古人喝茶講究擇水，甚至將天下水分為七等。小編最近一朋友，在外拼搏多年，略有成就，準(zhǔn)備回鄭州置業(yè)。最近，新房已交，開始置辦家具，他向來喜歡飲茶，追求生活品質(zhì)，便讓我參考著買凈水器。

但小編問他知道凈水器是干啥的嗎？居然給出這玩意兒好用，濾出的水好喝，做飯香，咖啡和茶滋味都很淳的答案。

感情就知道泡茶了，小編忍不了，拉著朋友一頓科普。

凈水器也叫凈水機(jī)、水質(zhì)凈化器，通常意義來說是對(duì)水質(zhì)進(jìn)行深度過濾、凈化處理的水處理設(shè)備。通俗點(diǎn)講就是把“不夠干凈的水”轉(zhuǎn)化成“相對(duì)干凈的水”的設(shè)備，分類可以從其過濾等級(jí)進(jìn)行劃分。市面上最常用的是超濾凈水器和反滲透凈水器，此外還有軟水機(jī)。

雖然名字都叫凈水器，但細(xì)分起來作用可大不相同，目前市面上的凈水器根據(jù)水中雜質(zhì)的不同也分為：粗濾、微濾、超濾、納濾、反滲透（RO濾）這幾種主流的過濾方式。

前置濾水器：粗濾的過濾裝置也叫水路保護(hù)器。

主要用途：裝在水表后面，過濾自來水中的泥沙、鐵銹、大顆粒物質(zhì)，防止水網(wǎng)中的大量沉淀雜質(zhì)對(duì)人體造成傷害，并且對(duì)用水的家電起到預(yù)保護(hù)作用。

優(yōu)點(diǎn)：無需專人售后服務(wù)、無需更換濾芯、過濾效果直觀透明（可清楚觀察過濾效果和使用狀態(tài)）、使用壽命長(zhǎng)（可達(dá)幾十年）。

不足：只能粗過濾。

用法：接在自來水主管路后，定期觀察下部的污垢沉積情況，污垢較多時(shí)，打開下部的閥門，自動(dòng)把污垢沖出。

超濾機(jī)：目前市面上最常見的凈水器，包含微濾、超濾的主要功能。

主要用途：有效濾除水中的泥沙、鐵銹、細(xì)菌、膠體、大分子有機(jī)物等有害物質(zhì)，保留對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素。

優(yōu)點(diǎn)：完全去掉細(xì)菌和藻類包括部分病毒，在金屬離子含量較低的地方完全可以放心飲用（不過不建議直接飲用）。

缺點(diǎn)：無法濾掉鈣鎂離子和重金屬，該有水垢的還會(huì)有，需要頻繁更換濾芯，更換麻煩，濾芯成本較高。

用法：定期更換濾芯，不同濾芯的更換周期略有不同。

反滲透凈水器（RO濾）：目前市面上最好的凈水器

一般來說反滲透凈水器都有五層濾芯。

第一級(jí)：5微米PP棉（聚丙烯熔噴），可以過濾大于5微米的雜質(zhì)、砂石、鐵銹、淤泥、磷污、渣質(zhì)。

第二級(jí)：顆?；钚蕴?，可以過濾農(nóng)藥化肥、三聚甲烷等有機(jī)物。

第三級(jí)：精密（壓縮）活性炭或1微米PP棉（聚丙烯熔噴），可以過濾1微米有機(jī)物，消除異味。

第四級(jí)：RO反滲透膜，可以過濾細(xì)微雜質(zhì)、鹽分、有機(jī)物、不良礦物質(zhì)、部分重金屬、病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)。

第五級(jí)：后置活性炭，通常用于改善口感。

優(yōu)點(diǎn)：目前市面過濾效果最好的產(chǎn)品。

缺點(diǎn)：會(huì)產(chǎn)生廢水，一杯純水的制成會(huì)伴隨著一杯或者更多“廢水”。還有就是貴，濾芯多，則需要更換的也更多，且不同濾芯的更換時(shí)間不同，成本更高更繁瑣。且反滲透膜究竟能否過濾重金屬和細(xì)菌也有待考證。

目前市面上最主流的便是上述三種凈水器，當(dāng)然還有可以降低水硬度的軟水機(jī)、提純水的純水機(jī)、廚房用凈水器、點(diǎn)解凈水器、直飲凈水器、外觀抱歉的管線機(jī)等等。品牌也是各式各樣，國(guó)內(nèi)外主流凈水器品牌包括Brita、怡口、倍世、歐貝斯、3M、沁園、小米等?？芍^是百家爭(zhēng)鳴，百花齊放。

