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1，高筋面粉，橄欖油，鹽少許，鮮牛奶混合，將酵母用溫水調(diào)成漿，倒入上述混合物，揉大概10分鐘左右，放到容器里，放溫暖處發(fā)酵約1小時(shí)，發(fā)到大概約2倍大后，再揉數(shù)分鐘，成面團(tuán)備用；
2,烤盤中展開面團(tuán)成餅，中間薄，四邊厚。注意：方盤上放錫紙，掃上橄欖油；為了更入味，可在餅上用牙簽扎眼兒；
3,掃蕃茄醬；
4,依次撒上芝士碎，口蘑片，熟玉米粒兒，蕃茄丁兒，黑橄欖圈兒，最后在撒點(diǎn)芝士碎；
5,烤箱200度預(yù)熱2分鐘，放入烤盤，烤20分鐘即可！
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