到底是什么誘使高冷的河西人甘心天天排隊(duì)！

美食君實(shí)在難忍好奇心前去打卡了！

竟然是廈門來的正宗大骨湯火鍋！

插播一條骨之味小劇場！

看看200年前，乾隆和瓔珞

與金湯鰉魚唇鍋的不解之情！

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12年的匠心熬制

骨之味的湯底真的是一絕

湯底金黃、濃稠，入口鮮美順滑

怪不得河西人每天心甘情愿為此排隊(duì)！

這次骨之味的新品可是大有來頭！

乾隆欽點(diǎn)的魚王：鱘鰉魚

“利五臟，育美人，食之延年益壽”

看這魚肉肥美鮮嫩，其實(shí)它是鰉魚的魚唇！

和大骨一起熬制，鮮味四溢……

臨近過年，必須得頓頓有魚有肉呀

器具齊全，吃個(gè)火鍋還這么講究

可以吸的火鍋，太6了！

也會想起小的時(shí)候，天才蒙蒙亮

奶奶就上街挑新鮮的大骨

咕嚕咕嚕燉上好幾個(gè)小時(shí)

從乳白的湯底里挑出大骨骨髓

笑盈盈的說：最好的寶貝都給你吃

成年后偶爾才下廚

在骨之味嘗到這沉淀下的濃郁湯汁

鮮美中帶著一絲絲的親切……

不僅鍋底上新，連涮菜也花樣多多

趕快加上湯汁，驚艷你的舌尖！

 · 刀切驢肉 · 

火鍋店里有驢肉的可是少見！

天上龍肉，地下驢肉

其實(shí)驢肉的營養(yǎng)成分超高！

不僅入口鮮嫩有嚼勁

還有補(bǔ)血益氣的效果

只要涮上30秒

蘸上骨之味現(xiàn)成的特調(diào)醬料

我宣布：牛羊肉你們都不行！

驢肉才是火鍋界一番！

 · 萬菇王繡球菌 · 

萬菇之王，繡球菌！

霸氣登場！

燙過的菌菇也不縮水，依舊脆嫩順滑

不僅口感一流，

作為名貴藥食兩用菌菇

還具有超強(qiáng)的激活免疫能力！

 · 川粉 · 

雖然只是素菜，

但懂火鍋的人一定知道：

一家火鍋店的好壞，從川粉就可以看出。

60s后，川粉立馬變得Q彈有嚼勁

吸溜一口入嘴，爽滑無極限！！

除了嘗鮮，骨之味的招牌也不能忘了?。?/span>

 · 安格斯石紋牛肉 · 

帶花紋的牛肉，是骨之味的老網(wǎng)紅了！

肉質(zhì)美得就像大理石般

入水燙過依舊不散、紋理清晰

吃火鍋怎么可以不吃牛肉呢

肉與纖維緊密相連，

紅白相間，口感肥美卻又有質(zhì)感！

 · 7秒烏魚片 · 

這個(gè)烏魚片實(shí)在是太美了！

晶瑩剔透，薄薄一片

白中透粉，仿佛一塊粉玉一般

菜如其名，只需7秒！

這塊粉玉就會變成卷卷的魚片

嫩滑爽口，怎么吃都不會膩！

 · 手工鮮蝦滑 · 

“做女人的快落，蝦滑會告訴你！”

蝦肉飽滿豐盈

而且超級超級新鮮！

下鍋之后仍然肉質(zhì)緊實(shí)

蝦肉在嘴里爆汁

這一鍋蝦丸，都別想逃過我的嘴！

 · 泉州特色醋肉 · 

酸！

吃了這么多年的酥肉，都白吃了！

酸酸的醋肉真的是相見恨晚！

醋泡后的肉再油炸一點(diǎn)都不會膩

肉的酥香也綻放的淋漓盡致！

從廈門飛來的火鍋，連店內(nèi)都洋溢著濃濃的廈門風(fēng)情。帆船似的裝飾物、鼓浪嶼漫畫，好似一秒穿越到廈門一樣！

店內(nèi)寬敞明亮，雖然在室內(nèi)，但居然覺得心情舒暢了起來，正是應(yīng)對那句話：吃著火鍋，唱著歌……

醬料也是補(bǔ)給及時(shí)，還有精心配制的火鍋醬料，再也不怕不知道火鍋醬料怎么調(diào)啦！

 福！利！

1月24日-1月31日

到店用餐并出示本文章，

即可免費(fèi)領(lǐng)取

價(jià)值26元的“萬菇王繡球菌”一份

（限堂食）