茉莉花茶是我們平時(shí)比較常見(jiàn)的一種茶類(lèi)，因?yàn)闅馕肚逑惚蝗藗兿矚g，茉莉花茶的功效是什么?茉莉花茶雖然好喝，但是也有副作用，它的副作用有哪些?大家平時(shí)都是怎么泡茉莉花茶的，茉莉花茶的泡法是什么?下面一一進(jìn)行解答。

　　茉莉花茶的功效

　　減肥

　　很多人都想把自己的體重減掉，為了減肥想了很多的辦法，但是大家知道嗎經(jīng)常喝茉莉花茶可以減肥。茉莉花茶具有較強(qiáng)的抗氧化性，可以加強(qiáng)我們的新陳代謝。代謝的速度加快了，也能使我們的運(yùn)動(dòng)更有效果，并且能幫助我們的身體快速的處理各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　抗氧化性能

　　茉莉花也具有非常強(qiáng)的抗氧化效果。茉莉花茶中含有一種比較強(qiáng)的抗氧化劑叫做兒茶素。綠茶是茉莉花茶比較常用的香料，但根據(jù)使用哪種茶類(lèi)作為基礎(chǔ)，獲取的抗氧化性也是不同的。

　　抗氧化劑在人體起到比較顯著的作用，可以檢測(cè)到人體的病毒摧毀一些疾病，也能有效的避免免疫系統(tǒng)的有害物質(zhì)或自由基。我們現(xiàn)在也知道了兒茶素對(duì)我們身體有怎么樣的作用，因?yàn)樗鼈円驯蛔C明是防止身體中的某些嚴(yán)重疾病的組成部分。

　　保護(hù)心臟健康

　　對(duì)于那些個(gè)人或家族 病史的心血管問(wèn)題，茉莉花茶可以防止進(jìn)一步的問(wèn)題帶來(lái)巨大的幫助。在茉莉花茶中發(fā)現(xiàn)的兒茶素是抑制低密度脂蛋白氧化的關(guān)鍵因素，當(dāng)氧化后動(dòng)脈中的“壞”膽固醇發(fā)炎時(shí)。靜脈和動(dòng)脈的這種炎癥可導(dǎo)致心臟病發(fā)作或中風(fēng)。在茉莉花茶中發(fā)現(xiàn)的兒茶素抑制了這種氧化過(guò)程，因此血壓和膽固醇水平降低，并且可以預(yù)防像心臟病這樣的長(zhǎng)期威脅。

　　預(yù)防癌癥

　　與癌癥作斗爭(zhēng)是世界各地的統(tǒng)一健康問(wèn)題之一，所以任何有助于預(yù)防癌癥的東西都會(huì)很受歡迎。研究表明，茶，如茉莉花茶，可能有助于預(yù)防癌癥的消費(fèi)。所有由茉莉花制成的綠茶已被廣泛證明具有防癌特性，因?yàn)樗鼈兒卸喾?，如沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯(EGCG)。EGCG等多酚類(lèi)化合物是對(duì)抗體內(nèi)自由基和其他有害或致癌侵略者的重要防線。綠茶/茉莉花茶已被證明可以降低患乳腺癌，肺癌等多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　除了在體系中添加EGCG外，綠茶元素還能抑制癌腫瘤和細(xì)胞中常見(jiàn)的危險(xiǎn)酶的過(guò)度表達(dá)。

　　控制糖尿病

　　在對(duì)抗糖尿病的 斗爭(zhēng)中，茉莉花茶已被證明是一種有價(jià)值的工具。代謝葡萄糖的能力是導(dǎo)致糖尿病狀況的基本機(jī)制。喝茉莉花/綠茶可以扭轉(zhuǎn)糖尿病對(duì)某些血清蛋白的負(fù)面影響，作為糖尿病患者的調(diào)節(jié)者，并且作為一種預(yù)防措施，用于那些未被診斷但仍將其作為其健康治療規(guī)則的一部分的預(yù)防措施。

　　緩解壓力

　　嗅覺(jué)系統(tǒng)往往是我們忽略的東西，但它可能是一個(gè)非常強(qiáng)大的意義， 研究表明，茉莉花的氣味可以非常有利于某些測(cè)試對(duì)象。那些對(duì)茉莉花氣味有天然偏好的受試者對(duì)氣味有副交感神經(jīng)反應(yīng)，并且他們的身體釋放化學(xué)物質(zhì)，使他們能夠自然地放松或改善他們的情緒。然而，茉莉花的香味是一些人稱(chēng)之為“后天的味道”，和一些研究顯示，如果人誰(shuí)不喜歡茉莉花的香味其實(shí)可以變得焦慮 暴露，以它的高強(qiáng)度。

　　預(yù)防胃腸道疾病

　　將茉莉花茶添加到正常飲食中可以提高健康的胃，更好的消化和預(yù)防胃腸形式的癌癥的機(jī)會(huì)。茉莉花茶中的兒茶素對(duì)包括胃腸系統(tǒng)在內(nèi)的多個(gè)健康領(lǐng)域具有積極作用。它們激活許多細(xì)胞內(nèi)抗氧化劑，并與胃腸酶很好地相互作用以促進(jìn)健康的腸功能。

　　促進(jìn)免疫系統(tǒng)

