“二十三，糖瓜粘”

“二十四，掃房子”

……

臘月二十三，

在中國傳統(tǒng)文化里，

又被稱作“小年”。

這一天，

正式進入過年倒計時，

家家戶戶都要祭灶，

還有掃房子、做豆腐等等，

那么這些年俗，

你都了解嗎？

二十三，糖瓜粘

臘月二十三，又叫“小年”，在這一天傳統(tǒng)民間要舉行祭灶神的民俗活動。

什么是祭灶神呢？灶神也就是“灶君”、“灶王爺”，負責管理各家的灶火，被作為一家的保護神而受到崇拜。灶王爺自上一年的除夕以來，就一直留在家中，以保護和監(jiān)察這一家。

到了臘月二十三，灶王爺便要升天，去向天上的玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行，然后判定這一家在新的一年中，應該得到的吉兇禍福，而這樣的儀式就稱為“送灶”或“辭灶”。

送灶，多在黃昏入夜之時舉行。一家人先到灶房，擺上桌子，向設在灶壁神龕中的灶王爺敬香，并供上用飴糖和面做成的糖瓜等，是讓他老人家甜甜嘴。有的地方，還將糖涂在灶王爺嘴的四周，邊涂邊說：“上天言好事，下界保平安?！?/span>

二十四，掃房子

臘月二十四，撣塵掃房子。

北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在這一天，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝等等，一來把“窮運”、“晦氣”掃出門，除陳布新；二來也象征著新年新氣象。

這日是約定俗成的掃除日，除舊迎新不可不做哦。

二十五，做豆腐

臘月二十五，推磨做豆腐。

現(xiàn)如今，在一些地方還保留著除夕以前吃豆腐渣的風俗。這是因為傳說中，灶王上天匯報后，玉帝會下界查訪，看各家各戶是否如灶王所奏的那樣，于是各家各戶就吃豆腐渣以表示清苦，瞞過玉帝的查訪。

二十六，燉年肉

臘月二十六，殺豬燉年肉。

在臘月二十六這一天，傳統(tǒng)民間開始籌備過年的肉食，置辦年貨。而在各地的鄉(xiāng)村，這一天也是大集市的日子，集市周邊各村的百姓紛紛前往趕集預備年貨。在過去，窮苦人家也只有在這樣一年一度的日子里，才能夠吃到燉肉。

二十七，殺年雞

臘月二十七，殺雞趕大集。

在臘月里，不僅要買肉，還要宰殺自己飼養(yǎng)的雞鴨，一面是為了供奉，另一面也是為了犒勞忙碌了一年的人們。另外，在漢字諧音里，“雞”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思。

不過殺好的雞，不在當天吃，要一直放到除夕才能吃。而且，除夕夜吃的時候也不能吃完，要一直留一點。因為，雞本身就代表了大吉大利，所以春節(jié)期間，天天都要在餐桌上見到雞，這樣才算圓滿。另外，因為老理講究初一不能動刀，所以這些東西也就要提前準備好了。

二十八，把面發(fā) 

臘月二十八，家家把面發(fā)。

在中國北方的大多數(shù)地區(qū)，普遍以饅頭作為主食，因為年初幾天是不會忙碌的，因此要在這個時候開始發(fā)面，準備蒸饅頭。因為冬季寒冷，所以蒸饅頭的面要提前一天發(fā)酵，而各家各戶也都在這一天，開啟了準備主食過年的前奏。

二十九，蒸饅頭

臘月二十九，打糕蒸饅頭。

在這一天，要用發(fā)好的面開始打糕、蒸饅頭，有細致講究的人家，還會將饅頭做成各種各樣的花樣，賦予其美好的寓意。

另外，臘月二十九也稱“小除夕”。這一天要家置酒宴，人們往來拜訪叫“別歲”，且焚香于戶外，叫“天香”，通常要三天。因為次日就是除夕，所以過年的各種準備活動，也都要在這天進行完。

在整個年節(jié)中，臘月二十九這天可以說是最忙碌的一天，除了籌備年節(jié)中的各種衣食祭品，還有一項極其重要的活動“上墳請祖”。所以又有年謠稱“臘月二十九，上墳請祖上大供”。

年三十，熬一宿

一夜連雙歲，五更分二天。寒辭去冬雪，暖帶入春風。

在傳說中，每到除夕，年獸都會出來為害，人們經(jīng)過一夜的守歲和子夜時的燃放鞭炮，就能嚇跑年獸。這就是除夕守歲的由來了。

臘月三十也叫大年三十、除夕，是指除舊迎新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是每年農(nóng)歷臘月的最后一天，它與春節(jié)（正月初一）首尾相連。

在除夕夜里，人們?nèi)挤疟夼趹c祝，還要熬夜守歲，以期人們長壽、來年有個好年景。北方人在這一天習慣吃餃子，而南方新年有吃餛飩的習俗，還有新年吃面，預祝壽長百年。

從臘月二十三，

至大年三十夜，

每一天都是這么的忙碌，

可在這忙碌之間，

卻充滿著無法言喻的幸福和喜悅。

你踏上回家的路了嗎？

你和離別已久的親人們重逢了嗎？

歸路漫漫，

卻依然要無懼漫天風雪，

只因家在那里，

親人正等著你。

希望踏上歸程的朋友，

旅途平安，過個好年！

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