茶文化在我國已經(jīng)傳承了幾千年的歷史,茶文化和酒文化一樣,一直都是文人墨客的最愛。我國的茶文化底蘊深厚,泡茶的方式也有很多,怎樣泡得一壺好茶呢今天我來跟大家說一說,泡茶的幾個要素。 1.【投茶的量】 茶葉的量投放多少會對茶葉的味道決定性的作用,投多了會比較濃,而投少了則會很淡,沒那么亮,到底要投多少才最為適中呢,通常條茶的使用量大約是茶壺的1/2,球狀茶和緊壓茶 也就是茶餅大約在1/3到1/4。其實每個人的口味不一樣,我們可以根據(jù)自己的味覺感受稍作增減。 2.【水的溫度】 水為茶之母相信,很多愛茶的朋友都聽過這樣的話,這句話可見茶葉和水之間的關(guān)系,以及水對于茶的重要性。水溫的控制,如果是綠茶的話,在80度的水溫就可以了。如果是紅茶之類的茶葉,比如說高山茶,東方美人,那么水的溫度可以達到90度,如果是陳年的一點茶的話那么就用100度的滾水來沖泡。 3.【泡茶的時間】 泡茶的時間也關(guān)系到茶湯的味道,緊壓茶或者細茶葉時間比較短,一分鐘以內(nèi)就可以了,如果是球狀茶的話,大約也得要一分多鐘,而那種輕便式的包裝茶50秒就可以了。 4.【喝茶的溫度】 泡好了喝茶要怎么喝呢?中國人喜歡趁熱喝,其實飲茶并不需要很熱的,就那樣喝,如果長期喝太熱的茶的話,對身體也是不好的,所以喝茶的溫度要控制在50到60度之間,我覺得最為合適,通常是茶泡好之后等個兩三分鐘再喝就可以了。 以上就是關(guān)于喝茶的幾個要素,希望會對你起到一定的幫助,也希望你一如既往的關(guān)注我們。
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