　　許多形式的癌癥和致癌性疾病都可能具有免疫抑制作用，這意味著人體的整體免疫系統(tǒng)受到損害，使人體易受病原體侵襲，從而使癌癥治療復(fù)雜化。由于其抗炎和抗氧化特性，它已被證明可以保護(hù)免疫系統(tǒng)。免疫系統(tǒng)是抵御各種疾病的第一道防線，因此加強(qiáng)免疫系統(tǒng)可以以無(wú)數(shù)方式使身體受益。

　　減少疼痛

　　茉莉花茶的積極作用之一是減少與關(guān)節(jié)疼痛和關(guān)節(jié)炎有關(guān)的慢性不適。茉莉花茶中某些有機(jī)成分的抗炎性質(zhì)可通過(guò)抑制不需要的細(xì)胞氧合來(lái)減少關(guān)節(jié)的腫脹和炎癥。

　　茉莉花茶的副作用

　　茉莉花被美國(guó)食品和藥物管理局認(rèn)定為安全(GRAS)。但是，當(dāng)您喝含咖啡因的飲料時(shí)，您可能會(huì)遇到一些副作用-尤其是如果您大量飲用該飲料。飲用過(guò)多的茉莉花茶后，您可能會(huì)出現(xiàn)頭痛，抖動(dòng)，抖動(dòng)或睡眠問(wèn)題。為了減少這些副作用，少喝茶或喝不太濃的茉莉花茶。

　　茉莉花茶中的咖啡因

　　很多喜歡喝這種飲料的人都想知道，喝完一杯后他們是否能夠獲得精力。茉莉花茶有咖啡因嗎?

　　在大多數(shù)情況下，它的確如此。但茉莉花茶中咖啡因的含量取決于用于制作它的葉子。

　　茉莉花綠茶將含有適量的咖啡因。傳統(tǒng)綠茶每杯約含35毫克咖啡因。

　　如果用紅茶葉制作茉莉花茶，則會(huì)含有更多的咖啡因。傳統(tǒng)紅茶每杯含約50-90毫克咖啡因。

　　如果用烏龍茶葉制成的話，茉莉花茶的咖啡因就會(huì)減少。烏龍茶每杯含有約30毫克咖啡因。

　　用白茶制成的茉莉花茶每杯可能含有少至六毫克的咖啡因(有些喝茶者認(rèn)為白茶不含咖啡因)，但可以根據(jù)所購(gòu)買(mǎi)的品種有更多的咖啡因。

　　茉莉花茶中咖啡因的實(shí)際含量取決于幾個(gè)因素，如茶葉加工方法，茶葉來(lái)自何處以及如何準(zhǔn)備茶葉。例如，茶包通常比全茶葉提供更多的咖啡因。而且，更長(zhǎng)時(shí)間地喝茶會(huì)讓你飲用更多含咖啡因的飲料。

　　茉莉花茶的泡法

　　(1)杯具：一般品飲茉莉花茶的茶具，大多選用的是白色的有蓋瓷杯，或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托)，如沖泡特種工藝造型茉莉花茶和高級(jí)茉莉花茶，為提高藝術(shù)欣賞價(jià)值，可采用透明玻璃杯的。

　　(2)燙盞：將茶盞置于茶盤(pán)，用沸水高沖茶盞、茶托，再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉(zhuǎn)動(dòng)，爾后去水，這個(gè)過(guò)程的主要目的在于清潔茶具。

　　(3)置茶：用茶匙輕輕將茉莉花茶從貯茶罐中取出，按需分別置入茶盞。用量結(jié)合各人的口味按需增減，一般3人左右用4-5克的茶量。

　　(4)沖泡：沖泡茉莉花茶時(shí)，頭泡應(yīng)低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注于茶葉上，使香味緩緩浸出;二泡采用中斟，壺口稍離杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高沖，壺口離茶杯口稍遠(yuǎn)沖入沸水，使茶葉翻滾，茶湯回蕩，花香飄溢。一般沖水至八分滿為止，沖后立即加蓋，以保茶香。

　　(5)聞香：茉莉花茶經(jīng)沖泡靜置片刻后，即可提起茶盞，揭開(kāi)杯蓋一側(cè)，用鼻聞香，頓覺(jué)芬芳撲鼻而來(lái)。有興趣者還可湊著香氣作深呼吸狀，以充分領(lǐng)略香氣對(duì)人的愉悅之感，人稱(chēng)“鼻品”。

　　(6)品飲：經(jīng)聞香后，待茶湯稍涼適口時(shí)，舌抵上顎，小口吸入，將茶湯在口中稍做停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動(dòng)作，使茶湯在舌面上往返流動(dòng)幾次，使茶湯充分與味蕾接觸，品嘗茶葉和香氣后再咽下，這叫“口品”。所以民間對(duì)飲茉莉花茶有“一口為喝，三口為品”之說(shuō)。

　　(7)欣賞：特種工藝造型的茉莉花茶和高級(jí)茉莉花茶泡在透明玻璃杯中，在品其香氣和口感的同時(shí)可欣賞其在杯中優(yōu)美的舞姿。茶葉在杯中上下沉浮、翩翩起舞，如菊花綻放，令人心曠神怡。

　　結(jié)語(yǔ)：上面已經(jīng)為大家介紹了茉莉花茶的功效，我們現(xiàn)在應(yīng)該也知道經(jīng)常喝茉莉花茶會(huì)給我們的身體帶來(lái)什么樣的好處，不過(guò)即使在喜歡喝茉莉花茶也要注意它的一些副作用。好喝也不能多喝。