如果水源有沙子等大顆粒，需要安裝前置過濾器保護(hù)家中的水路五金和用水家電。

如果是重工業(yè)污染城市，選反滲透凈水器濾掉重金屬離子保險(xiǎn)一點(diǎn)。

如果燒開水有不少水垢（一般北方水質(zhì)較硬），可以選擇反滲透凈水器或者軟水機(jī)。

若水中含氯、異色異味較重，有機(jī)物含量較多的城市自來水，可選購(gòu)活性炭載量較多的凈水器?；钚蕴繉?duì)水中余氯、異色異味有強(qiáng)力吸附作用，對(duì)有機(jī)物有明顯的去除效果。

小編聽到這，得為鄭州說兩句了，鄭州雖然污染嚴(yán)重，但那是空氣污染，水源并不屬于重污染，而且目前鄭州使用的是南水北調(diào)項(xiàng)目的水源，水質(zhì)斷面監(jiān)測(cè)結(jié)果均達(dá)到或優(yōu)于地表水Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)，水質(zhì)穩(wěn)定達(dá)標(biāo)。所以水中的重金屬含量并不多。

其實(shí)我國(guó)對(duì)水廠出廠的水質(zhì)有著嚴(yán)格的要求，2012年實(shí)施的《生活引用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-2006），由原來的 35 項(xiàng)提升到了106項(xiàng)，并且一些關(guān)鍵項(xiàng)的指標(biāo)與世界衛(wèi)生組織（WHO）、歐盟和美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)不相上下。

這水垢可是背鍋了，水垢會(huì)影響的是熱水壺、熱水器的使用壽命，對(duì)人類的壽命影響并不大。水垢源于硬水，水的硬度一般稱之為總硬度，是暫時(shí)性硬度和永久性硬度的總和。

水的硬度不是由單一物質(zhì)形成的，而是由各種可溶性多價(jià)金屬離子形成的，主要是鈣、鎂離子，雖然其他離子如鋇、鐵、錳、鍶和鋅也起一定作用，通常以每升水含多少碳酸鈣計(jì)算。

水煮沸后，產(chǎn)生的沉淀物就是水垢，一般呈白色粉狀或塊狀，主要成分是重碳酸鈣，重碳酸鎂，硫酸鈣，硫酸鎂。

而人體對(duì)水的硬度其實(shí)是有一定的適應(yīng)性的，可耐受水的硬度超過500mg/L，所以WHO（世界衛(wèi)生組織）沒有提出飲用水中硬度的基于健康的準(zhǔn)則值。

突然改用高硬度的水，除了會(huì)感覺有些不好喝外，最多就是可能會(huì)引起胃腸功能暫時(shí)性紊亂，注意是暫時(shí)性的。

中國(guó)飲用水的硬度一般都不超過425mg/L，并沒有超過人體可耐水的硬度標(biāo)準(zhǔn)，甚至連德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的一半都不到。

連《科技日?qǐng)?bào)》都報(bào)道，水垢的主要成分碳酸鹽類進(jìn)入到人體后部分會(huì)被分解，如果不能分解，將會(huì)隨著糞便排出體外，不會(huì)對(duì)身體有特別影響。也就是大家經(jīng)常擔(dān)心的水垢，身體根本就不吸收啊。

況且，我們都喝熱水，水煮沸后，會(huì)產(chǎn)生沉淀物，這會(huì)大大降低水的硬度。

而真正引起腎結(jié)石的則需要考慮，年齡、性別、種族、遺傳、環(huán)境因素、飲食習(xí)慣和職業(yè)等各種因素。通常喝水少，愛喝飲料、經(jīng)常熬夜和飲食失衡的人容易患腎結(jié)石。

現(xiàn)在很多人談氯色變，說這玩意兒致癌！其實(shí)并非如此。

國(guó)標(biāo)要求氯在出廠時(shí)含量須在 0.3mg/L 到 5mg/L 之間，經(jīng)過中間輸送過程的揮發(fā)，入戶時(shí)的末端余氯也是106檢測(cè)項(xiàng)中唯一一個(gè)不能低于標(biāo)準(zhǔn)（0.05mg/L）的項(xiàng)目。一般超過 0.3mg/L 人會(huì)感覺就有淡淡的氯味，超過 1mg/L 就比較嗆造成不適。理論上氯是對(duì)人體有害的，但是任何拋開劑量談危害都是耍流氓。

自來水中加氯化物主要為了防止水在出廠到入戶這段管網(wǎng)中滋生細(xì)菌，水廠都要往水里加液態(tài)氯，氯和水反應(yīng)生成的次氯酸，具有強(qiáng)氧化性，是便宜又好用的殺毒滅菌方案，加氯法自 1902 年發(fā)明以來，已經(jīng)保護(hù)我們一百多年了。

