蘋果加雞蛋，一攪一烙，香甜綿軟，孩子吵著要吃

大家都知道蘋果到冬天是很好吃的。一口咬下去香脆多汁，水分十分的充足。不過家里蘋果一不小心買太多了怎么辦呢，在這里農(nóng)村婆婆教你一個(gè)新的蘋果和面粉做早餐的方法，又有新意又好吃。大家早餐可能吃包子饅頭面什么的，吃的膩味了，所以這里也教你一個(gè)新方法換口味哦。

準(zhǔn)備的食材有這些，面粉300g，加入3g酵母或者蘇打，20g白糖,加進(jìn)去兩顆雞蛋。

加入180ml的溫水打進(jìn)去，慢慢攪拌好。

面糊攪合得差不多的時(shí)候，我們用保鮮膜包好蓋一個(gè)小時(shí)，等面糊發(fā)酵。

趁著面團(tuán)發(fā)酵的期間，我們把之前準(zhǔn)備好的蘋果拿出來，切成小塊小塊，越小越好哈。

然后等面糊發(fā)酵好了，我們把它拿出來，排干凈里面的空氣，然后把之前準(zhǔn)備好的蘋果粒倒進(jìn)去，攪拌均勻。

等到攪拌好了，我們就可以放在鍋上烙了。

鍋里刷適量的油，把面糊倒進(jìn)去，用刮板把它攤平，攤均勻

這個(gè)面糊的量全部倒進(jìn)去，剛剛好哦。

我們用中火烙個(gè)三分鐘，開蓋看一下，烙的那一面是呈現(xiàn)的誘人的金黃色的。

我們烙至兩面金黃，就可以出鍋了。

怎么樣，是不是特別簡單？學(xué)會(huì)的朋友還可以加入其他自己喜歡的食材，比如加一些葡萄干，蔓越莓干等等果干。發(fā)面的時(shí)候也可以加一些牛奶，烙出來的餅子更加的甜香可口。你們學(xué)會(huì)了嗎？