俗話說“病從口入”,飲食和癌癥之間有些密切的關(guān)系,多數(shù)癌癥都是吃出來的。相信很多的人對這句話是認(rèn)同的吧,在生活中不知道有多少的病癥都是通過飲食才患上的。大家都知道吸煙致癌。但是比吸煙還“致癌”的3種食物,你卻天天吃,一直在減短“壽命”! ![]() 1.腌肉,腌肉一般是用生豬肉加大量食用鹽,使鹽滲透,肉被脫水、風(fēng)干等做成的。腌肉在我國南方很多地區(qū)都屬于傳統(tǒng)美食。但是腌肉也是一種比較危險的致癌食物。由于像豬肉、牛肉、羊肉等紅肉都已被世界衛(wèi)生組織列入2A類致癌物清單,含有含有致癌物質(zhì),所以紅肉本來就很不健康。再加上用鹽腌制的做法更是會增加食物的含鹽量,吃了后會升高血壓。而且腎臟有疾病的人也不能過多吃鹽。常吃腌肉會增加患食道癌、胃癌的風(fēng)險,因此腌肉是一種不健康的食物。 ![]() 2.檳榔不但是一級致癌物,長期嚼食對牙齒磨耗嚴(yán)重,其紫紅色的汁液還容易染黑牙齒,其中含有的大量生物堿也容易讓人吃后產(chǎn)生頭暈、惡心的不適感 ![]() 3.發(fā)霉食物:發(fā)霉食物中含有黃曲霉素,它是最強的化學(xué)致癌物之一,在誘發(fā)“肝癌”的能力上,它比已知的二甲基亞硝胺致癌性強約75倍。1mg的黃曲霉素就可以導(dǎo)致癌癥發(fā)生。 |
|