Gookmul Knight Of Ribs 韓國
泡面,是一種第一口好吃,第二口不錯,吃完一桶,就決定以后不再吃,但一段時間后又拿起的食物。 不知道你有沒有發(fā)現(xiàn),出境旅游與泡面總有著千絲萬縷的曖昧關系。
有研究數(shù)據(jù)表明:約30%的出境游人士會帶泡面旅行,近60%的出境游人士會在當?shù)刭I泡面。原來,泡面才是旅行的好基友! 問題來了,面對市面上各種口味眼花繚亂的泡面,如何才能挑選出口味上佳的泡面呢?
下面這位手捧泡面的大叔將為你提供最為專業(yè)、權威的參考↓↓↓
他是世界知名美國泡面達人漢斯(Hans Lienesch),從2002年開始就給全世界的泡面做評級。
他的一頓三餐幾乎都在吃泡面,截至目前,他已經(jīng)吃了3000種泡面??!可以說是這個世界上當之無愧對泡面最有話語權的男人。
每天都有Fans或者泡面品牌,從世界各地給他寄來泡面,并且附上詳細的食用方法,他也都一一照辦。并且,每次吃完之后,他都會根據(jù)泡面的口味,在他的網(wǎng)站上寫下測評。
甚至每年度,他還會根據(jù)自己的試吃體驗,評選出全世界最美味的泡面TOP 10 。這份榜單也逐漸被眾多美食達人奉為“泡面界的米其林榜單”。
下面,就來看看,Hans公布的2018年全球最受歡迎泡面榜單,看看有沒有你喜歡的那一個吧! Gookmul Knight Of Ribs 韓國 中文譯名:絕地勇士炙燒肋排風味干拌面;光聽名字就足以吸引一波中二青年的泡面。 據(jù)Hans評價,改拌面口感勁道,更特別的是濃厚醬汁中添加大量的豬肉,有點像是在吃一碗令人回味的手撕豬肉拉面的感覺。
出前一丁辛辣豬骨湯味棒丁面 中國香港 2017年,出前一丁的另一款泡面日清黑蒜油拌面就曾登上TOP10榜單,今年另一款兄弟檔登榜。
據(jù)Hans評價,這款泡面薄而直,乳白色的豬骨湯還有一些辛辣的調(diào)味,比一般出前一丁包裝面湯底更濃郁,面質(zhì)更順滑。
![]() 臺酒白酒帕式達 中國臺灣 你想過豬肉的泡面還能喝出白酒的味道來嗎?臺灣的這款白酒帕式達就做到了!
白葡萄酒混合奶酪濃郁的味道,搭配培根,讓面條注入了西式風味,只要一口就能被驚艷到。
![]() 老媽拌面老成都擔擔面 中國臺灣 這款老媽拌面不僅成功入圍今年全球十大好吃方便面,臺灣很多藝人也瘋狂給它打call,張震岳、王陽明、Selina……都夸過好吃。
這款面非油炸,而是在太陽下自然曬干。里面配料十足,如辣椒油、芝麻醬、醬油、四川胡椒殼和大蒜等。
![]() 紅廚青酸辣湯面 馬來西亞 這款特別上癮,辣的夠勁爆!吃起來酸酸辣辣的,非常開胃。
有點綠咖喱的香氣還伴隨著冬陰功的味道,是一個能叫人把湯都喝干凈的方便面!
![]() Curry Wholegrain La Mian 新加坡 連續(xù)3年進入榜單的泡面,全麥面條厚實且耐嚼,濃厚的咖喱味混合著椰子淡淡的清香,吃起來真的有種回到新加坡路邊攤的感覺。
![]() CarJEN Nyonya Curry Laksa 馬來西亞 一款從榜首跌出榜單又重新進入前5的方便面(莫名感覺很勵志),這個泡面比較“善變”,據(jù)說口感每年都有些微妙的變化。
今年的咖喱料包,兼具辣味和濃郁的咖喱風味,帶有甜辣的蝦仁,讓這一碗面變得格外美味。
![]() MyKuali檳城白咖哩面 馬來西亞 這款泡面是第一次上榜,它是本次榜單里最辣,也是最重口的一款!
一大袋咖喱醬搭配牛奶或來增添濃厚香氣,加點豆皮、香菜以及蝦仁,美味十足。
![]() 紅廚櫻花蝦辣湯面 馬來西亞 還以為櫻花只能是霓虹國專利,沒想到馬來人民竟然創(chuàng)造了櫻花泡面。
這款面帶著濃郁的蝦味和辣味,湯汁濃稠,調(diào)料包里的一小袋炸洋蔥,剛好添加了一種很酥脆的口感。
![]() Wholegrain Laksa La Mian 新加坡 連續(xù)三年穩(wěn)坐榜單頭把交椅,采用風干代替油炸的制作方式,面條口感順滑筋道,湯底的濃醬讓湯變得很濃郁~
對于這個拉面,Hans給了不能再高的評價:“如果我被扔到無人島,只能帶走一款拉面,毫無疑問我會帶走百勝廚叻沙拉面?!?/strong> 圖源:草根影響力新視野
最后提醒一下各位泡面粉絲們:出國旅行除了帶上泡面,還要記得帶上GlocalMe隨身WiFi哦! ![]() 對于吃,從來都是蘿卜青菜,各有所愛 沒有一個絕對的標準 歷年十大最美味方便面榜單出爐 都會有各路英雄豪杰表示不服 說說你最愛吃的泡面是哪一種吧? ![]() |
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