眾所周知,中國(guó)美食文化博大精深,單單菜系就有八大種了,更何況還有各種各樣的民間傳統(tǒng)小吃呢。隨著時(shí)代的發(fā)展,人們的消費(fèi)水平越來(lái)越高了,很多以前小時(shí)候的美食,在現(xiàn)在看來(lái)并不是很值錢,而且也不是很稀罕,但是這些東西在大家眼里可能不是很待見(jiàn),可卻是很多人的回憶。就比如今天小編要給跟大家說(shuō)的這些:即將“消失”的民間小吃,每一種都是老手藝,現(xiàn)在不吃就吃不到了! 1、爆米花 ![]() 這個(gè)爆米花可不是我們?cè)陔娪霸豪锩婺軌虺缘降哪欠N甜到發(fā)膩的那種,小時(shí)候經(jīng)常會(huì)吃到的爆米花就是從一個(gè)黑乎乎的機(jī)器里面制作出來(lái)的。然后現(xiàn)在這種爆米花卻很久都沒(méi)見(jiàn)到了,相信大家也很久沒(méi)吃過(guò)了吧,這種老手藝的爆米花現(xiàn)在要見(jiàn)很難了,想吃到那就更難了,相信在不久的將來(lái),這種老手藝的爆米花也就徹底離開(kāi)了這個(gè)世界吧。 2、叮叮糖 ![]() 這種小吃想必大家應(yīng)該都吃過(guò)吧?小時(shí)候只要聽(tīng)到小鐵錘敲打的聲音,小孩子們就知道是賣麻糖的來(lái)了,急忙找家人要個(gè)幾毛錢出去買幾塊糖吃,如今,隨著物質(zhì)的豐富,叮叮糖已漸漸淡出我們的生活,取而代之的是各種各樣的牛奶糖、巧克力等。但是,對(duì)不少人而言,那小小的一塊糖,卻是我們回憶里最溫暖的東西。叮叮糖吃起來(lái)特別甜,而且會(huì)讓你滿口粘牙,滿嘴都甜甜的,這種感覺(jué)真的非常好。 3、花生巴 ![]() 花生巴是民間非常受歡迎的一種小吃,但是現(xiàn)在這種小吃幾乎也要消失了,花生巴是用花生與白豆一起制作而成的,口感香脆,非常的好吃。小時(shí)候只有在集市上才能看得到,而且是好幾個(gè)才有一次的那種集市,所以每次看到花生巴的時(shí)候,都會(huì)買很多,所以趁現(xiàn)在還能買得到的話,就趕緊再嘗嘗小時(shí)候的味道,等以后想吃也沒(méi)有了。 4、攪攪糖 ![]() 相信是很多人小時(shí)后非常喜歡吃的一種特色糖果,它能夠根據(jù)手藝來(lái)將它弄成各種形狀。其實(shí)這種糖就是將麥芽糖熬煮粘稠之后,用兩根木根不斷拉扯而來(lái)的,無(wú)論小孩子喜歡什么樣的形狀,這賣糖的師傅總能將它做出來(lái),不過(guò)一般的人都是按照自己的生肖來(lái)購(gòu)買的。想想那段時(shí)光也是很幸福的,不管這種小吃也是早就消失了。 5、糍粑 ![]() 糍粑是來(lái)自民間的一種流行傳統(tǒng)小吃,用蒸好的糯米放在石槽里面不斷的捶打而來(lái)的,吃起來(lái)的口感非常的Q彈軟糯。因?yàn)閮r(jià)格便宜成本高,而且都是人工制作的,所以現(xiàn)在糍粑雖然賣的貴,但己經(jīng)不是以前的味道了,很多都是里面有添加劑的,所以要想吃到正宗的糍粑也是很難的,在四川的朋友如果還能買到,那就趕緊吃,現(xiàn)在不吃就吃不到了哦。 即將“消失”的四種民間小吃,以后想吃就很難了,網(wǎng)友:可惜了!好了,謝謝大家的閱讀,希望可以給大家的生活帶來(lái)一些幫助!您如果有什么異議,歡迎大家在評(píng)論區(qū)溝通互動(dòng)!歡迎大家點(diǎn)贊、評(píng)論,喜歡就點(diǎn)點(diǎn)關(guān)注吧! |
|
來(lái)自: 寂寞的季節(jié)314 > 《歷史天空》