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在上海街頭巷尾的點心店里 一定是會有菜肉大餛飩的 同時，也一定還會有鮮肉小餛飩 餛飩是上海人的心頭好 吃上一碗熱乎乎的餛飩 就是上海人最親切的生活方式 弄堂小餛飩食府 吃貨們對這家店應(yīng)該都不陌生，最早位于靜安別墅的弄堂小餛飩，店面搬了，搬去了威海路，比起在靜安別墅的時候?qū)挸瞬簧伲〉甑娜饲槲度缗f。 皮薄Q彈，肉餡用料足，香菜、紫菜、蛋皮，讓餛飩的湯底更鮮美，看起來也更有食欲，得趕早，還必須排隊呢！ 人均：15元 地址： 威海路714號(近茂名北路) 利達湯圓餛飩 歷經(jīng)了十多年的耕耘打磨，從當(dāng)初的一家夫妻小店，做到了如今日銷數(shù)千只餛飩的成績。老板雖不是上海人，但是能夠把上海餛飩做得道道地地、有滋有味。 店里的餛飩出名已是遠(yuǎn)近皆知了，有不少人慕名前來品嘗，黃澄澄的江南堿水皮子，餡料精心選材考究調(diào)制，所有餛飩均為手工打造。除了餛飩，他家還有純手工的湯圓，從泡米、磨粉、做餡兒......全是手工制作。 人均：15元 地址： 川公路8號(近四川北路) 大壺春 從1932年起創(chuàng)始的“大壺春”，可謂是上海的生煎老字號，從老一輩上海人開始，到現(xiàn)在的上海小囡，幾代人都是吃著“大壺春”生煎長大、變老的。 除了生煎，大壺春里還有不少值得吃的，比如鮮蝦小餛飩和菜肉大餛飩，餛飩皮薄餡滿，即使吃飽了也忍不住再吃上一只，完全是小時候的味道??！ 人均：23元 地址： 四川中路136號 紅燈籠餛飩 找不到招牌的餛飩店，門頭就是弄堂口的紅燈籠，燈亮開張，燈滅打烊。 他家只賣菜肉餛飩和湯餛飩，湯是每天用大骨頭和咸肉熬出來的，透明的湯底有股咸鮮的香氣~
人均：15元 地址： 復(fù)興東路959弄3號(近公交24路老西門站) 萬壽齋 位于虹口區(qū)山陰路的萬壽齋，一家傳統(tǒng)上海小吃店，六十多年如一日。沒有搬遷，未曾擴建，小而整潔的鋪面，始終為食客們奉上經(jīng)典的味道。
說到餛飩，那可是萬壽齋一絕，皮薄餡嫩，味美湯鮮極了！滿懷一腔香氣，入口自然也是清爽實在，回味無窮啊~
人均：18元 地址： 山陰路123號(近吉祥路) 夢花街餛飩 夢花街餛飩，顧名思義開在夢花街上，夢花街是位于老南市的一條小馬路。這家店是姐妹仨和老父老母一起開的，餛飩也都是出自他們之手。
二十多年餛飩店，新店位于中華路光啟南路路口，黃浦區(qū)人才中心樓下。這是小編吃過的個頭最大的小餛飩，簡直是一只只小肉圓啊！肉餡又大又扎實，還能吃到滿滿的豬油香~
人均：21元 地址： 中華路805號(近光啟南路) 美新點心店 創(chuàng)始于1925年的“美新點心店”，店堂雖然翻了新，但還沒到飯點，操作間里幾位阿姨就已經(jīng)忙得不可開交了。
包著扎扎實實的薺菜肉餡大餛飩，調(diào)料和拌冷面用的相同，餛飩皮里加了堿水和鴨蛋糊，所以吃起來格外有韌勁！
人均：18元 地址： 陜西北路105號(近威海路) 耳光餛飩 大名鼎鼎的耳光餛飩，多少人曾在肇周路路邊吃過，剛剛開業(yè)的時候招牌沒有燈箱，“開放式廚房”就架在路邊，老板大勺一揮就點燃了整個肇周路的煙火~
雖說是換了新顏，但為了能讓大家吃到最初的味道，店里的師傅都是直接從老店帶過來，她們都有超過10年的經(jīng)驗！招牌拌餛飩，搭配調(diào)制的花生醬滿口鮮香，真的打耳光也不會放手！
人均：25元 地址： 黃家闕路109號(近大林路) 盛興點心店 一家店堂僅30平方的盛興點心店，坐落在順昌路永年路口的街市老房子群落中，原汁原味的老上海餛飩、寧波湯圓，更有本地人標(biāo)準(zhǔn)化點心的回味，開張近百年，生意一直好！
菜肉大餛飩真不是開玩笑的，有一股獨特的韌性和嚼勁，菜肉芯子飽滿噴香，麻油點出來的香，再加上放了豬油的的湯底。
人均：15元 地址： 順昌路528號(近永年路) 顧一碗餛飩.燒麥 顧一碗的餛飩外形別致，不是常見的元寶形，而是長條形。不僅形狀推陳出新，味道也是一頂一的好。
全家福餛飩，一次吃到薺菜、鮮肉、鮮肉蛋黃三種餡的餛飩簡直是選擇恐懼癥的福音。特別驚艷的是鮮肉蛋黃，整顆蛋黃躲在鮮肉里，鮮咸可口。
人均：34元 地址：多家分店 |
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