人家要連殺幾頭豬才夠送給親戚的豬腿數(shù)目，所以一大早便要燒水準(zhǔn)備殺豬。

 殺豬之一

 二

 三

 四

 五

 六

 七

 八、累了渴了先喝瓶啤酒。

 十

 十一、兩只鵝提心吊膽的走過(guò)殺鴨殺豬現(xiàn)場(chǎng)，嘿嘿，其實(shí)沒(méi)它們什么事。

 十二

 分豬腿，看看這豬腿大不？去掉兩頭的兩只腿中間基本上就沒(méi)什么了。

 扛豬腿回家之一

 二

 三

 四、豬腿扛的人開(kāi)心，送豬腿的人也高興。

 五、要扛豬腿走先喝離別酒。

 六

 七

 八

 九

 十

 十一

 十二

 十三

 十四

 十五，小伙子這次扛了六個(gè)豬腿，因?yàn)樗赣H有六個(gè)兄弟所以也就能扛六個(gè)豬腿了，而下次再過(guò)“鼓藏節(jié)”他家至少要?dú)⑷^豬。

 集體回家

 離開(kāi)苗寨要喝離別酒，

扛豬腿只是“鼓藏節(jié)”其中的一環(huán)，接著就是連跳六七天的蘆笙舞，而且是越跳越熱鬧，節(jié)日的這幾天里要不分白天黑夜的跳舞，喝酒吃席宴，出嫁的女人都回到了兒時(shí)長(zhǎng)大的娘家，幾年不見(jiàn)的姐妹們聚在一起穿上了最漂亮的民族服裝，說(shuō)著笑著，隨著蘆笙跳著，就別提多開(kāi)心了。