材料:鯽魚400克,豆腐400克、鯽魚一條。 制作方法: 1、鯽魚去內(nèi)臟,去鱗去鰓,完全弄掉腔內(nèi)的黑色的膜,洗凈后抹干水。 2、用一勺子鹽均勻抹在魚身上,倒入少許料酒腌一會(huì)備用,豆腐切塊備用。 3、鍋中倒油,把鯽魚放入鍋中煎至兩面金黃 4、鍋中加入幾大碗水沒過魚身,蓋上鍋蓋大火煮半小時(shí)左右 5、切好的豆腐倒入鍋中,水開后轉(zhuǎn)小火再煮六分鐘左右,最后加入一小勺鹽出鍋即可。 功效:通乳下奶,促進(jìn)乳汁分泌! 材料:豬蹄200-250克、花生25克、麻油25-50克,爆老姜5克、催乳湯1袋、萵筍片。 制作方法: 1、豬蹄治凈切成塊氽水,依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳湯、入砂鍋煮沸后轉(zhuǎn)小火燉至豬蹄熟爛脫骨; 2、加入萵筍片,關(guān)火后15分鐘后即可食用。 功效:溫補(bǔ)體虛,促進(jìn)血液循環(huán),增加乳汁分泌。 材料:木瓜1個(gè)(300克左右),紅棗6粒,豬展肉150克,生魚1條(600克左右),花生仁約50克);姜3片。 制作方法: 1、木瓜削皮剖開,去籽,切塊; 2、豬展肉洗凈切大塊;紅棗洗凈拍扁去核;花生洗凈,稍浸泡15分鐘; 3、洗凈宰好的生魚,起油鍋,下生魚和姜片小火煎至兩面微黃; 4、煮沸清水,放入煎好的生魚和其他材料,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。 功效:清潤鮮美,具有潤燥,健脾補(bǔ)腎,催乳補(bǔ)血之效。魚湯中還含有一種特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用。 材料:肋排500克,蓮藕250克,黃豆100克,姜片適量。 制作方法: 1、黃豆提前泡發(fā); 2、蓮藕洗凈切大塊; 3、排骨沸水汆燙撈出沖凈; 4、鍋中加水,放入所有材料大火煮滾,轉(zhuǎn)小火燉煮約一小時(shí)。 溫馨提示:產(chǎn)后寶媽一定要注意飲食營養(yǎng)均衡,保持心情愉快!另外,產(chǎn)后一周內(nèi)的飲食宜清淡,不提倡吃太油膩太咸的食物哦! |
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