中國的酒文化

已經(jīng)有幾千年的歷史了，

一直流傳至今，

朋友間小聚，如果不喝上點(diǎn)酒，

都顯得不太夠意思，

但好酒得有好菜來配，

這樣才喝的有意思！

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就有一位外國人問中國網(wǎng)友，

中國人喝白酒的時候要吃什么菜？

中國網(wǎng)友給出了這5種回答，

當(dāng)看到第4個的時候，

嚇得拔腿就跑！

首先，

在中國最為經(jīng)典的下酒菜

就是花生米了，

喝酒配花生米簡直就是絕配，

經(jīng)過油炸翻炒的花生米

吃起來非常的香脆，

一顆顆的花生放進(jìn)嘴里根本停不下來，

這時再喝一口小酒簡直不要太美好，

而對于這樣子的下酒菜是很多人都喜歡的，

花生米更是自己就可以制作出自己喜歡的口味。

很多男性朋友在喝酒的時候，

其實(shí)是都非常喜歡吃涼拌耳絲的。

因?yàn)闆霭瓒z吃起來咯吱咯吱的，

非常的好吃，

而且又來當(dāng)作下酒菜，

也是非常好的，喝一口酒，

再吃下一個涼拌耳絲，

那口感可是相當(dāng)?shù)乃模?/p>

會有很多喝酒的人，

都非常喜歡用這道菜來當(dāng)作下酒菜。

毛豆，

夏天是毛豆的旺季，

在街頭排檔里經(jīng)常能看到。

這道菜南方也有，

我也喜歡湖南那種辣的。

雞爪，

不論是鹵雞爪，

醬雞爪，還是泡椒鳳爪，

都是下酒的佳品，

慢慢的品出雞爪的香味，

在喝上一杯熱辣辣的燒酒，美滋滋！

當(dāng)說到這個，把外國人嚇得拔腿就跑，

忘了外國人是不吃動物身上的邊角料了。

可是這個很美味??！

干煸牛肉絲，

以牛肉為制作主料，

干煸牛肉絲的烹飪技巧以干炒為主，

口味屬于家常味。

此菜是效仿四川名菜干煸牛肉絲而制作的，

面筋絲呈牛肉絲的醬紅色，

芹菜嫩綠鮮香，

麻、辣、咸、鮮、香、甜，六味俱全，

下飯佐酒皆宜。

這道菜也是

普通得不能再普通的家常菜了。

拍黃瓜的做法非常的簡單，

取兩個黃瓜，放在案板上，

用刀拍拍在切開，放在盤子里到上醋，

蒜攪拌均勻就可以了，

雖說這做法非常的簡單，

但是它飯桌的意義可不簡單，

只要是喝酒的沒有一個不點(diǎn)這道美食的。

可以說，

是中國比較厲害的一種美食發(fā)明了，

誰也不會想到能把雞蛋還可以做成這樣，

真的是讓人大開眼界啊，

把蒸好的皮蛋，切成一個個一般大小的樣子，

放在盤子里，在放上一些，蒜末，

放在桌子上，

簡直就是一道既好看又好吃的美食。

茴香豆可以說是魯迅給帶火的，

它的文章里的孔已己就是在酒館，

吃著茴香豆，喝著小酒，

簡直是美的沒邊了，

茴香豆其實(shí)就是蠶豆做成的，

茴香豆可以有很多中的口味，

可以油炸、可以水煮、

可以配啤酒、可以配白酒、都是可以的。