論吃魚 一 要吃魚 先得有魚才行 去河里捕 去市場上買 或者 指望別人送來 (必須具備一定的社會地位) 二 有了魚 再看是什么魚 青魚、草魚、鰱魚、鳙魚 概括了說是淡水魚 還有海魚 甚至鯊魚、鯨魚 (國家級保護魚類難以弄到, 但絕不是不可能弄到) 三 魚有大小 像人有長幼 樹有年輪一樣 小魚吃更小的生物 大魚則吃小魚 大魚死后 又將被更小的生物所吃 大魚與小魚 同處一片水域之中 (有點“煮豆燃豆萁”的悲涼) 四 是魚的話 終究擺脫不了被吃的命運 區(qū)別在于 是被同類吃 還是被異類吃 這里特別要提到人 吃魚的花樣最為繁多 清蒸吃、水煮吃 紅燒吃、油炸吃 一部魚類的血淚史 被人類貫名曰“神廚美食” (換位思考的話, 結(jié)論往往大相庭徑) 五 烹好了的魚 分部位去吃 吃魚頭 能否萬事不愁 吃魚腰 能否施展懷抱 吃魚尾 能否順湯順?biāo)?/font> 頭、腰、尾整體吃 吃不下嫌嘴小 真吃下了 又難免囫圇吞棗 (想與做之間總是有距離的) 六 魚已非魚 猶如白馬非馬 過了今天 我再不敢論吃魚了 怎樣吃魚 將縈繞著我 求索一輩子 或許更遠(yuǎn)的時間 (若“諸子百家”里的公孫龍來了, 這個問題有望解決) |
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