《本草綱目》 草部第十八卷 草之七 中藥名稱(chēng)《蛇莓》

【釋名】蛇 （音苞）、地莓瑞曰∶蠶老時(shí)熟紅于地，其中空者為蠶莓；中實(shí)極紅者，為蛇殘莓，人不啖之，恐有蛇殘也。

【別名】蛇泡草、蛇盤(pán)草、蛇果草、龍吐珠、寶珠草、三匹風(fēng)、三葉莓、地楊梅、三爪風(fēng)、三爪龍、三腳虎、紅頂果。

【主治】胸腹大熱不止（《別錄》）。傷寒大熱，及溪毒、射工毒，甚良（弘景）。通月經(jīng)。

【附方】舊二，新一。口中生瘡，天行熱甚者∶蛇莓自然汁半升，稍稍咽之。

【集解】弘景曰∶蛇莓園野多有之。子赤色極似莓子，而不堪啖，亦無(wú)以此為藥者。

《本草綱目》注解

【性味歸經(jīng)】甘、酸，寒。有小毒。

【功能主治】清熱解毒，散瘀消腫。用于感冒發(fā)熱，咳嗽，小兒高熱驚風(fēng)，咽喉腫痛，白喉，黃疸型肝炎，細(xì)菌性痢疾，阿米巴痢疾，月經(jīng)過(guò)多；外用治腮腺炎，毒蛇咬傷，眼結(jié)膜炎，疔瘡腫毒，帶狀皰疹，濕疹。亦可試治癌癥。并可用于殺滅孑孓、蠅蛆。

【用法用量】 0.3～1兩；外用適量，鮮品搗爛外敷。

【備注】用于癰腫疔毒、瘰歷結(jié)核，可配蒲公英、地丁草、野菊花、夏枯草等藥同用；用于癌腫，可配合白花蛇舌草、七葉一枝花等藥同用；用于水火燙傷，可配虎杖根同用。

中藥蛇莓到底能不能吃？小時(shí)候我們俗呼之為“野草莓”但是草莓和蛇莓并不是同一種植物，為草莓屬植物， 其實(shí)通過(guò)觀察外形就可以分辨了，野生草莓的顏色更加鮮亮，而且可以看到它的表面是由許多飽滿的紅色小顆粒簇成一團(tuán)的，而蛇莓則是在一個(gè)渾圓肉球的表面上再長(zhǎng)出較分散的紅色小“觸角”，細(xì)看起來(lái)有些不適，這樣的細(xì)節(jié)可以看出二者的區(qū)別。

中醫(yī)《本草綱目》中記載∶此物就地引細(xì)蔓，節(jié)節(jié)生根。每枝三葉，葉有齒刻。四、五月開(kāi)小黃花，五出。

中藥蛇莓對(duì)于生長(zhǎng)在農(nóng)村的孩子來(lái)說(shuō)真的是再熟悉不過(guò)了，它和草莓是很相似，而且顏色誘人，紅艷艷很喜人。在農(nóng)村的山坡、河岸、草地、潮濕的地方，都能看到蛇莓的身影。

中藥蛇莓相傳不能直接食用，甚至傳聞，若誤食，就會(huì)中毒，人們疑其為蛇爬行過(guò)后留下了毒液。

中醫(yī)《本草綱目》稱(chēng)，蛇莓“俗傳食之能殺人，亦不然，止發(fā)冷涎耳”。

可能吃過(guò)的人都知道，它只是口感干澀，在你嘗過(guò)它的味道之后就不會(huì)再糾結(jié)了，因?yàn)槟阃耆簧咻耐獗硭垓_了，雖然它和草莓是很相似，而且顏色誘人，紅艷艷很喜人，可是你嘗過(guò)就知道，蛇莓幾乎沒(méi)有什么味道，根本沒(méi)有想象中的酸甜口感，我們多年的幻想在你嘗的那一刻就會(huì)幻滅，所以蛇莓是可以吃的，但是不好吃！小編親身品嘗過(guò)。

少吃不會(huì)中毒，吃了也不會(huì)產(chǎn)生不適的反應(yīng)。但實(shí)際上蛇莓是有毒的，只是其毒素含量輕微，但吃多了，會(huì)產(chǎn)生不適癥狀。要相信，在農(nóng)村人們的生活經(jīng)驗(yàn)都是用慘痛的教訓(xùn)延傳下來(lái)的，大人們說(shuō)不能吃，同樣也是上一代人傳給他們說(shuō)不能吃。

另外，蛇莓容易沾染各種細(xì)菌，寄生蟲(chóng)，很難清洗干凈，感染致命病菌也會(huì)中毒。而且蛇莓生長(zhǎng)的地方往往有蛇出沒(méi)，蛇莓上有可能沾有蛇的殘涎，不衛(wèi)生且可能有毒。

我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為蛇莓具有很高的藥用價(jià)值，全草都可供藥用，是藥用價(jià)值很高的中藥材

若是用來(lái)做成中藥性味甘、苦、寒，有毒，入肺、肝、大腸經(jīng)。能散瘀消腫、收斂止血、清熱解毒。莖葉搗敷治療瘡有特效，亦可敷蛇咬傷、燙傷、燒傷。果實(shí)煎服能治支氣管炎。

1、中藥蛇莓具有清熱解毒的功效。孕婦在懷孕期間一般體溫會(huì)高于平時(shí)，既有體熱癥狀，感覺(jué)燥熱不安，而適量服用蛇莓，能夠清熱解毒，緩解體熱。