國(guó)際癌癥研究中心在“致癌分類”中，把氯分為第三類，跟咖啡因同級(jí)，如果擔(dān)心余氯致癌，那么經(jīng)過凈水器過濾的水沖調(diào)的咖啡，也有同樣作用。

如果還是擔(dān)心，那么我們要感謝充滿智慧的中國(guó)先民，因?yàn)闊裏崴姆椒梢苑浅Ｓ行У慕档退械挠嗦取?/strong>只要不是直接喝自來水，不用擔(dān)心這些問題。那些經(jīng)銷商和銷售人員，可別再用余氯會(huì)致癌這種可笑的理由來推銷自己的凈水器了，那玩意，可能還沒燒開水好使。

另外，除了重金屬，水中導(dǎo)致我們生病的主要原因還有以大腸桿菌為首的細(xì)菌軍團(tuán)，微濾可以攔截原生動(dòng)物、細(xì)菌和部分病毒沒錯(cuò)。

但我們忽視了一點(diǎn)就是，自來水中添加的氯就是為了很大程度上的殺死細(xì)菌等有害物質(zhì)，在余氯被凈水器里的活性炭或反滲透膜過濾掉后，細(xì)菌是可以再生的。

如果過濾后立馬使用，自然不會(huì)有什么問題，但是凈水器一般都有儲(chǔ)水功能，大概率上，我們不會(huì)立馬用掉剛剛過濾的水，也就給了細(xì)菌二次污染的可能。

且反滲透凈水器的濾芯中多用聚丙烯熔噴作為主要材料，化學(xué)制品，對(duì)身體是否有害還未形成定論，雖然很好的完成了過濾，但是否會(huì)形成二次污染有待考證。

而真正什么都不含的水只有蒸餾水，而蒸餾水這種過蒸餾、冷凝操作的高成本水，一般只作用于實(shí)驗(yàn)或者醫(yī)藥行業(yè)，并不適合當(dāng)做日常飲水。

可真不一定，如果要提升水的口感，那么選擇反滲透凈水器最為合適，但反滲透凈水器除了剛說到的有造成二次污染的風(fēng)險(xiǎn)外，還有一點(diǎn)不好就是它把水濾的太干凈了，幾乎接近于純水。

經(jīng)常喝純水對(duì)身體并無好處。因?yàn)槌ｏ嫾兯叻艞壛藦乃铽@得人體所需的微量元素的5％的來源，也放棄了水中的身體健康的保護(hù)元素鈣、鎂離子。

而且純水的溶解度最大，它作為人體廢棄物的載體，也必然多溶解走體內(nèi)的一些有用元素排出體外。

所以經(jīng)常喝純水會(huì)導(dǎo)致全身會(huì)無力，并且抵抗力也會(huì)明顯的減弱，容易感冒，容易疲勞等，甚至?xí)斐绍浌遣　?/strong>

而且剛剛也說到了，目前鄭州用的是南水北調(diào)的水，口感并不差。且南水北調(diào)對(duì)水源保護(hù)程度不言而喻，兩岸總干渠兩側(cè)分別設(shè)立兩個(gè)等級(jí)的水源保護(hù)區(qū)，一級(jí)水源保護(hù)區(qū)范圍按由工程外邊線向兩側(cè)外延50米，二級(jí)水源保護(hù)區(qū)范圍按由一級(jí)水源保護(hù)區(qū)邊線向兩側(cè)外延150米。都圍了護(hù)欄，禁止無事進(jìn)入。

（南水北調(diào)工程）

朋友懂了，問道：那凈水器就沒什么用？

其實(shí)可以裝一個(gè)前置過濾器來保護(hù)家中的水路五金和用水家電，帶個(gè)反沖洗功能的，可以反復(fù)利用，使用壽命可達(dá)10多年，性價(jià)比挺高的，看了顏色臟了就反沖清理一下繼續(xù)用，方便耐用，可以說是凈水器中最為實(shí)用的。

隨著經(jīng)濟(jì)水平的提升，人們對(duì)物質(zhì)生活要求也越來越高，被普遍的“洗腦式”“傳銷式”“一刀切”的營(yíng)銷手段蒙蔽，會(huì)陷入各種各樣的恐慌中，知識(shí)焦慮、中年危機(jī)、養(yǎng)生焦慮等，在不清楚原理的情況下就盲目購(gòu)買一些生活用品，殊不知無意中可能會(huì)對(duì)家人的身體造成損害。在這個(gè)新生事物高速發(fā)展的時(shí)代，對(duì)于一些新事物，我們也應(yīng)該弄清楚其工作原理，尊重科學(xué)，慎重選擇。