1/12 把土豆去皮切成小塊蒸熟。

2/12 趁熱加入一小塊黃油，把土豆搗成泥。

3/12 主要食材為：胡蘿卜丁、洋蔥碎、熟玉米粒和豬絞肉。

4/12 先把洋蔥炒至透明然后下胡蘿卜翻炒。

5/12 接著再放入豬絞肉翻炒片刻。

6/12 豬絞肉炒變色后倒入玉米粒，加入適量的鹽和黑胡椒調(diào)味，關(guān)火放涼備用。

7/12 土豆泥與炒好的食材混合均勻，用手團(tuán)成大小差不多的餅，放入冰箱冷凍30分鐘定型，方便之后的操作。

8/12 然后依次蘸面粉、雞蛋液、面包糠。

9/12 準(zhǔn)備油炸這些萌萌的可樂餅吧。

10/12 以中低溫入鍋中炸，每面各炸2-3分鐘至金黃色就可以了。

11/12 咯吱咯吱，酥脆美味的可樂餅就完成了，可以搭配任何自己喜歡的蘸醬食用。
Bon appetite.