1、清熱涼血

蛇莓具有清熱消毒的功效，能夠治療熱病，民間有人用它治療上火。

2、消腫止咳

蛇莓是寒性的，所以喉嚨腫痛的時(shí)候，可以用蛇莓來(lái)消腫，消除咳嗽等喉部不適。

3、治療蛇咬

這也是蛇莓名字的由來(lái)，蛇蟲(chóng)的咬傷可以用蛇莓來(lái)治療，不過(guò)相信這個(gè)功效也是與消腫消毒有關(guān)的。在《本草綱目》中有記載蛇莓敷湯火傷，除此之外，它還有治療感冒哮喘的功效。

作為一種中藥材，蛇莓的葉子和莖都是十分重要的部分，蛇莓干草一般是春秋季節(jié)采收，洗干凈后曬干就可以當(dāng)做藥用了，它的主要功效是治療熱病，驚癇，咳嗽吐血，咽喉腫痛，痢疾等，可以內(nèi)服，也可以外用。

4、治療跌打，

《生草藥性備要》稱(chēng)蛇莓“治跌打，消腫止痛，去瘀生新，浸酒壯筋骨?！蓖瑫r(shí)對(duì)于一些風(fēng)寒感冒，蛇莓全草也是有治療功效的，在《閩東本草》中記載蛇莓“化痰止咳，祛風(fēng)，活血。治傷風(fēng)感冒，咳嗽，哮喘，風(fēng)火牙痛，口舌生瘡。”

除了這些以外，蛇莓還被發(fā)現(xiàn)含有抗癌和抗腫瘤的物質(zhì)，現(xiàn)在經(jīng)常被用在治療各種腫瘤性疾病、肝炎、白血球減少癥等的臨床治療上，具有很高的藥用價(jià)值，從這些來(lái)看，蛇莓果然具有不小的藥用功效呢！

臨床醫(yī)療

1.抗癌作用

蛇莓水提取物作用于體外培養(yǎng)的人食管癌細(xì)胞，使其分裂指數(shù)明顯抑制；作用48天后，細(xì)胞集落形成明顯抑制，15mg/ml的蛇莓提取物可使細(xì)胞完全喪失再繁殖能力；蛇莓對(duì)食管癌細(xì)胞的作用可能主要是通過(guò)抑制細(xì)胞分裂和DNA合成兩條途徑。其多糖部分對(duì)移植肉瘤小鼠，在100mg/kg，200mg/kg時(shí)顯示出明顯的抗腫瘤活性。說(shuō)明蛇莓對(duì)食管癌細(xì)胞的作用可能主要是通過(guò)抑制細(xì)胞分裂和DNA合成兩條途徑。

2.增強(qiáng)免疫功能

蛇莓流浸膏顯著升高小鼠腹腔巨噬機(jī)能，表現(xiàn)為胞體顯著增大，每個(gè)胞體吞噬的雞紅細(xì)胞達(dá)7-8個(gè)之多，但各級(jí)消化狀態(tài)與對(duì)照組無(wú)顯著差異。

3.抗菌作用

4.蛇莓中分離的F-Ⅰ、F-Ⅱ、F-Ⅲ部分對(duì)金黃色葡萄球菌和志賀痢疾桿菌的生長(zhǎng)呈抑制陽(yáng)性，對(duì)綠膿桿菌呈弱陽(yáng)性，對(duì)沙門(mén)副傷寒菌呈陰性。其F-V部分對(duì)金黃色葡萄球菌、志賀痢疾桿菌、綠膿桿菌呈強(qiáng)陽(yáng)性抑制生長(zhǎng)，其抗菌活性存在于水溶性部分和不能溶于水但能溶于丙酮的部分。此外，其對(duì)白喉?xiàng)U菌有抑制作用。

5.對(duì)心血管系統(tǒng)作用

其流浸膏對(duì)麻醉狗或兔有短暫的降壓作用，并與劑量相關(guān)。對(duì)心臟收縮（狗）和心率（豚鼠）有抑制作用，并有增加冠脈流量作用。

食用注意事項(xiàng)

1、蛇莓性甘苦、涼、寒，因此脾胃虛弱的人應(yīng)該少吃，以免傷害脾胃。

2、另外，任何的中藥材在配方使用當(dāng)中都是有劑量要求的，因此怡諾科技建議大家盡量不要使用過(guò)量，否則不僅達(dá)不到應(yīng)有的效果，還會(huì)對(duì)身體造成一些不良的影響。

蛇莓價(jià)格

蛇莓在傳統(tǒng)中醫(yī)中是一味藥材，也就是我們常說(shuō)的蛇莓干草或者蛇泡草，所以蛇莓在藥材市場(chǎng)上流通，根據(jù)藥品流通網(wǎng)站上的數(shù)據(jù)顯示，蛇莓的價(jià)格差不多在15元1公斤左右，一般是在4、5、6月上市，這時(shí)候會(huì)有人收購(gòu)蛇莓。

不過(guò)在萬(wàn)能的某寶上，蛇莓也是有賣(mài)的，價(jià)格相對(duì)就比較貴了，一斤蛇莓干草的價(jià)格達(dá)到50多元，如果經(jīng)常上火，較為熱氣的話，可以買(mǎi)一些回家煎水飲用，可以達(dá)到清熱解毒的功效，對(duì)喉嚨腫痛也有很好的療效。

但是如果想買(mǎi)新鮮的蛇莓倒是比較困難，一是不便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸，二是新鮮蛇莓似乎沒(méi)什么價(jià)值，實(shí)在想要可以自己去野外摘一些，在我國(guó)大部分地區(qū)都有蛇莓的分布，比較好找。